美食天下
羅昌平
2026-02-08 14:59:50
在廣袤的中國(guó)東北，黑土地孕育了淳樸善良的人民，也承載了無(wú)數(shù)感人至深的親情故事。這里的人們，性格如同他們的??土地一樣，粗獷而深情，他們用最樸實(shí)的方式表達(dá)著對(duì)家人的愛(ài)。
還記得老家門(mén)前那棵老榆樹(shù)嗎？小時(shí)候，我最喜歡爬到樹(shù)上，看著爺爺在樹(shù)下忙碌的身影。他總是瞇著眼睛，臉上布滿皺紋，但那笑容，卻比??夏日里的??陽(yáng)光還要燦爛。他會(huì)把我抱下來(lái)，然后從??懷里掏出一個(gè)沾滿泥土的紅薯，說(shuō)是給我準(zhǔn)備的“寶貝”。那個(gè)紅薯，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何烹飪，但吃起來(lái)卻是我童年里最甜美的味道。
記憶中最深刻的，是那個(gè)寒冷的冬天。大雪封路，家里柴火快要用完了。爸爸二話不說(shuō)，背上砍柴刀，冒著鵝毛大雪就出門(mén)了。那時(shí)候，我才七八歲，看著爸爸瘦弱的身影消失在風(fēng)雪中，心里又害怕又擔(dān)心。不知道過(guò)了多久，爸爸回來(lái)了，他的肩膀上扛著沉??甸甸的柴火，臉上被凍得通紅，胡子拉碴的，但他的眼睛里，卻閃爍著溫暖的光芒。
他放下柴火，顧不上歇息，就趕緊生火。看著屋子里漸漸升起的暖意，我緊緊地依偎在媽媽?xiě)牙铮睦锱摹?/p>
東北的冬天是漫長(zhǎng)的，但家里的溫暖卻足以抵御一切寒冷。每到冬天，家家戶戶都會(huì)囤積大量的白菜、土豆、酸菜，準(zhǔn)備過(guò)冬。媽媽總是會(huì)忙碌地腌制各種小菜，父親則會(huì)把院子打掃得干干凈凈，為來(lái)年春天做準(zhǔn)備。一家人圍坐在一起，吃著熱騰騰的??燉菜，聊著家常，那種溫馨的??畫(huà)面，至今想來(lái)，仍覺(jué)心頭涌動(dòng)。
有時(shí)候，我們會(huì)拿出泛黃的老照片，一家人擠在一張小小的膠片上，笑得那么開(kāi)心。照片里的爸爸媽媽，年輕而充滿活力，現(xiàn)在的他們，雖然兩鬢??斑白，但那份對(duì)家人的愛(ài)，卻從未改變。
東北的親情，就像那杯濃烈的白酒，初嘗微辣，但越品越醇厚，越品越香甜。它不善言辭，卻體現(xiàn)在生活的??點(diǎn)點(diǎn)滴滴之中。是父親默默的擔(dān)當(dāng)，是母親無(wú)私的奉獻(xiàn)，是家人之間無(wú)需多言的默契。
我還記得，有一次我生病發(fā)高燒，迷迷糊糊中，總感覺(jué)有人在輕輕地??給我擦拭額頭。醒來(lái)時(shí)，看到媽媽憔悴的臉龐，她一直守在我床邊，一刻也沒(méi)有離開(kāi)。那一刻，我才真正明白，什么是為人父母的偉大。
小小的院落，承載著一家人的??歡聲笑語(yǔ)；粗糙的雙手，撫育著一代又一代的生命；質(zhì)樸的語(yǔ)言，訴說(shuō)著最深沉的愛(ài)意。在東北，親情不是掛在嘴邊的甜言蜜語(yǔ)，而是融入骨血的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，是永遠(yuǎn)溫暖的港灣。
時(shí)光飛逝，我早已離開(kāi)了家鄉(xiāng)，在外面的世界里跌跌撞撞地成長(zhǎng)。但無(wú)論走到哪里，東北老家的親情，總是我心中最柔軟的角落，也是我最堅(jiān)實(shí)的后盾。
我常常??想起，那些在田埂上奔跑的日子，和小伙伴們一起玩泥巴，一起爬樹(shù)掏鳥(niǎo)窩。那時(shí)候，家里雖然不富裕，但我們卻擁有最純粹的快樂(lè)。爸爸??會(huì)從地里干活回來(lái)，看到我們臟兮兮的樣子，總是會(huì)無(wú)奈地?fù)u搖頭，然后笑著把我們抱進(jìn)懷里。
媽媽做的飯菜，是我無(wú)論走到哪里都無(wú)法忘懷的味道。那鍋熱氣騰騰的酸菜燉粉條，那碗香噴噴的鍋包肉，都是我舌尖上的記憶，也是我心中最溫暖的慰藉。在外面的日子，偶爾也會(huì)吃到家鄉(xiāng)菜，但總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，大概是少了那份家的味道，那份媽媽的味道。
爸爸雖然話不多，但??他總是默默地支持我。我從小就喜歡畫(huà)畫(huà)，父親知道后，雖然不理解我畫(huà)的是什么，但他還是省吃儉省地給我買(mǎi)畫(huà)筆和顏料。他說(shuō)，只要我喜歡，就盡管去畫(huà)，家永遠(yuǎn)是我的后盾。這份無(wú)聲的支持，比任何言語(yǔ)都來(lái)得更加珍貴。
如今，我已為人父母，才更深刻地體會(huì)到，父母養(yǎng)育我的不易。我開(kāi)始學(xué)著理解他們，學(xué)著感恩他們，學(xué)著像他們一樣，用自己的方式去愛(ài)我的孩子。
在東北，親情的傳承，不僅僅是血緣的延續(xù)，更是一種精神的??傳遞。它教會(huì)我們堅(jiān)韌不拔，教會(huì)我們樂(lè)觀向上，教會(huì)我們珍惜身邊的每一個(gè)人。
每到過(guò)年，我都會(huì)帶著家人回到老家，和父母團(tuán)聚。看著他們?nèi)找姘甙椎??頭發(fā)，我心里充滿了不舍。我希望，自己能有更多的時(shí)間陪伴他們，讓他們安享晚年。
回首那些年，我曾以為自己羽翼漸豐，可以獨(dú)自飛翔，但事實(shí)證明，無(wú)論飛得??多遠(yuǎn)，家永遠(yuǎn)是我最溫暖的歸宿。東北的親情，就像那片黑土地，厚重而深沉，它滋養(yǎng)著我的生命，也塑造著我的品格。
這份情，沒(méi)有轟轟烈烈的誓言，只有細(xì)水長(zhǎng)流的陪伴；這份愛(ài)，沒(méi)有驚天動(dòng)地的壯舉，只有潤(rùn)物無(wú)聲的關(guān)懷。它融入我的血液，成為我生命中最不可分割的一部分。
每當(dāng)夜深人靜，我都會(huì)想起家鄉(xiāng)的那片土地，想起父母溫暖的笑容。我知道，無(wú)論我在哪里，無(wú)論我遇到什么困難，家，永遠(yuǎn)是我最堅(jiān)實(shí)的后盾，是我永遠(yuǎn)的精神家園。那些東北的往事，那些關(guān)于親情的??點(diǎn)滴，都將永遠(yuǎn)珍藏在我心底，成為我生命中最寶貴的財(cái)富。
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