美食天下
鄧炳強(qiáng)
2026-02-17 15:09:48
當(dāng)??“大菠蘿”——這充滿熱帶氣息的豐饒果實(shí)，與山海相連、文化深厚的福建相遇，會(huì)碰撞出怎樣的火花？這不僅僅是一場(chǎng)味蕾的盛宴，更是一次深入福建肌理的文化探索。福建，這片在中國(guó)東南沿海獨(dú)具魅力的土地，孕育了豐富的自然資源和獨(dú)特的人文風(fēng)情，而“大??菠蘿”的引入與發(fā)展，恰恰是這片土地上經(jīng)濟(jì)活力與多元文化交融的一個(gè)生動(dòng)縮影。
“大菠蘿”，學(xué)名菠蘿，原產(chǎn)于南美洲，卻憑借其甘甜的滋味和豐富的營(yíng)養(yǎng)，風(fēng)靡全球。在中國(guó)，福建沿海地區(qū)因其得??天獨(dú)厚的亞熱帶氣候，成??為了“大菠??蘿”重要的種植基地之一。初見(jiàn)“大菠蘿”在福建落地生根的故事，仿佛是一場(chǎng)跨越山海的甜蜜邂逅。最初，它可能只是作為一種新奇的引入品種，在科研人員和先行者的手中，小心翼翼地培育、試種。
隨著技術(shù)的成熟和氣候條件的契合，“大菠蘿”逐漸在福建的土壤里找到了歸屬。尤其是在沿海和低山丘陵地區(qū)，溫暖濕潤(rùn)的氣候?yàn)椴ぬ}的生長(zhǎng)提供了絕佳的條件。那些曾經(jīng)可能因?yàn)榈??形限制或土壤條件而略顯貧瘠的土地，在“大菠蘿”的到來(lái)后，煥發(fā)出了新的生機(jī)。金黃的果實(shí)掛滿枝頭，如同點(diǎn)綴在綠野中的寶石，為福建的鄉(xiāng)村增添了一抹亮麗的熱帶??色彩。
“大菠蘿”的種植，并非一蹴而就。從最初零散的家庭式種植，到如今逐漸形成規(guī)模化、品牌化的產(chǎn)業(yè)，福建的“大菠蘿”經(jīng)歷了數(shù)代人的努力與探索。這一過(guò)程中，不僅僅是技術(shù)的進(jìn)步，更是市場(chǎng)需求的驅(qū)動(dòng)和政策的支持?。
在許多福建的鄉(xiāng)村，菠蘿種植已經(jīng)成為重要的??經(jīng)濟(jì)支柱。農(nóng)民們通過(guò)學(xué)習(xí)先進(jìn)的??種植技術(shù)，改良品種，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。從選擇最佳的種植地塊，到科學(xué)施肥、病蟲??害防治，再到采摘、包裝和銷售，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著辛勤的汗水和智慧。
更值得一提的是，“大菠蘿”產(chǎn)業(yè)在福建的品牌化發(fā)展。一些地區(qū)開(kāi)始注重打造地域品牌，將“福建大菠蘿”與優(yōu)質(zhì)、健康、天然的形象聯(lián)系起來(lái)。通過(guò)包裝設(shè)計(jì)、線上銷售平臺(tái)、參加農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)等多種方式，讓福建的“大菠蘿”走向更廣闊的市場(chǎng)，贏得了消費(fèi)者的青睞。
這不僅提升了產(chǎn)品的附加值，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入增長(zhǎng)，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。
“大菠??蘿”不僅僅是一種農(nóng)產(chǎn)品，它也漸漸融入了福建的飲食文化和生活方式。在福建，人們不僅直接品嘗新鮮的菠蘿，更將其巧妙地運(yùn)用到各種菜肴和飲品中。
菠蘿炒飯、菠蘿咕咾肉、菠蘿海鮮等經(jīng)典菜??肴，在福建的餐桌上屢見(jiàn)不鮮。菠蘿的酸甜口感，能夠有效地中和肉類的油膩，增加菜肴的層次感和風(fēng)味。一杯新鮮的??菠蘿汁，更是炎炎夏日里消暑解渴的絕佳選擇。
“大菠蘿”的種植也催??生了相關(guān)的旅游業(yè)。一些菠蘿種植園開(kāi)始對(duì)外開(kāi)放，吸引游客前來(lái)采摘、品嘗、體驗(yàn)農(nóng)耕樂(lè)趣。在收獲的季節(jié)，漫步在金黃的菠蘿田中，呼吸著果實(shí)散發(fā)的??獨(dú)特清香，感受豐收的喜悅，這本身就是一種別樣的文化體驗(yàn)。這種“水果+旅游”的模式，進(jìn)一步豐富了福建的鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)，讓更多人有機(jī)會(huì)親身感受“大菠蘿”的魅力，以及福建這片土地的淳樸與熱情。
“大菠??蘿”在福建的足跡，從一片片金黃的果實(shí)，延伸到帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，再到??融入尋常百姓家的飲食文化，它已不僅僅是來(lái)自異域的甜蜜，更是福建人民勤勞智慧的結(jié)晶，是這片土地上蓬勃生機(jī)的象征。
當(dāng)我們沉浸在“大??菠蘿”帶來(lái)的熱帶風(fēng)情和鄉(xiāng)村活力之中時(shí)，另一條重要線索——福建的官方人口數(shù)據(jù)，為我們描繪出這片土地更宏大的發(fā)展圖景。人口，是構(gòu)成社會(huì)的基本單元，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是文化傳承的載體。理解福建的人口結(jié)構(gòu)、分布和變化趨勢(shì)，有助于我們更深入地認(rèn)識(shí)這個(gè)省份的現(xiàn)在與未來(lái)。
根據(jù)福建省統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的官方人口數(shù)據(jù)，我們可以清晰地看到福建人口發(fā)展的基本態(tài)勢(shì)。多年來(lái)，福建省的人口總量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，這得益于相對(duì)較高的出生率和不斷優(yōu)化的生育政策，以及穩(wěn)定的人口流入。
