中國汽車報
李卓輝
2026-02-07 21:06:28
稻妻，一個充滿著神秘與古韻的國度，它的每一寸土地都彌漫著獨特的東方風情。而在稻妻的腹地??，那座高聳入云的神社，便是八重神子的??居所，也是她審視凡塵的窗口。這位高高在上的宮司大人，并非只沉??醉于神域的清凈與莊嚴，她對凡間俗世，尤其是那充滿煙火氣的街頭巷尾，懷揣著一份別樣的情愫。
故事的開端，或許是在某個微風拂面的??午后，八重神子公務之余，不經意間漫步到了稻妻城某個不起眼的角落。這里的建筑風格樸實無華，與社奉行府的精致截然不同，卻自有其溫潤的生命力。空氣中飄蕩著淡淡的食物香氣，誘惑著每一個路過的靈魂。就在這時，一陣清淡卻又勾人的味道，如同一縷不速之客，卻又恰似久違的故人，悄然鉆入她的??鼻腔。
那是一種難以言喻的香氣，沒有海鮮的濃烈，沒有稻米的醇厚，更沒有那奇特的香料帶來的刺激。它純粹，簡單，卻又仿佛擁有某種魔力，能輕易撥動人心最柔軟的弦。八重神子停下了腳步，循著香氣望去，只見一個簡陋卻干凈的??小攤，一位看似普通的攤主，正忙碌地在一鍋清水中，用心地處理著某種食材。
“這是什么？”八重神子輕聲問道，聲音帶著一絲不易察覺的好奇。
攤主抬頭，眼中閃過一絲驚訝，隨即臉上堆滿了樸實的笑容：“大人，這是‘白水’。”
“白水？”八重神子微微蹙眉，她自恃博??覽群書，閱歷豐富，卻從未聽過有何菜肴名為“白水”。
“是啊，就是煮出來的白水，不過里面加了點東西。”攤主指了指鍋里，八重神子這才仔細瞧去。原來，那鍋看似普通的清水中，正翻滾著幾片翠綠的葉子，以及幾段潔白如玉的根莖。它們在水中舒展，仿佛在進行一場無聲的舞蹈，釋放著那種令人心動的香氣。
“煮得??久了，這些葉子和根莖會釋放出它們的精華，味道就出來了。”攤主解釋道，語氣中充??滿了對這份樸素美食的自豪。“我家的‘白水’，用了祖上傳下來的秘方，只用最鮮嫩的幾樣食材?，一點點熬煮，味道清淡，但回味無窮。”
八重神子靜靜地聽著，她的目光落在攤主那雙布滿老繭的手上，以及他那張寫滿了歲月痕跡卻又真誠的臉龐。她見過無數山珍海味，品嘗過無數精致佳肴，但此刻，她卻被這個名為“白水”的簡單食物，以及攤主那份對食物的虔誠之心所吸引。
攤主受寵若驚，連忙從鍋中盛出一碗，小心翼翼地遞給八重神子。碗中，水色清澈，幾片葉子和根莖沉浮其中，散發著淡淡的溫熱。八重神子端起碗，先是深深地吸了一口香氣，那是一種純凈到近乎奢侈的味道，仿佛將整個稻妻清晨的露珠，以及最鮮活的草木氣息都凝聚其中。
那一刻，仿佛有一股暖流瞬間流遍全身。清淡的滋味在舌尖彌漫開來，沒有一絲多余的雜質，只有食材本身最原始的鮮甜與甘醇。那是一種洗滌，一種凈化，將平日里縈繞在她腦海中的那些紛繁復雜的思緒，那些來自神域的壓力，那些人世間的煩憂，都一一撫平。
“這……”八重神子鳳眸微瞇，眼中閃過一絲難以置信的驚艷。她從未想過，如此??簡單的烹飪方式，竟能激發出如此動人的滋味。這“白水”，與其說是食物，不如說是一種情緒的安撫，一種心靈的慰藉。
八重神子放下碗，臉上露出了難得的、發自內心的笑容：“不錯，非常不錯。這‘白水’……確有獨到之處。”
從那天起，八重神子便對這個小小的“白水”攤，乃至這份看似平凡的食物，產生了濃厚的興趣。她開始頻繁地光顧，不僅僅是為了那口清淡的滋味，更是為了感受那份來自街頭巷尾的真實與溫情。她會和攤主聊聊稻??妻的天氣，聊聊街坊的趣事，甚至會分享一些她從古籍中讀到的趣聞。
而她，這位高高在上的鳴神大人，在攤主眼中，也漸漸褪去了神圣的光環，變成了一位對生活充滿好奇、喜愛美食的普通人。她不再是高高在上的八重神子，而僅僅是喜歡“白水”的“她”。
這便是八重神子與“白水”的初遇。一次不經意的邂逅，一份樸素的美味，一個真誠的攤主，共同編織出了這個關于“焊”出白??水的故事的序章。而這份“焊”，并非真正意義上的焊接，而是八重神子將自己對稻妻的獨特情感，對凡塵的深深眷戀，如同最精妙的焊料一般，注入到這份看似簡單的“白水”之中，將其升華，使其擁有了超越尋常的意義。
