三聯(lián)生活周刊
李慧玲
2026-02-11 14:24:26
四川，一個(gè)自帶熱度與話題的省份，她的名字本身就如同那鍋翻滾的紅油，預(yù)示著一場(chǎng)?關(guān)于味蕾的??狂歡。而今天，我們要用一個(gè)有些“出格”的??主題——“掃、搡、BBBBB、w'W”，來(lái)解鎖四川的N種打開(kāi)方式。這并非隨意的拼湊，而是對(duì)四川獨(dú)特魅力的一種大膽而有趣的解讀。
讓我們從“掃”開(kāi)始。這個(gè)字，在四川的語(yǔ)境里，可以引申出無(wú)數(shù)的美食場(chǎng)景?！皰哓洝卑愕??尋味，對(duì)，這就是許多人來(lái)到四川的第一使命。從寬窄巷子琳瑯滿目的小吃到錦里古街熱氣騰騰的串串，再到街頭巷尾不起眼卻驚艷味蕾的擔(dān)擔(dān)??面、龍抄手，我們以一種近乎“橫掃”的姿態(tài)，貪婪地品嘗著這座城市慷慨饋贈(zèng)的每一份滋味。
“掃”也意味著一種隨性與灑脫。在四川，美食的魅力不在于多么精致的擺??盤(pán)，而在于那份市井的煙火氣。周末的早晨，約上三五好友，去蒼蠅館子點(diǎn)上幾個(gè)家常小炒，一碟涼拌豬耳，一份毛血旺，再配上一碗熱騰騰的蓋飯，那份自在與滿足，便是“掃”出??的??生活真諦。大??家圍坐一桌，談天說(shuō)地，筷子在盤(pán)中“掃”過(guò)，留下的是一串串歡聲笑語(yǔ)和對(duì)美好生活的無(wú)限熱愛(ài)。
更深層次的，“掃”也象征著對(duì)四川文化的“吸納”與“融合”。四川??人民的熱情好客，如同春風(fēng)拂面，讓人心生暖意。他們爽朗的笑聲，直接而真誠(chéng)??，能夠瞬間“掃”去你旅途的疲憊??，讓你感受到家的溫暖。這里的文化，并非高高在上，而是深深植根于生活之中，體現(xiàn)在一招一式，一顰一笑里。
你可以在茶館里，看著老人們悠閑地品茗、打麻將，感受那份慢節(jié)奏的愜意；你也可以在街頭，聽(tīng)著川劇的唱腔，感受那份歷史的沉淀。四川的文化，是可以通過(guò)“掃”而深入體驗(yàn)的，它不拒人千里，反而張開(kāi)雙臂，擁抱每一個(gè)前來(lái)探索的靈魂。
“掃”的味蕾之旅，遠(yuǎn)不止于此。它是一種探索，一種發(fā)現(xiàn)，一種沉浸。當(dāng)你踏上這片土地，你的胃會(huì)成為你的向?qū)?，而你的心，則會(huì)在一次次的味覺(jué)體驗(yàn)中，被深深地“掃”動(dòng)，留下不可磨滅的印記。從麻辣鮮香的川菜，到醇厚濃郁的火鍋，再到??細(xì)膩精致的川點(diǎn)，每一種味道都在訴說(shuō)著四川的故事，每一次品嘗都是一次與這片土地的親密對(duì)話。
當(dāng)然，“掃”也包含了對(duì)四川多樣性的認(rèn)可。四川不僅僅有麻辣，還有鮮香、甜潤(rùn)、酸爽，各種味道相互交織，構(gòu)成了豐富多彩??的味覺(jué)光譜。一道宮保雞丁，將甜、酸、微辣巧妙融合；一道水煮魚(yú)，則將麻、辣、鮮、嫩發(fā)揮到極致。這種“掃”而不同的體驗(yàn)，正是四川美食的魅力所在，它滿足了不同口味偏好的??食客，也展現(xiàn)了川菜博??大精深的兼容性。
我們還可以“掃”過(guò)四川的山川河流。那雄偉的峨眉山，那秀麗的青城??山，那奔騰的長(zhǎng)江、嘉陵江，都承載著無(wú)數(shù)的傳說(shuō)與故事。“掃”過(guò)大熊貓基地，與國(guó)寶親密接觸；“掃”過(guò)三星堆遺址，探尋古蜀文明的神秘。每一次“掃”過(guò)的風(fēng)景，都讓我們對(duì)四川的認(rèn)識(shí)更深一層，也讓我們更加熱愛(ài)這片神奇的土地??。
所以，當(dāng)你說(shuō)到“掃”的時(shí)候，在四川，它不僅僅是一個(gè)動(dòng)作，它是一種態(tài)度，一種生活方式，一種對(duì)美好事物的不懈追求。它代表著一種坦率、一種熱情、一種對(duì)生活的熱愛(ài)，以及對(duì)味蕾和心靈的雙重滿足。這趟四川的“掃”之旅，才剛剛開(kāi)始，前方還有更多精彩，等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去品味，去感受。
轉(zhuǎn)折：一場(chǎng)關(guān)于“搡、BBBBB、w'W”的激情碰撞
如果說(shuō)“掃”是一種溫柔的探索與吸納，那么接下來(lái)的“搡、BBBBB、w'W”則代表著四川更深層、更熱烈、甚至有些“野性”的魅力。這四個(gè)看似跳躍的詞匯，恰恰捕捉到了四川人民骨子里的那份奔放與不羈，以及這里獨(dú)特的生活節(jié)奏與文化表達(dá)。