從人口結(jié)構(gòu)來(lái)看，福建的人口年齡結(jié)構(gòu)也呈現(xiàn)出一定的特點(diǎn)。隨著生育率的波動(dòng)和人均壽命的延長(zhǎng)，福建也面臨著老齡化社會(huì)的到來(lái)。這意味著，在享受人口紅利的也需要提前規(guī)劃應(yīng)對(duì)老齡化帶來(lái)的挑戰(zhàn)，如養(yǎng)老保障、醫(yī)療服務(wù)以及勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
另一方面，福建的人口流動(dòng)性也較為顯著。作為東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，福建吸引了大量外來(lái)人口前來(lái)務(wù)工、經(jīng)商和定居。這不僅為福建的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新鮮血液，也帶來(lái)了多元文化的碰撞與融合。也有相當(dāng)一部分福建籍人口在外省或海外務(wù)工、經(jīng)商，形成了獨(dú)特的“閩商”文化。
這種人口的流入與流出，共同塑造了福建人口動(dòng)態(tài)的復(fù)雜圖景。
福建的人口分布呈現(xiàn)出明顯的地域差異。沿海地區(qū)，特別是廈門、福州等主要城市，人口高度集中，是經(jīng)濟(jì)最活躍、人口吸引力最強(qiáng)的區(qū)域。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，越來(lái)越多的農(nóng)村人口向城市遷移，尋求更好的??教育、醫(yī)療、就業(yè)和生活條件。
城??鎮(zhèn)化不僅是人口的??空間轉(zhuǎn)移，更是生活方式、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)關(guān)系的深刻變革。福建的城市建設(shè)在快速發(fā)展，城市功能不斷完善，吸引力持續(xù)增強(qiáng)。這既是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果，也對(duì)城??市規(guī)劃、資源配置和社會(huì)管理提出了更高的要求。
我們也應(yīng)關(guān)注到，隨著人口向城市集聚，一些鄉(xiāng)村地區(qū)可能面臨人口流失、勞動(dòng)力短缺等問(wèn)題。如何在新時(shí)期平衡城鄉(xiāng)發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，留住和吸引人才，是福建人口發(fā)展中一個(gè)重要的議題。“大??菠蘿”產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村的興盛，正是吸引人才、留住人口的一個(gè)重要方面，它為鄉(xiāng)村發(fā)展注入了經(jīng)濟(jì)動(dòng)力和產(chǎn)業(yè)特色。
在關(guān)注人口數(shù)量的人口素質(zhì)和人力資本的重要性日益凸顯。福建省在教育、科技、醫(yī)療等領(lǐng)域的投入持續(xù)增加，這直接體現(xiàn)在人口受教育程度的??提高和人力資本的積累上。
一個(gè)受教育程度高、技能水平強(qiáng)的勞動(dòng)力隊(duì)伍，是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。福建在吸引和留住高素質(zhì)人才方面，通過(guò)一系列優(yōu)惠政策和良好營(yíng)商環(huán)境，不斷提升自身的人力資本競(jìng)爭(zhēng)力。
“大菠蘿”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也需要更高素質(zhì)的勞動(dòng)力參與。從科研育種、精細(xì)化種植，到品牌營(yíng)銷、電子商務(wù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要具備??專業(yè)知識(shí)和創(chuàng)新能力的??人才。因此，人口素質(zhì)的提升，不僅關(guān)乎宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也與具體產(chǎn)業(yè)的興衰緊密相連。
展望福建的人口發(fā)展未來(lái)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。一方面，穩(wěn)定的人口增長(zhǎng)、持續(xù)的城鎮(zhèn)化、不斷提升的人口素質(zhì)，為福建的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和強(qiáng)大的動(dòng)力。另一方面，人口老齡化、區(qū)域發(fā)展不平衡、人才競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題，也需要我們認(rèn)真應(yīng)對(duì)。
“大菠??蘿”作為一種充滿活力的農(nóng)產(chǎn)品，它與福建人口發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系，體現(xiàn)在其產(chǎn)業(yè)的興旺為鄉(xiāng)村人口提供了就業(yè)機(jī)會(huì)和收入來(lái)源，有助于緩解人口流出??壓力；其種植和銷售過(guò)程也需要不斷升級(jí)，對(duì)人力資本提出了更高的要求。
理解福建的人口數(shù)據(jù)，就像解讀一本厚重的史書，字里行間都流淌著時(shí)代的故事。從“大菠蘿”的甜蜜芬芳，到??人口脈動(dòng)的深層邏輯，福建這片土地的魅力，就在于它的多元與活力，在于它在發(fā)展中不斷探索與前進(jìn)的腳步。
中央網(wǎng)信辦違法和不良信息舉報(bào)中心|證券時(shí)報(bào)網(wǎng)舉報(bào)中心