南方周末
黃耀明
2026-02-14 09:09:07
木葉村的午后，總是帶著一種慵懶而又充??滿生機的氣息。陽光透過茂密的樹葉，在石板小徑上投下斑駁的光影。漩渦博人，這個精力充沛的年輕忍者，此刻卻顯得有些無所事事。剛剛結束了一場并不算艱巨的任務，他晃蕩著身體，漫無目的地在村子里游蕩，腦子里還在回想著那些戰斗的瞬間，以及偶爾飄來的食物香氣。
“真是無聊啊……”他踢著腳邊的小石子，嘟囔著。伙伴們各有各的事情，就連佐助老師也神龍見首不見尾。他摸了摸肚子，雖然不算餓，但那種因為空虛而產生的渴望，卻讓他更加煩躁。
就在這時，一陣若有若無的香氣，如同最狡猾的誘惑，鉆進了他的鼻腔。那是一種混合著面粉、蔥姜蒜以及某種說不清道不明的鮮美氣息，勾引著他最原始的食欲。博人循著香氣，腳步不由自主地??加快。
他發現，這香氣似乎是從山中一族的宅邸傳來的。山中井野？他腦海里閃過那個身影。那個總是帶著一絲傲嬌，卻又有著獨特魅力的女忍者。他依稀記得，井野在家族中似乎也掌握著一些特殊的技藝，除了精神忍術，似乎……她也會做飯？
鬼使神差地，博??人停在了山中宅邸的門口。他本??想轉身離開，但那股濃郁的餃子香卻如同磁鐵一般，牢牢吸住了他。一種沖動涌上心頭——不如……去看看？
他有些忐忑地推開了院門。一陣微風吹過，帶著更加濃郁的餃子香，以及……隱隱約約的說話聲。他悄悄繞到廚房的窗戶邊，探頭一看，頓時被眼前的景象吸引住了。
廚房里，山中井野正系著一條干凈的圍裙，專心致志地揉著面團。她動作嫻熟，臉上帶著一種專注的神情，額前的??幾縷發絲垂落，被她不經意地撥到耳后。陽光透過窗戶，在她身上投下一層柔和的金邊，讓她原本就出眾的美麗，此刻更添了幾分煙火氣。
她的身邊，擺放著一堆切好的各種餡料，鮮肉、白菜、韭菜……色彩鮮艷，香氣四溢。她正用搟面杖將揉好的面團搟成薄薄的面皮，動作流暢而優美，仿佛在進行一場藝術的創作。
博人看得有些入迷。他從未見過井野這樣的??一面。平日里，她在眾人面前總是光鮮亮麗，帶著一絲小女人的嬌俏。但在廚房里，她卻像一位安靜的勞動者，全身心地投入到眼前的食物中。
“呼……”井野輕輕呼出一口氣，將一張搟好的面皮放在案板上。她拿起一塊餡料，動作麻利地開始包餃子。她的手指靈巧地在面皮上翻飛，不一會兒，一個飽滿的餃子便成型了。
博人看得心癢癢的。他雖然不常下廚，但??對美食的熱情卻是毋庸置疑的。而且，那餃子的香氣，真的太誘人了。
一個略帶驚訝的??聲音在博人身后響起，嚇得他一個激靈，差點從窗戶上摔下去。他猛地轉過身，只見井野不知何時已經走出了廚??房，正帶??著一絲好奇和笑意看著他。
“啊……井野學姐！我……我只是路過，聞到香味就……”博人臉頰微微泛紅，有些語無倫次。
井野輕笑一聲，走了過來。“路過？我看你是被我的餃子香給‘綁架’了吧？”她調皮地眨了眨眼，“正好，我剛開始包，你看起來有點無聊，不如……進來幫我？”
博人愣住了。幫井野包餃子？這簡直是天上掉餡餅的好事！他連忙點頭，激動得??差點跳起來：“真的嗎？太好了！我……我一定會好好幫忙的！”
廚房里彌漫著熱騰騰的香氣，以及一種溫馨的氛圍。博人第一次如此近距離地觀察井野，她身上的淡淡花香，與餃子的香氣混合在一起，形成一種獨特而令人心動的味道。
博人在水槽邊認真地洗了手，然后回到案板前。井野已經將揉好的面團分成了小劑子，擺放整齊。
