廣州日報
魏京生
2026-02-09 12:57:04
提起廚房，大多數人腦海里浮現的或許是圍著灶臺忙碌的女性身影，或是精心擺弄精致菜肴的斯文廚師。在我眼中，廚房更是一個充滿野性與力量的舞臺，而在這個舞臺上，最耀眼的明星，往往是那些擁有一身健碩肌肉，眼神中閃爍著自信光芒的男人。當這樣一位“強壯的公”走進廚房，那畫面，簡直比任何一部荷爾蒙爆棚的電影都要來得讓人心動。
我的“強壯的公”便是如此。第一次見他下廚，我還有些忐忑，畢竟，他平日里是那種能徒手擰開最緊的瓶蓋，搬動最沉的家具的男人。我擔??心他會不會把廚房弄得一團糟，會不會把食材切得七零八落。事實證明，我的擔憂是多余的。他走進廚房，并沒有絲毫的笨拙，反而帶著一種天生的掌控力。
他穿著一件簡單的T恤，汗水微微浸濕了他的額角，卻更襯托出他身上賁張的肌肉線條。當他拿起菜刀，那手臂的力量，那揮刀??的??精準，簡直讓人目眩神迷。與其說他在切菜，不如說他在雕刻，每一塊食材在他手中，都變得??乖巧而服帖。
我喜歡看他切肉。厚實、鮮紅的肉塊，在他結實的手掌中，仿佛變成了溫順的獵物。他用一把足夠分量的刀，干凈利落地切下，厚薄均勻，每一刀都帶著一種力量的韻律。那肌肉在他手臂上隆起，線條分明，每一次發力都牽動著我的目光。我甚至覺得，他不??僅僅是在切肉，他是在用他的力量，宣告他對這塊食材的主權，他將用這股力量，賦予它最美味的靈魂。
然后是翻炒。當他站在灶臺前，看著那熊熊燃燒的火焰，我能感受到他身上散發出的那種原始的、充滿爆發力的能量。他拿起鍋鏟，就像拿起了一把武器，在滾燙的油鍋里，將那些被他精心處理過的??食材翻炒得熱氣騰騰，聲聲入耳，香氣四溢。那鍋鏟在他手中揮灑自如，每一次??的拋、甩、抖，都帶著一種精準而霸道的力量。
火苗在他周圍跳躍，仿佛在為他的表演伴舞，而那鍋里升騰起的煙火氣，則彌漫著一種征服的欲望，一種不??容置疑的??美味宣言。
他做菜，從不拘泥于繁瑣的步驟。他更像是一個憑借直覺和經驗在烹飪的藝術家，用最直接、最原始的方式，將食材的本味發揮到??極致。他的調味，不像是小心翼翼地衡量，更像是胸有成??竹地揮灑。一勺油，一把鹽，一點醬油，在他手中，都仿佛蘊含著一種精準的計算和強大的自信。
他不需要菜譜，他只需要食材，以及那股想要將它們變成美味的決心。
更吸引我的是，他在廚??房里展現出的那種專注和投入。當他專注于烹飪時，整個世界仿佛都安靜了下來，只剩下他和眼前的食物。他的眼神變得格外深邃，仿佛在與食材進行一場無聲的對話。我能感受到，他不僅僅是在做一頓飯，他是在用他的心，用他的力量，去創造一份美好的體驗。
這種全情投入的姿態，讓我覺得他像一個真正的勇士，在用自己的方式，征服一切不可能。
有時候，我會悄悄地坐在餐桌旁，看著他忙碌的身影。夕陽透過窗戶灑進來，在他身上投下金色的光暈，他裸露的胳膊上的肌肉線條在光影下顯得更加飽滿。他偶爾抬起頭，看到我，會對我露出一抹自信而溫柔的笑容。那一刻，我感覺自己仿佛置身于一個溫暖而安全的港灣，他的力量，不僅僅體現在廚房的煙火氣中，更體現在他對我的呵護和守護上。
廚房，對于很多男人來說，可能只是一個填飽肚子的場所。但對于我的“強壯的公”來說，廚房是他的王國，是他的戰場，是他展現力量、創造美味的舞臺。而我，則心甘情愿地，成為他最忠實的觀眾，以及他美味征服下的，最幸福的俘虜。看著他因為一道菜的成功而露出的滿足笑容，我仿佛看到了一個戰士凱旋而歸，而我，就是那個為他奉上鮮花與掌聲的，最期待??的獎賞。
