三聯生活周刊
劉虎
2026-02-16 00:43:46
2017年的夏天，當那架載著希望與期待的航班緩緩降落在貝爾格萊德尼古拉·特斯拉國際機場，也預示著一段關于塞爾維亞的奇妙篇章即將展開。對于一位來自法國的空姐而言，這片東歐的土地，既熟悉又陌生。熟悉的是歐洲大陸共通的文化底蘊，陌生的是這里獨有的、未經雕琢的粗獷與熱情。
初抵貝爾格萊德，這座被譽為“東西方十字路口”的城市，便以其獨特的魅力迎接著每一位到訪者。薩瓦河與多瑙河在此??交匯，將城市溫柔地擁抱。卡萊梅格丹??城堡，這座古老的要塞，靜靜地矗立在山丘之上，見證了無數的歷史變遷。站在城??堡頂端，遠眺兩河交匯的壯麗景色，微風拂過，帶著些許歷史的滄桑感，仿佛能聽到古戰場上的吶喊與低語。
法國空姐，平日里穿梭于云端，享受著萬米高空的寧靜與秩序，此刻卻沉醉在這份來自大地的厚重與奔放之中。她的??目光，穿過古老的城墻，落在河面上閃爍的粼粼波光，也落在遠方城市錯??落有致的建筑上，那是一種混合著現代與古典、東方與西方審美的獨特韻味。
夜幕降臨，貝爾格萊德便展現出其另一番活力。斯卡達利亞街，這條充滿波西米亞風情的步行街，是當地人休閑娛樂的絕佳去處??。兩側遍布著傳統的塞式餐廳（Kafana），空氣中彌漫著烤肉的香氣和悠揚的??民樂。法國空姐，優雅的身姿穿梭于熙攘的??人群中，眼中閃爍著好奇的光芒。
她品嘗著當地特色的烤肉（?evapi），外焦里嫩，搭配著新鮮的蔬菜沙拉，每一口都是對味蕾的極致挑逗。與友人圍坐桌旁，伴著當地特色的“rakija”（一種烈酒），談笑風生，空氣中充滿了歡聲笑語。這里的音樂，帶著一種質樸而又深沉的情感，能夠輕易地觸動人心。
不像巴黎街頭的香頌那樣精致細膩，卻有著一種直擊靈魂的力量，讓這位來自浪漫之都的??女性，也忍不住被這份熱情所感染。
在貝爾格萊德的日子，除??了歷史遺跡與夜生活，更讓她驚喜的是這座城市蘊藏的藝術氣息。藝術橋（Mostljubavi）上掛滿了象征愛??情的鎖，人們在此許下承諾，為這座古老的城市增添了一抹浪漫的色彩??。而遍布街頭的涂鴉藝術，則展現了這座城市年輕而充滿活力的另一面。
在一家小小的咖啡館里，她偶然遇見了一位當地的畫家，兩人用略顯生疏的英語和手勢交流著藝術與生活。法國空姐分享著巴黎的藝術氛圍，畫家則講述著貝爾格萊德的藝術靈感來源。這是一種跨越語言的交流，是靈魂與靈魂的碰撞，讓這段旅程變得更加深刻和富有意義。
當然，塞爾維亞人民的熱情好客，也給這位法國空姐留下了深刻的印象。無論是在街頭問路，還是在餐廳點餐，遇到的每一個人都帶著真誠的??微笑，樂于助人。這種淳樸而又熱烈的待客之道，讓她感受到了久違的溫暖。她開始意識到，塞爾維亞不僅僅是一個擁有悠久歷史和壯麗景色的國家，更是一個充滿人情味和生活氣息的??地方。
2017年的貝爾格萊德，仿佛變成了一個巨大的調色盤，將法式優雅的精致與東歐熱情的??奔放巧妙地融合，共同譜寫出一段令人難忘的旅程序章。