博人撓了撓頭：“額……理論上知道怎么包??，但……實踐的經驗不多。”
“沒關系。”井野笑著說，“我會教你。包餃子，最重要的是用心，讓每一個餃子里都充滿溫暖。”
她拿起一個劑子，示范給博人看：“你看，先把它搓圓，然后用手掌按扁，再用搟面杖搟成中間厚邊緣薄的圓形面皮。”
博人聚精會神地看著，然后模仿著井野的動作。一開始，他的??動作有些生澀，面皮也搟得大小不一，厚薄不均。
“沒關系，慢慢來。”井野溫和地鼓勵道，“你看，你的面皮已經很不錯??了。餡料放多少，看你喜歡。然后，像這樣，對折，用手指捏緊邊緣。”
井野示范了一個簡單??的月牙形餃子。博人學著她的樣子，小心翼翼地將餡料放在面皮上，然后嘗試著去捏合。
“這個……怎么捏不緊啊？”他發現自己捏出來的餃子，邊緣總是有些松散，餡料似乎隨時會“逃跑”。
“你捏的時候，可以稍微沾一點點水在邊緣上，這樣更容易粘合。”井野耐心地指導道，“然后，從一端開始，用手指輕輕地將邊緣一點一點地捏合。這樣，餃子就不會散開了。”
博人按照井野的提示，沾了點水，然后重新嘗試。這一次，雖然依舊有些笨拙，但餃子的邊緣總算能勉強捏合在一起了。
“成功了！”他興奮地舉起自己第一個“作品”，雖然它看起來有些歪歪扭扭，形狀也不太規整，但對他來說，這已經是巨大的進步。
井野看了看，笑著說：“嗯，很棒！雖然樣子不太好看，但至少它是一個完整的餃子。這是你第一個‘博人牌’餃子，要好好保存哦。”
博人有些不好意思地笑了。他看著案板上自己親手包的幾個餃子，雖然樣子不盡如人意，但他卻感到一種前所未有的滿足感。這是一種親手創造的成就感，也是一種與他人共同協作的樂趣。
陽光透過窗戶，照在案板上，也照在兩人專注的臉上。廚房里充滿了溫馨的香氣，以及一種微妙的、正在悄然萌發的羈絆。博人看著井野，她認真包餃子的側臉，在陽光下顯得格外迷人。他突然覺得，這個午后，因為餃子，因為井野，變得格外美好。
廚房里的時間，仿佛被餃子的香氣悄悄偷走了。博人從一開始的手忙腳亂，到逐漸找到節奏，他包的餃子雖然依舊算不上精美，但至少形狀越來越穩定，也能勉強稱之為“餃子”了。
“你包餃子，好像很有‘個性’啊。”井野看著博人鼓鼓囊囊、形狀各異的餃子，忍不住笑了起來。
博人有些不好意思地撓了撓頭：“沒辦法，我就是這樣，比較……隨性。”
“隨性也好，認真也好，最重要的是，里面包的是心意。”井野一邊說著，一邊熟練地??將一盤盤包好的餃子碼放整齊。她的手法比博人要快得多，而且每一個餃子都飽滿而漂亮，如同藝術品一般。
“你的餃子怎么可以包得那么好？看起來就像工藝品一樣！”博人由衷地贊嘆道。
“多練習自然就好了。”井野淡淡一笑，并沒有過多的得意。“其實，包餃子最考驗的，是耐心和對細節的把握。就像忍術一樣，看似簡單的動作，背后卻需要無數次的??練習和領悟。”
她頓了頓，繼續說道：“你看，包餃子的時候，捏合的力度要均勻，這樣煮的時候才不會破。餡料的比例也很重要，太少會沒味道，太多又會包不住。這些都需要在一次次的嘗試中去體會。”
博人聽得認真。他忽然覺得??，井野不僅僅是在教他包餃子，更像是在用一種非常獨特的??方式，和他分享自己的人生經驗。
“就像我們執行任務一樣，每一個細節都不能忽略。”博人若有所思地說。