當“強壯的公”用他的力量征服了廚房，他征服的??，又何止是鍋碗瓢盆和食材本身？最終，他用一道道令人驚艷的美食，徹底征服了我的舌尖，也征服了我的心。這是一種奇妙的體驗，就如同最原始的野性，在經過烹飪的洗禮后，化作了最溫柔的撫慰，最深刻的誘惑。
我至今難忘他第一次為我做的紅燒肉。那是一道看似家常，實則極考驗功力的菜肴。他選用的肉，肥瘦相間，是他親自從市場挑選的。他處理肉塊時，那種果斷而精準的手法，讓我看到了他對食材?的尊重，以及他對自己烹飪技藝的自信。他沒有多余的??廢話，只是默默地，將肉塊煎至兩面金黃，逼出多余的??油脂，這是他展現力量的第一步，也是為之后的醇厚做鋪墊。
當他開始燉煮，廚房里彌漫開來的香氣，是一種循序漸進的??誘惑。醬油、冰糖、料酒、八角、桂皮……這些看似簡單的調味料，在他的手中，仿佛擁有了魔法。他不是按照菜譜上的精確計量，而是憑著對火候和味道的精準把控，將它們融入肉塊之中。我能看到，那些肉塊在鍋里慢慢地變換著顏色，從金黃到深褐，那種色澤的飽和，仿佛是在訴說著一種濃郁的故事。
他燉煮紅燒肉的??時間，恰到好處。不多不少，讓肉質變??得酥爛卻又不失嚼勁，肥肉入口即化，瘦肉卻依然飽滿多汁。當??他將那一鍋紅燒肉端上桌時，那油光锃亮，色澤誘人的樣子，就已經足夠讓人垂涎三尺。我夾起一塊，放入口中，那一瞬間，所有的言語都顯得多余。
那是一種層次分明的口感。首先是醬汁的??醇厚，帶著微甜和一絲辛香，緊接著是肉皮的軟糯，然后是肥肉在舌尖融化的甘甜，最后是瘦肉回甘的滿足。這不僅僅是一塊肉的味道，這是一種力量在溫柔地包裹著我的味蕾，讓我沉醉其中，無法自拔。我能品嘗出，這其中蘊含的，不僅僅是食材本身的味道，更是他傾注其中的心血和力量。
這股力量，不是粗暴的，而是經過精心打磨，變得??如此精煉和迷人。
還有他做的烤魚。他會提前將魚腌制入味，然后用炭火慢慢地烤制。那種炭火烤制的香氣，是一種原始的、煙火氣的召喚。他會時不時地在魚身上刷上特制的醬料，那醬料的香氣，混合著魚肉的鮮味，以及炭火的焦香，形成了一種讓人無法抗拒的復合香氣。當??魚烤好，外皮微焦，魚肉鮮嫩，撒上蔥花和辣椒，那種視覺和嗅覺的沖擊，簡直是無與倫比的。
我愛吃他烤的魚，因為我能感受到那股煙火氣里潛藏的力量。他能把一種最簡單的烹飪方式，做得如此出神入化。那烤魚的滋味，帶著一絲野性，一絲不羈，卻又在入口的瞬間，化作一種無比的滿足和愉悅。我仿佛能看到，他站在炭火前，汗水淋漓，卻目光專注，用他的力量，一點點地將這條魚，變成??一件藝術品。
而最讓我著迷的，是他在烹飪時，那種游刃有余的姿態。他不會因為一道菜的難度而感到焦慮，反而會沉浸其中，享受這個過程。他能把原本枯燥的食材，在他的手中，變成一道道令人驚艷的美味。這種“化腐朽為神奇”的能力，就是一種強大的力量，一種創造的力量。
他的廚藝，不僅僅是技巧，更是一種情感的傳遞。每當我吃到他做的菜，我都能感受到他對我的愛，他對生活的認真，以及他對細節的追求。他的力量，在他的烹飪中，得到??了最溫柔的釋放。那是一種既能保護我，又能滋養我的力量。
而我，則在這份由他創造的美味中，心甘情愿地，成為他最幸福的??“俘虜”。