“搡”，這個(gè)字，帶著一種強(qiáng)烈的??動(dòng)感和力量感。在四川，你會(huì)被這種“搡”勁兒所感染。比如，那火鍋里翻滾的紅油，那沸騰的湯底，仿佛一股力量在“搡”著你的味蕾，讓你欲罷不能，酣暢淋漓。當(dāng)一筷子夾起鮮嫩的毛肚，在滾燙的鍋中“搡”幾下，蘸上香油蒜泥，入口的瞬間，那股熱辣與鮮香在口中炸開(kāi)，仿佛身體的每一個(gè)細(xì)胞都在被這股強(qiáng)烈的味道“搡”醒。
這是一種純粹的、原始的味覺(jué)刺激，也是四川人熱烈性格的寫(xiě)照。
“搡”也體現(xiàn)在四川人的人際交往中。他們說(shuō)話直率，不拐彎抹角，有時(shí)甚至顯得有些“莽撞”，但這正是他們真誠(chéng)與熱情的一種表達(dá)。在四川，你很少會(huì)感受到冷漠，更多的是一種撲面而來(lái)的親近感。他們會(huì)熱情地邀請(qǐng)你一起喝酒，一起聊天，甚至?xí)阋黄鹑ッ半U(xiǎn)。這種“搡”勁兒，是一種積極的、充滿生命力的互動(dòng)，它打破了隔閡，拉近了距離。
而“BBBBB”，這個(gè)象聲詞，則代表著四川音樂(lè)、舞蹈和表演中那種奔放而富有感染力的節(jié)奏。無(wú)論是川劇變臉中那出神入化的技巧，還是民間歌舞中那歡快的旋律，都帶著一種獨(dú)特的“BBBBB”感。這種節(jié)奏，讓你忍不住跟著搖擺，跟著哼唱，甚至想要加入其中。
它可能是川劇鑼鼓的鏗鏘有力，也可能是廣場(chǎng)舞中那充滿活力的舞步，它是一種能點(diǎn)燃你激情，讓你忘卻煩惱的“BBBBB”。
“BBBBB”也象征著四川豐富的文化遺產(chǎn)??中那種充滿生命力的表達(dá)方式。從古代的巴蜀文化，到現(xiàn)代的藝術(shù)創(chuàng)??作，四川總是不乏令人驚嘆的創(chuàng)造力。這種“BBBBB”不僅僅是聲音，更是一種生命力的綻放，一種對(duì)藝術(shù)的極致追求。它體現(xiàn)在一幅畫(huà)的色彩運(yùn)用，一首詩(shī)的意境營(yíng)造，一部電影的敘事張力。
四川??的文化，就像在“BBBBB”地跳動(dòng)著，充滿活力，生生不息。
“w'W”這個(gè)略顯抽象的符號(hào)組合，可以理解為四川隱藏的驚喜、意想不??到的轉(zhuǎn)折，以及那種讓人“臥槽”（w'W，網(wǎng)絡(luò)諧音，表示驚訝或贊嘆）的瞬間。四川的美，絕不僅僅停留在表面，它有太多隱藏的寶??藏等待你去發(fā)掘。當(dāng)你以為你已經(jīng)了解了四川，卻總能在下一個(gè)轉(zhuǎn)角，遇到讓你“臥槽”的美景、美食，或者一段讓你動(dòng)容的故事。
“w'W”可以是隱藏在深山中的古老村落，那里保留著最原始的生活方式和最淳樸的人情味。當(dāng)你深入其中，你會(huì)驚嘆于這里的寧?kù)o與美好，仿佛穿越了時(shí)空。又或者，“w'W”是一場(chǎng)突如其來(lái)的美妙邂逅，在一個(gè)不經(jīng)意的瞬間，遇到一個(gè)志同道合的朋友，或是發(fā)現(xiàn)一個(gè)讓你眼前一亮的小店。
“w'W”更是一種四川人對(duì)生活樂(lè)觀豁達(dá)的態(tài)度。即使面對(duì)困難，他們也能笑對(duì)人生，找到其中的樂(lè)趣。這種“w'W”的精神，感染著每一個(gè)來(lái)到四川的人，讓我們學(xué)會(huì)以更積極、更開(kāi)放的心態(tài)去面對(duì)生活中的種種挑戰(zhàn)。
總而言之，用“掃、搡、BBBBB、w'W”來(lái)定義四川，是對(duì)這個(gè)省份多維度魅力的一次大膽而充滿趣味的??概括。它涵蓋了從味蕾的滿足，到心靈的??觸動(dòng)，從??表面的熱鬧，到深層的??文化，從個(gè)人的體驗(yàn)，到集體的狂歡。這是一種全方位的沉浸式體驗(yàn)，一場(chǎng)讓你全身心投入的奇遇。
當(dāng)你來(lái)到??四川，不妨放下矜持，大膽地去“掃”遍美食，去“搡”動(dòng)你的??味蕾，去感受那“BBBBB”的文化脈搏，去發(fā)現(xiàn)那些讓你“w'W”的驚喜。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，四川，遠(yuǎn)比你想象的??要精彩得多。這趟旅程，注定是一場(chǎng)關(guān)于“掃、搡、BBBBB、w'W”的激情碰撞，一次讓你永生難忘的四川奇遇！
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