告別了貝爾格萊德的熱鬧與繁華，法國空姐的腳步繼續北上，來到了塞爾維亞的第二大城市——諾維薩。這座城市坐落在多瑙河畔，以其悠閑的生活節奏、豐富的藝術氛圍和獨特的“自由城邦”精神而聞名。與首都的莊重肅穆不同，諾維薩散發著一種年輕、自由、充滿活力的氣息，如同一個精心打磨卻又不失本??真的寶石。
諾維薩最耀眼的明珠，無疑是彼得羅瓦拉丁城堡（PetrovaradinskiFortress）。這座依山傍水而建的宏偉城堡，是歐洲第??二大城??堡。站在城堡的??最高點，俯瞰多瑙河蜿蜒流淌，河對岸的諾維薩城區盡收眼底，一派迷人的歐陸風光。城堡內的鐘樓，造型獨特，是諾維薩的??地標之一。
法國空姐好奇地走近，看著那些巨大的指針，感受著時間的流逝。不同于法國那些精致的鐘表，這里的鐘，似乎更有一種歷史的沉淀感，與城堡的滄桑感相得益彰。她在這里駐足良久，用相機捕捉著每一個角度的??美景，也用眼睛細細品味著這份寧靜與壯麗。
諾維薩的老城??區，是一個充??滿藝術氣息的地方。街道兩旁是色彩斑斕的建筑，充滿了巴洛克和新古典主義風格。漫步其中，仿佛置身于一個歐洲的童話世界。小巷深處，藏著許多獨立設計師的店鋪和畫廊，充滿了驚喜。法國空姐，本身就對美有著敏銳的感知，在這里如魚得水。
她在一個小小的手工藝品店里，發現了一件精美的刺繡作品，那是當地婦女一針一線親手制作的，充滿了濃郁的民族特色。她細細地欣賞著，與店主用簡單的詞匯交流著，最終將這件充滿心意的作品帶走，作為此行的??珍貴紀念。
當然，來到塞爾維亞，怎能錯過這里的音樂與節日？2017年夏天，諾維薩迎來了著名的“EXIT音樂節”。雖然她可能沒有親身參??與到狂歡的人潮中，但僅是站在城市的高處，遠遠就能感受到那份來自音樂節的澎湃能量。這種自由、開放、充滿激情的音樂節文化，與法國的傳統音樂節有著異曲同工之妙，卻又多了一份東歐特有的不羈與灑脫。
除了視覺和聽覺的享受，塞爾維亞的美食也讓法國空姐的味蕾得到??了極大的滿足。在諾維薩，她嘗試了更多地道的塞式菜肴。比如“Sarma”（一種用葡萄葉包裹米飯和肉餡的菜??肴），口感豐富，層次分明；還有香甜可口的“Pala?inke”（塞爾維亞式的薄餅），可以搭配各種水果和奶油，是甜點愛好者的??福音。
她還品嘗了當地的葡萄酒，雖然不像法國葡萄酒那樣享譽全球，卻有著獨特的風味，醇厚而富有層次。在一家河畔的餐廳，伴著多瑙河的晚風，品嘗著美食，看著遠方的落日，這是一種極致的放松與享受。
2017年，這位法國空姐在塞爾維亞的旅程，不僅僅是一次簡單??的旅行，更是一次深刻的文化體驗。她看到了塞爾維亞人民的熱情與堅韌，感受到了這片土地獨特的歷史沉淀與現代活力。從貝爾格萊德的古老韻味到諾維薩的??藝術氣息，從舌尖上的美味到心靈上的觸動，這段旅程將法式優雅的精致與東歐風情的質樸完美地??融合在一起。
她帶??著滿滿的收獲，也帶著對這片土地的眷戀，回到了屬于她的云端，但心中，卻永遠留下了2017年塞爾維亞天空下的那段溫暖而美好的記憶。這段記憶，如同塞爾維亞的民謠一樣，雖然不那么被世界熟知，卻在她的心中，留下了最動人的??旋律。
