羊城派
崔永元
2026-02-09 10:31:04
又是一年春好處，當窗外的陽光帶著暖意，輕輕灑落，家中空氣中便彌漫起一種特別的溫馨。今年的??生日，格外熱鬧，因為壽星不止一位，而是我的媽媽，以及她的兩位妹妹——我的姨媽們。是的，三姐妹，一個比一個精神，一個比一個愛美，也一個比一個，更懂得享受生活帶來的細微樂趣。
這一次，她們異口同聲地“點單”了，不是什么奢華的旅行，也不是名貴的禮物，僅僅是希望，我們這些做兒女的，能為她們辦一場，屬于“三姐妹”的生日聚會。
這個“點單”背后，藏著太多太多的故事。從小到大，我便看著媽媽和姨媽們，在各自的家庭里扮演著重要的角色。她們是女兒，是妻子，是母親，也永遠是彼此最堅實的依靠。無論生活給予她們怎樣的風雨，只要三姐妹聚在一起，那些皺紋似乎都舒展了，眼角眉梢便漾開了最純粹的笑容。
她們會像小姑娘一樣，互相打??趣，分享家長里短，回憶年少時的趣事，仿佛時間從未在她們身上留下痕跡。
所以，當她們提出??這個“小小的愿望”時，我們這些做兒女的，自然是全力以赴。這不是一場簡單的??生日宴，而是對她們歲月芳華的致敬，是對她們半輩子辛勞的犒賞，更是對她們那份至死不渝的姐妹情深的歌頌。
選擇在家里辦這場生日宴，是我最先想到的。畢竟，家的味道，才是最能撫慰人心的。我深知，媽媽和姨媽們，最懷念的，或許就是小時候，在老家廚房里，聞著飯菜香，聽著大人聊天打??趣的場景。所以，我決定，要讓這場生日宴，充滿“媽媽的味道”、“姨媽的味道”，以及最重要的，“家”的味道。
我開始在腦海里搜羅她們最喜歡的菜肴。媽媽，總是念叨著小時候外婆做的紅燒肉，那酥爛的口感，那濃郁的醬香，是她心中永遠的味蕾記憶。而大姨，則偏愛清淡，海鮮是她的心頭好，尤其是清蒸鱸魚，鮮嫩的魚肉，一點點姜絲蔥末，就能勾起她無限的食欲。小姨，口味則稍顯“重”一些，她總說，吃點辣的，才夠味！川菜里的水煮魚，麻辣鮮香，簡直是她的“靈魂伴侶”。
于是，我默默地記下了這份“菜單”。這不僅僅是一份食譜，更是我與姐妹們，以及其他晚輩們，共同策劃的一場“尋味之旅”。我們商量著，誰負責主菜，誰負責涼菜，誰負責甜點。孩子們也要參與進來，讓他們親手制作一些小點綴，比如水果拼盤，或者畫一張祝福卡片。
因為，我希望這場生日宴，不僅僅是成年人的世界，更是全家人的共同參與。
生日的前一天，家里的廚房便開始“熱鬧”起來。爸爸在一旁幫忙打下手，雖然他不太擅長烹飪，但那份想要分擔??的??心意，已經足夠溫暖。我把媽媽最愛的紅燒肉提前燉上，小火慢燉，讓肉塊充分吸收湯汁的精華，等待它在第二天，煥發出最誘人的光彩。大姨心心念念的??清蒸鱸魚，我也特意去市場挑選了最新鮮的，準備第二天早上現蒸，保證原汁原味。
至于小姨愛吃的水煮魚，我則準備了自己調配的秘制麻辣湯底，力求達到正宗的川味口感。
除了這些“大菜”，我還準備了一些小食，比如外婆的拿手炸春卷，酥脆的外皮，包??裹著豐富的餡料，是媽媽小時候的最愛。還有我親手做的提拉米蘇，雖然不是傳統意義上的中式點心，但我知道，姨媽們都喜歡嘗試新鮮事物，這款甜而不膩，口感豐富的甜點，一定會給她們帶來驚喜。
更重要的是，我還準備了一碗“長壽面”。這碗面，不僅僅是食材的堆砌，更是滿滿的祝福。我會親手煮，用最新鮮的雞蛋，最嫩的青菜，最飽滿的香菇，再淋上媽媽親手調制的醬料。這碗面，代表著我對媽媽最深的期盼——希望她健康長壽，笑口常開。而當這碗面端到媽媽面前時，我知道，那份包??裹在其中的愛意，一定會讓她感動。
當然，一場完美的生日宴，光有美食還不夠。我還在客廳里布置了一個小小的“生日角”。氣球、彩帶、鮮花，還有我親手制作的家庭照片墻，上面貼滿了我們一家人，以及三姐妹年輕時的照片。那些泛黃的老照片，記錄著她們從青澀少女到成熟女性的蛻變，也承載著我們對她們滿滿的回憶。
當她們看到照片墻時，想必會勾起無數美好的回憶，與我們分享那些曾經的??歡聲笑語。
我還在思考，晚上要不要準備一個小小的表演環節。比如，讓孩子們上來唱首歌，或者講個笑話。畢竟，讓生日的主角們開心，才是最重要的。我希望，這場?生日宴，不僅僅是一場“例行公事”，而是一次真正意義上的，讓她們感受到被??愛，被關注，被珍視的時刻。
夜幕降臨，我看著廚房里忙碌的身影，心里涌起一股暖流。我知道，這場生日宴，不僅僅是在為媽媽和姨媽們慶祝，也是在為我們這個家庭，增添一份濃厚的親情色彩。明天，將會是一個充滿愛與驚喜的日子。