“沒錯。”井野點了點頭，“所以，雖然看起來是簡單的包餃子，但認真去做，也能學到很多東西。”
兩人繼續忙碌著。博人漸漸地??，從最初的??生澀，變得更加熟練。他開始嘗試著去模仿井野的手法，雖然依舊達不到她的精細，但他的餃子，也漸漸擺脫了“奇形怪狀”的命運，變得更加規整一些。
“你做得越來越好了。”井野微笑著稱贊道，“看來，你也有做‘料理忍者’的天賦。”
博人聽了，哈哈大笑起來：“我才不想當什么料理忍者，我還是想當最強的忍者！”
“成為最強的忍者，也需要懂得照顧自己，懂得品嘗生活中的美好。”井野的語氣依舊溫和，“而且，誰知道呢？也許有一天，你會因為一手好廚藝，而贏得更多人的喜愛??。”
博人想了想，覺得井野說得似乎也有道理。他雖然一心想著變強，但偶爾也會在執行任務后，感到??身體的疲憊和精神的空虛。這個時候，一頓熱騰騰的美食，確實能夠帶來巨大的慰藉。
“到時候，我包的餃子，一定比你的好吃！”博人自信滿滿地說。
井野看著他，眼中閃過一絲溫柔：“好啊，我等著。不過，在那之前，我們先嘗嘗我剛包的餃子，怎么樣？”
井野將包好的餃子分成了兩份。一部分是她自己包的，個個飽滿圓潤，如同藝術品；另一部分，則是博人包??的，雖然形態各異，但??卻充滿了“生命力”。
她將它們分別放入沸騰的水中煮了起來。餃子在鍋中翻滾，散發出更加誘人的香氣。廚房里充滿了溫暖的煙火氣，以及一種難以言喻的溫馨感。
“我都喜歡！”博人回答??得??很干脆，“只要是餃子，我都愛！”
井野看著他，眼中帶著一絲笑意：“那，你就嘗嘗我包的，也嘗嘗你包的。看看有什么不同。”
餃子煮好了，被盛放在兩個干凈的盤子里。井野的餃子，整齊地排列著，仿佛在等待被品鑒；而博人的餃子，則有些“隨意”地堆放在一起，但卻散發著一股樸實而誘人的氣息。
“嗯——！”他發出??一聲滿足的嘆息，“太好吃了！皮薄餡大，味道鮮美！不愧是井野學姐！”
井野看著他滿足的樣子，也拿起一個自己的餃子，輕輕咬了一口。她的臉上，帶著一種寧靜而幸福的表??情。
接著，博人拿起了一個自己包的餃子。他有些忐忑地咬了一口。
“嗯！”他驚喜地叫道，“味道也不錯！雖然……樣子不太好看，但味道……好像也不輸給你的！”
井野看著博人，臉上露出了真心的笑容：“你看，這就是心意的力量。你用心去包的餃子，即使樣子不夠完美，味道也一樣能打動人心。”
“嗯，博人，你的餃子，雖然有些地方需要改進，但它的味道……很真誠??，很實在。”井野評價道??，“也許，這就是你獨特的風格。”
博人聽了，心中涌起一股暖流。他第一次??感覺到，原來包餃子，不僅僅是填飽肚子，更是一種情感的交流，一種心靈的傳遞。
“井野學姐，謝謝你。”博人認真地看著井野，“今天……真的很開心。”
“我也是。”井野的目光柔和，“有時候，簡單的生活，和喜歡的人一起做喜歡的事情，就是最幸福的??。”
陽光漸漸西斜，將廚房染成一片金黃。餃子的香氣，伴隨著兩人之間的默契和歡笑，在空氣中彌漫。這次意外的“餃子之約”，讓博人不僅僅嘗到了美味，更感受到了成長的力量，以及一種超越任務和戰斗的，溫暖而真摯的羈絆。
從那一刻起，在博人的心中，山中井野不僅僅是那個漂亮而有些傲嬌的同伴，更是一位能夠分享生活美好，帶來心靈慰藉的，特別的存在。而那一口口熱騰騰的餃子，也成為了他們之間，一段獨特而美好的??回憶，將永遠銘刻在，那個充滿陽光和香氣的午后。
