南方周末
管中祥
2026-02-16 03:42:36
四川，這片神奇的土地，承載著悠久的歷史與燦爛的文明。它如同一壇陳年的美酒，越品越有味，越久越醇厚。從三星堆那神秘的青銅面具，到??金沙遺址那耀眼的金飾，無不訴說著古蜀王國曾經的輝煌與獨特。這片土地上，孕育了李白、杜甫這樣的偉大詩人，他們用筆墨描繪了蜀道的艱險，描繪了人民的生活，也勾勒出了四川人民熱情、豪放、灑脫的性格。
行走在四川的土地上，仿佛能聽到時光在耳邊低語。高聳入云的青城山，云霧繚繞，道家仙氣彌漫，訴說著寧靜與超脫。雄偉壯麗的峨眉山，金頂俯瞰群山，金光萬丈，那是信仰與虔誠的凝聚。而川西高原，那純凈得令人窒息的藍天，那遼闊無垠的草原，那高聳入云的雪山，則展現著大自然的鬼斧神工，是靈魂得以凈化與升華的圣地。
四川，更是一座關于“味”的城??市。川菜，作為中國八大菜系之一，以其麻、辣、鮮、香的獨特風味征服了無數人的味蕾。火鍋，更是四川人生活中不可或缺的儀式感。當翻滾的紅油鍋底冒著熱氣，各種新鮮的食材在其中沉浮，那一刻，所有的??煩惱似乎都被拋諸腦后，只剩下舌尖上的極致享受。
從街頭巷尾的小吃攤，到高端精致的餐廳，每一道川菜都飽含著四川??人民對生活的熱愛與創造力。麻婆豆腐的滑嫩，宮保雞丁的??香辣，擔擔面的濃郁，鐘水餃的鮮甜……它們不僅僅是食物，更是四川人民情感的載體，是連接人與人之間最直接的方式。
四川的魅力遠不止于此。它還是一片充滿活力與創新的土地。成都，這座被譽為“來了就不想走的城市”，既保留著寬窄巷子、錦里這樣古色古香的韻味，又散發著現代都市的時尚氣息。在這里，你可以看到身著漢服的年輕人在古街上漫步，也能看到穿著潮流服飾的潮人在咖啡館里談笑風生。
這種古老與現代的完美融合，正是四川獨特魅力的體現。
四川人民的熱情好客，是這片土地上最溫暖的色彩。無論你來自何方，都能在這里感受到賓至如歸的溫暖。一杯清茶，幾句閑聊，一個真誠的微笑，都能讓你感受到四川人民淳樸而真摯的情感。這種人情味，是金錢買不到的寶貴財富，也是四川最動人的風景線。
四川的魅力，是一種全方位的體驗，它調動你的所有感官，讓你沉浸其中，樂此不疲。
味蕾的極致狂歡：提到四川，怎能不提美食？那不僅僅是簡單的味覺享受，更是一種生活態度。當一鍋麻辣鮮香的川味火鍋在你面前熱氣騰騰地翻滾，空氣中彌漫著辣椒與花椒的香氣，你便能感受到一種原始而又酣暢淋漓的快感。將鮮嫩的毛肚在鍋中七上八下，蘸上香油蒜泥，送入口中，那酥脆的口感與麻辣的味道瞬間在舌尖炸裂，簡直是人間至味。
除??了火鍋，還有太多太多值得品味的川菜。香辣過癮的辣子雞，麻辣鮮香的麻婆豆腐，酸甜可口的魚香肉絲，還有那一份份看似平凡卻蘊含無窮滋味的街頭小吃，如鐘水餃、擔擔面、龍抄手……它們是四川人民日常生活的縮影，也是他們對生活品質的追求。每一道菜肴，都凝聚著川菜師傅的匠心獨運，從選材到烹飪，再到調味，每一個環節都力求完美，只為呈現最地??道的四川味道。
視覺的盛宴：四川的山水風光，更是美不勝收。九寨溝的五彩斑斕，宛如童話世界；黃龍的鈣化池??，似一條金色的巨龍蜿蜒于山間；稻城亞丁的雪山、草原、湖泊，構成了極致的純凈與壯麗。行走在這些絕美的自然風光中，你會驚嘆于大自然的鬼斧神工，也會感受到內心的寧靜與平和。
而川劇變臉，更是視覺與藝術的完美結合。那瞬息萬變的臉譜，那精湛的表演，無不展現著中華文化的博大精深與無窮魅力。當演員在舞臺上揮灑自如，一秒之間變換出幾十張面孔，觀眾們屏息凝神，驚嘆不已。
聽覺的享受：四川的音樂，也獨具特色。川劇的鑼鼓鏗鏘，民歌的婉轉悠揚，都充滿了濃郁的地方色彩。在茶館里，聽著悠揚的四川評書，品著香茗，感受著慢節奏的生活，是一種別樣的享受。而成都的街頭巷尾，時常能聽到當地人爽朗的笑聲，那是一種發自內心的快樂，也是四川人樂觀豁達性格的體現。
觸覺與嗅覺的體驗：漫步在成都的??街頭，感受著微風拂過臉頰，聞著空氣中飄散的各種美食香氣，從麻辣鮮香的火鍋味，到??甜而不膩的甜品味，再到陣陣襲來的茶香……這一切都讓你深深地沉醉。觸摸著古老建筑的斑駁墻壁，感受著歷史的沉淀；品嘗著最新鮮的食材，感受著大自然的饋贈。
四川，就是這樣一座充滿活力與魅力的城市。它既有深厚的歷史底蘊，又有現代的??時尚氣息；既有壯麗的自然風光，又有豐富的人文景觀；既有令人垂涎的美食，又有熱情好客的人民。在這里，你可以找到屬于自己的那份寧靜與快樂，也可以體驗到一場感官的極致狂歡。四川，等待著你的到來，去發現更多屬于你的驚喜與感動。