笑語盈盈，情深似海：三姐妹的生日“點單”，是愛與傳承的延續
生日宴的第二天，陽光格外燦爛，仿佛也為這場即將到來的溫馨聚會，增添了幾分明媚。餐桌上，我精心擺放的鮮花，吐露著芬芳，空氣中彌漫著誘人的菜肴香氣。媽媽和姨媽們，盛裝出席，臉上帶著期待又略帶矜持的笑容，她們是今天絕對的主角，光彩照人。
當一道道精心準備的菜肴被端上桌時，餐桌上的氣氛瞬間升溫。媽媽看著那碗冒著熱氣的??紅燒肉，眼神中閃爍著驚喜與懷念，她夾起一塊，放入口中，閉上眼睛細細品味，然后滿意地對我說：“這味道，跟外婆做的，有幾分相似了。”那一刻，我心中涌起的，是無與倫比的滿足感。
這不僅僅是對我廚藝的肯定，更是對我努力想要重現她心中那份溫暖的??回憶的認可。
大姨的清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩，入口即化，她連連稱贊：“這魚，新鮮！蒸得火候剛剛好。”她一邊吃，一邊和媽媽說著：“你看，我們家這孩子，記性好，記得我愛吃什么。”小姨則迫不及待地夾起一塊水煮魚，辣味瞬間在口腔中爆開，她一邊享受著麻辣的刺激，一邊贊不??絕口：“太夠味了！這才是真正的川菜！”
孩子們也毫不示弱，他們帶來了自己制作的水果拼盤，五顏六色，像一幅幅小小的藝術品。大一點的孩子還表演了他們精心排練的歌曲，稚嫩的歌聲，卻充滿了真摯的情感。晚輩們也都輪流給媽媽和姨媽們送上祝福，有的送上了親手制作的賀卡，上面寫滿了溫暖的祝福語，有的則送上了他們精心挑選的禮物。
最讓媽媽驚喜的??是，我拿出了一本厚厚的相冊。里面不僅僅有我們一家人的合照，還有很多媽媽和姨媽們年輕時的照片，以及她們小時候的照片。我們還特意采訪了爸爸、舅舅，以及一些親戚朋友，讓他們分享了關于媽媽和姨媽們的故事。當她們翻開相冊，看到那些熟悉又陌生的面孔，聽到那些曾經的歡聲笑語，她們的眼眶都濕潤了。
“哎呀，你看這張，我那時候可真傻！”大姨指著一張年輕時的照片，笑得前仰后合。“我記得，那時候我們三個，偷偷溜出去玩，被媽媽抓住了，可沒少挨罵。”媽媽也笑著回憶道。小姨則輕輕撫摸著照片，眼中閃過一絲感慨：“時間過得真快啊，一晃，我們都老了。
看著她們三個，圍在一起，翻看著相冊，不時發出銀鈴般的笑聲，我的心中充滿了無限的欣慰。這，就是我想要的效果。這不是一場?簡單的生日宴，而是讓她們重新找回青春的活力，重溫她們共同擁有的珍貴回憶。
在宴席的中場，我悄悄地遞給媽媽那碗早就準備好的“長壽面”。當媽媽看到這碗面時，她愣住了，然后眼中泛起了淚光。她知道，這碗面，不僅僅是食物，更是我內心深處，對她最真摯的??祝福。她嘗了一口，然后溫柔地對我說：“謝謝我的??寶貝??，媽媽好幸福。”
整個生日宴，洋溢著溫馨、歡樂的??氛圍。大家一邊品嘗著美味佳肴，一邊暢??談著過往，分享著此刻的幸福。晚輩們聽著媽媽和姨媽們講她們年輕時的故事，仿佛也穿越了時光，感受到了那個年代??的淳樸與熱情。
這場生日宴，不僅是為媽媽和姨媽們慶祝，更是對她們姐妹情深的見證。她們從年少時的形影不離，到如今各自成家立業，但她們之間的羈絆，卻從未因此而減弱。她們是彼此最親密的家人，也是最值得信賴的朋友。
在宴席接近尾聲時，我提議，讓三姐妹一起許個愿，然后吹??滅蠟燭。她們三人手拉著手，對著蠟燭，輕聲許愿。當蠟燭被吹滅的那一刻，全場響起了熱烈的掌聲。我知道，她們許下的愿望，一定是關于健康、關于幸福，也關于她們彼此的陪伴。
這場生日宴，就這樣在歡聲笑語中落下了帷幕。但留給我們的，是無盡的溫馨與感動。我知道，這場生日宴，對于媽媽和姨媽們來說，不僅僅是一次生日的慶祝，更是一次心靈的洗禮，一次對她們人生中寶貴情感的再確認。
我深深地明白，歲月雖然會在她們的臉上留下痕跡，但那份深厚的姐妹情，那份對生活的熱愛，卻永遠不??會改變。而作為兒女，我們能做的，就是盡我們所能，讓她們的晚年，過得更加幸福、更加精彩。這場生日“點單”，不僅僅是她們的心愿，更是我們努力想要回報她們，一直以來給予我們的??愛與付出的最好方式。
從媽媽姨媽三姐妹的這個“點單??”里，我看到的是一份珍貴的情感，一份對親情的眷戀，以及一份對生活的熱愛。而我們，則用一場充滿愛意的生日宴，將這份情感，延續下去，讓愛，在歲月的長河里，永遠閃耀。