自從那日初遇，八重神子的生活便多了一抹“白水”的清香。她不再滿足于僅僅在街頭小攤品嘗，那份好奇心和探索欲，如同她對待文學創作一般，驅使著她去深入探究“白水”背后的奧秘。她開始嘗試著自己制作，用她那淵博的學識和敏銳的觀察力，去解讀這份簡單??食物的靈魂。
“焊”，對于八重神子而言，絕非粗糙的連接，而是一種精妙的融合與升華。她認為，真正的“白水”之道??，在于“簡”中求“真”，在“淡”中尋“味”。這份“焊”，體現在食材的選擇、火候的掌控、調味的運用，以及最終傳遞給食者的心境。
是食材的選擇。八重神子深知，看似簡單的“白水”，對食材的要求卻極為嚴苛。她會親自前往稻妻的各個角落，尋找最優質的食材。她會去那些遠離塵囂的山間，采??摘最鮮嫩的野菜，那些沾染著晨??露的綠色，仿佛蘊含著山野的靈氣。她會去海邊的漁民那里，挑選當天捕撈的、最鮮活的小魚，它們在海水中游弋的自由，便是最純粹的味道。
甚至，她還會去那些專門種植香草的田地，只為尋覓那幾株散發著獨特清香的??葉片。
在她看來，任何一絲的瑕疵，任何一點的雜質，都會破壞“白水”的純凈。這種對食材近乎偏執的追求，正是她“焊”功的體現——用最精挑細選的材料，去構建最純粹的??基底。
是火候的??掌控。與那些需要大火爆炒、高溫烹飪的菜肴不同，“白水”的烹飪之道，在于“慢”與“穩”。八重神子認為，火候如同時間的流淌，急躁不得，也疏忽不得。她會用文火，細細地熬煮，讓食材的精華在溫熱的水中，一點點地釋放出來，與水完美地融合。這個過程，需要耐心，需要等待??，如同等待一本書的完成，每一個字句，每一個情節，都需要時間的沉淀。
她曾在一個月圓之夜，獨自在庭院中，升起爐火，開始煮“白水”。月光灑在鍋上，映照出她專注的側??臉。她看著水面的細微漣漪，感受著空氣中彌漫的香氣，仿佛在與大自然進行一場無聲的對話。她在這份寧靜中，感受到了“焊”的真諦——是將外界的元素，溫和地融入自身，而非強行改變。
再者，是調味的藝術。這里的“調味”，并非指添加大量的香料，而是指對食材本身的提煉和升華。八重神子深諳，真正的美味，源于食材本身的味道，而非外來的遮掩。因此，她的“白水”中，往往只加入極少的、能襯托食材原味的調料。或許是一點點來自海邊??的粗鹽，提煉出海水的??咸鮮；或許是一滴來自深山的??泉水，增加水的純凈度；又或許是幾顆露珠，為“白水”帶來一絲天然的甘甜。
她會仔細地品嘗，用她那如同最精妙的文學評論家一般的舌尖，去辨??別每一絲味道的變化。然后，她會用她那如畫般的手指，輕輕地，如同在描繪一幅抽??象派的畫作，將那幾滴關鍵的調料，精準地“焊”入其中。這種“調味”，與其說是技巧，不如說是對食材理解的極致體現。
是“白水”所傳遞的心境。“焊”出白水，對八重神子而言，是一種情感的寄托，一種精神的宣泄。她會在創作受阻時，煮上一鍋“白水”，在清淡的滋味中，理清思路，重拾靈感；她會在感到疲憊時，喝上一碗“白水”，在溫熱的湯水中，獲得片刻的寧靜與慰藉；她甚至會把這份“白水”作為禮物，贈予那些需要溫暖和治愈的人。
她曾將自己制作的“白水”，贈予一位在戰亂中失去親人的孩童。當孩童喝下這碗“白水”時，眼中閃爍著久違的光芒，仿佛那份清淡的滋味，喚醒了他心中沉睡的希望。那一刻，八?重神子明白了，“焊”出的“白水”，不僅僅是食物，更是一種愛的傳遞，一種希望的凝聚。
“焊”出白水，是八重神子將她對稻妻風土的愛，對生活的熱情，對人性的理解，巧妙地“焊接”在一起，最終呈現在一碗清澈的“白水”之中。這份“焊接”，穿越了身份的隔閡，跨越了文化的差異，觸及了人類最本真的情感。
從最初對街頭小攤“白水”的好奇，到如今自己潛心鉆研，甚至將其升華成為一種獨特的“白水哲學”，八重神子用她的方式，“焊”出了稻妻最尋常卻又不凡的味道。這碗“白水”，成為了她與這個世界溝通的獨特語言，也成為了她內心深處，那份不為人知的溫柔與熱情的最好證明。
它簡單，卻不失深邃；它清淡，卻回味無窮；它如同八重神子本??人，既有神圣不可侵犯的??威嚴，也有著接地氣、充滿人情味的溫情。而這份“焊”，便是她給予稻妻，以及所有熱愛生活的人們，最真摯的禮物。
