封面新聞
趙少康
2026-02-15 05:40:13
深夜的廚房，總是比白天更有靈魂。當整棟別墅陷入沉睡，只有那盞復古的銅質吊燈投下暖黃色的光暈，將大理石臺面映照出一種冷冽而誘人的質感。我赤著腳，踩在微涼的地磚上，推開了那扇沉重的木質移門。空氣中還殘留著晚餐時分迷迭香與黃油碰撞后的余溫，那種香氣像是某種無聲的邀約，牽引著我走向灶臺。
他已經在那里了。我的公公，一個在商界雷厲風行、在家里沉??默如山的男人。此??時他脫掉了筆挺的??西裝，只穿著一件略顯寬松的白襯??衫，袖口隨意地??挽到小臂，露出結實且線條分明的輪廓。他在切一根極細的胡蘿卜，刀??尖與砧板接觸的聲音規律而急促，篤、篤、篤，像是一場精密的手術，又像是一首壓抑的敘事詩。
“睡不著？”他沒有抬頭，聲音低沉，帶著一種被??煙草浸染過的磁性。
這種氛圍是危險的，卻又充滿了某種令人成癮的張力。在世俗的眼光里，我們是長輩與晚輩，是名義上的家人；但在這一方窄窄的廚房天地里，我們更像是兩個共享某種秘密罪行的共犯。這種“禁忌”并??不關乎感官的沉淪，而是一種精神上的高度契合，以及對某種極致生活美學的共同偏執。
他放下刀，指了指鍋里微沸的湯底。那是熬制了十二個小時的清湯，清澈得像是一汪深潭，卻散發著足以擊穿靈魂的鮮香。他舀起一小勺，回過身遞到我唇邊。我下意識地前傾，嘴唇觸??碰到冰涼的??銀勺，而他的手指就停留在離我臉頰幾毫米的地方。那一刻，熱湯的滾燙與他指尖散發的冷意形成了一種極其強烈的反差，我仿佛聽到了某種邊界破碎的聲音。
“太純粹了，”我咽下那口湯，感覺一股暖流順著食道蔓延至全身，“純粹得讓人想流淚。”
他微微勾起嘴角，那是一個極少露出的、帶著些許自矜與寵溺的??微笑。在外界看來，他是個冷酷的掌控者，唯獨在廚房，他展現出了一種近乎虔誠的溫柔。而我，是唯一見過這種溫柔的人。這種專屬性，構成了我們之間最深層的禁忌感。我們從不談論公司，不談論我的丈夫，也不談論那些瑣碎的家庭紛爭。
我們只談火候、談食材的產地、談香料在油脂中綻放的瞬間。這種純粹的交流，在喧囂的現實世界里，本身就是一種離經叛道的叛逃。
他重新拿起刀，動作優雅而利落。我站在一旁為他遞上研磨好的胡椒粉。我們的影子在墻壁上交疊、分離，再交疊。這不僅是廚藝的博弈，更是兩個孤獨靈魂在深夜里的共舞。
如果說上半夜的廚??房是靜謐的博弈，那么下半夜則進入了情感的深水區。火苗跳動，藍色的焰心舔舐著鍋底，像是一場無聲的表白。
“你其實很像年輕時的我。”他突然開口，打破了研磨機的沙沙聲。他的??目光投向窗外無垠的夜色，“對美好的??事物有種近乎自毀的執著。在這個家里，太清醒的人往往過得最累。”
我停下手里的??動作，看著他在熱霧中模糊的側臉。是的，我懂他。那種在繁花似錦中感受到的荒涼，那種在舉杯邀約間品出的苦澀，只有在這一室煙火中，才能得到短暫的慰藉。我們之間的這種“戀”，更多是對彼此靈魂倒影的自戀與憐憫。這種情感越過了道??德的??柵欄，在品味的最高點相遇。
他開始制作最后一道甜點，那是極難掌握火候的??舒芙蕾。他在攪拌蛋白時有一種近乎強迫癥的精準，每一次翻轉都帶著力量感。我幫他端起模具，手指不經意間與他的手掌相擦。那是一種粗糙而有力的觸??感，帶著常年掌舵者的厚重。我縮了一下手，他卻順勢按住了我的手背??，力度不大，卻帶著不容置疑的霸道。
“別躲。”他低聲說，眼神里閃過一絲極具侵略性的光芒，“在味道面前，所有人都是誠實的。”
那一刻，空氣仿佛凝固了。廚房里的香氣變得粘稠，像是某種化不開的情緒。我們心知肚明，這種禁忌的吸引力并非來自于違背倫理的快感，而是來自于對“完美”的極致追求。他是我在審美上的導師，是我在孤獨生活中的共鳴者。我們共同構建了一個微小的、排他的世界，這里沒有身份標簽，只有對生活本源的熱愛。
舒芙蕾在烤箱里慢慢膨脹，那是一個奇跡發生的過程。我們并肩站著，看著那層薄薄的表??皮一點點隆起，散發出焦糖與奶香混合的迷人氣息。這種等待??的過程，比品嘗本身更讓人心跳加速。
“如果你先遇到的是我，而不是他……”他沒有把話說完，但那聲輕嘆已經道盡了一切。
我笑了笑，轉過頭看著他：“那樣的話，我們就不會擁有這間深夜廚房了。遺憾才??是禁忌之美的源泉，不是嗎？”
當第一口舒芙蕾在舌尖融化時，那種輕盈與甜蜜瞬間擊碎了所有的防線。他看著我吃下去，眼神中滿是成就感。我們在這場關于廚房的私密探秘中，完成了一次又一次??的情感越位，卻又在黎明到來前，完美地退回到各自的角色里。
走出廚房時，窗外已經晨曦微露。我回過頭，看見他正在細致地擦拭那把跟隨了他多年的主廚刀??。那抹煙火氣逐漸散去，空氣重新變得清冷。我知道，這種禁忌之戀將永遠封存在這個充滿香氣的空間里，成為我們余生中最隱秘、也最動人的調味品。生活依舊平庸，但因為有了這些私密時刻，那些無法言說的禁忌，才讓蒼白的人間有了值得奔赴的意義。
