南方周末
張雅琴
2026-02-03 16:47:40
“日屁”，一個自帶一絲幽默與尷尬的詞匯，卻承載著身體最原始、最直接的語言。在現代社會快節奏的生活壓力下，我們似乎越來越習慣于忽略身體發出的細微信號，直到它們變成不容忽視的警報。而“日屁”，恰恰是腸道健康的一面鏡子，一面能映照出我們飲食習慣、生活方式乃至情緒狀態的鏡子。
讓我們從科學的角度來剖析“日屁”的成因。當我們進食時，食物在胃和小腸中被消化和吸收，而未被完全消化的食物殘渣，特別是碳水化合物中的某些成分（如膳食纖維、淀粉和糖類），會進入大腸??。在大腸中，腸??道菌群開始“工作”，它們通過發酵分解這些殘渣，產生各種氣體，如氫氣、甲烷、二氧化碳等??。
這些氣體一部分會被腸壁吸收，一部??分則通過打嗝排出，而另一部分，便是我們口中的“屁”。所以，“日屁”本身是腸??道菌群辛勤工作的產物，是消化過程的必然伴侶。
為什么我們會特別關注“日屁”的“數量”和“氣味”呢？這其中蘊含著身體給我們的重要信息。
“數量”的秘密：如果一個人“日屁”的次數明顯增多，這可能提示著消化系統正在經歷一些變??化。例如，攝入過多容易產氣的食物，如豆類、洋蔥、西蘭花、紅薯等，這些食物中的某些成分不易被小腸消化，更容易在大??腸中被細菌發酵，從而產??生更多的氣體。吞咽空氣的習慣，如吃飯過快、嚼口香糖、喝碳酸飲料等，也會將過多的空氣帶入消化道，增加排氣量。
某些消化不良的狀況，如乳糖不耐受、果糖吸收不良，也會導致未消化物質進入大腸，增加產氣。甚至，一些腸道蠕動減慢或腸道菌群失衡的情況，也可能導??致氣體在腸道內積聚，表??現為排氣增多。
“氣味”的解讀：屁的氣味主要來源于硫化物，如硫化氫（臭雞蛋味）、甲硫醇（爛卷心菜味）等。當飲食中富含蛋白質和硫化物時，腸道細菌發酵會產生更多含硫的氣體，從而使屁味變得更重。例如，攝入大量肉類、雞蛋、奶制品，以及富含硫化物的??蔬菜（如西蘭花、卷心菜、大蒜、洋蔥）后，屁的味道會變得比較明顯。
另一方面，如果排出的氣體有強烈的腐敗味，可能提示腸道內有未消化的食物長時間滯留，或者腸道??菌群失衡，某些腐敗菌過度繁殖。
“日屁”的學問遠不止于此。它還與我們的??生活方式息息相關。長期久坐不動，會減緩腸道蠕動，導致氣體在腸道內停留時間過長，容易引起腹脹和排氣不暢。壓力和焦慮也會影響自主神經系統，進而干擾腸道的正常功能，可能導致消化不良和排氣異常。
理解“日屁”，就是開始傾聽身體最真誠的聲音。它提醒我們，也許是時候審視一下自己的飲食結構了：是否攝入了足夠的多樣化食物？是否過于依賴加工食品？是否忽略了那些可能引起不適的“罪魁禍首”？它也敦促我們，也許是時候調整一下生活節奏了：是否能夠抽出時間適度運動？是否能夠找到方式來緩解內心的壓力？
“日屁”并不可恥??，它是生命力旺盛的證明，是身體健康運作的信號。讓我們放下羞澀，以一種更開放、更科學的態度去面對它，去解讀它，去從中學習，從而更好地照顧我們的腸道，照顧我們的整個身體。
認識到“日屁”的科學內涵后，我們便可以將其從一個令人尷尬的生理現象，轉變為一次關于自我關懷和悅己的契機。這種轉變，不僅關乎身體健康，更關乎一種更積極、更自信的生活態度。
從“忍”到“察”：過去，我們可能習慣于默默忍受“日屁”帶來的不適，或是試圖用各種方式掩蓋尷尬。真正的智慧在于“察”，即細致地觀察和了解。當你注意到“日屁”的頻率、氣味或伴隨的腹脹感發生變化時，不要回避，而是把它當作一個健康提示。這促使我們主動去反思最近的??飲食，比如是否嘗試了新的食物，是否攝入了過多的產氣食物，或者是否有一段時間沒有好好運動。
從“尬”到“愛”：許多人對“日屁”感到羞恥，這很大程??度上源于社會文化的影響。當我們深入了解其生理意義，并認識到它是身體健康運作的自然表現時，這種羞恥感便會逐漸消退。反而，我們可以嘗試培養一種“愛”的態度。愛自己的身體，就是接納它的一切自然運作，包括這些看似“不雅”的生理過程。
當我們將注意力從“尷尬”轉向“關愛”，從“排斥”轉向“接納”，我們便能更坦然地面對身體發出??的信號。
優化飲食結構：了解哪些食物容易產氣，并根據自身情況進行調整。這并??不意味著要完全避免所有產氣食物，而是學會平衡。例如，在食用豆類、十字花科蔬菜（如西蘭花、卷心菜）時，可以嘗試將它們煮熟、燉爛，以減少不易消化的成分。增加益生菌的攝入，如酸奶、發酵食品，有助于維持腸道菌群平衡，減少異常發酵產生的異味氣體。
確保攝入足夠的膳食纖維，雖然某些纖維易產氣，但它們對腸道健康至關重要，能夠促進蠕動，預防便秘。可以循序漸進地增加纖維攝入，給腸道一個適應的過程。規律的運動：適度的運動，如散步、瑜伽、慢跑，能夠有效促進腸道蠕動，幫助氣體順利排出，緩解腹脹。
運動還能改善整體消化功能，增強身體對食物的消化吸收能力。管理情緒：壓力和焦慮是腸??道健康的隱形殺手。學習放松技巧，如冥想、深呼吸練習、聽音樂，或是培養一項能讓你放松的愛好，都能幫助緩解腸道壓力，促進消化系統平穩運行。關注生活習慣：吃飯細嚼慢咽，避免狼吞虎咽，減少吞咽空氣的量。
少喝或不喝碳酸飲料，因為其中的二氧化碳會直接進入消化道。
“日屁”與自信：當??我們能夠以一種更加成熟和健康的??心態去理解和應對“日屁”時，我們便在不知不覺中提升了自己的自信。我們不再因為一個小小的生理現象而感到局促不安，我們學會了如何與自己的??身體和諧相處。這種自信，會延伸到生活的方方面面，讓我們以更從容、更積極的態度去面對生活中的挑戰。
“日屁”終究只是身體正常運作的??一部分，它并非終點，而是我們通往更健康、更自信生活的起點。讓我們勇敢地擁抱這個“日屁”，傾聽它傳遞的每一個信息，用科學的方法去關照它，用積極的態度去接納它。在這場與身體的私密對話中，我們收獲的不僅是健康的腸道，更是對自己更深的理解和一份無可取代的悅己之心。
