美食天下
周軼君
2026-02-11 12:53:55
在我的求學記憶中，總有那么幾位老師，他們不只是傳授知識的園丁，更是點亮我們未知世界的引路人。我的英語老師，王老師，便是這樣一位。她并非傳統意義上只會板書、背單詞的老師，她的課堂總是充滿著意想不到的驚喜，而“兔子”，便是我與她之間，以及我與西方文化之間，一段奇妙緣分的開端。
那是一個尋常的下午，英語課的氛圍卻一反常態地輕松而充??滿期待。王老師手里拿著一張泛黃的菜單，上面是她從國外帶回來的特色菜肴，她微笑著對我們說：“今天，我們不學語法，不背單詞，我們要來一場‘舌尖上的英語’。”她的目光掃過全班，最終定格在我身上，帶著一絲狡黠的笑意：“李明，你來念念這道菜的??名字。
我接過菜??單，指尖劃過那些陌生卻又帶著異域風情的詞??匯。當我的目光落在“Lapin”這個詞時，我困惑了。在我的認知里，“rabbit”是可愛的、毛茸茸的小動物，是童話里的角色，怎么會出現在菜肴的名字里？我試探性地念出了那個音節，帶著濃重的中國口音，引來一陣善意的笑聲。
“兔子……能吃？”我的聲音里充??滿了難以置信。我至今還記得當時的情景，同學們也和我一樣，臉上寫滿了震驚和好奇。在我們眼中，兔子是寵物，是陪伴，是萌物的??代名詞，怎么能成為餐桌上的美味？這在我幼小的心靈里，掀起了一場小小的風暴。這不僅僅是對一道菜的疑問，更是對一種截然不同的生活方式和飲食習慣的認知顛覆。
王老師似乎預料到了我們的反應，她并沒有批評我們的無知，反而饒有興致地為我們講述了西方人食用兔肉的歷史和文化。她提到??，在歐洲，兔子肉是一種營養豐富、口感細膩的白色肉類，在法國、意大利、西班牙等國家，都有許多經典的兔子料理。她生動地描繪著法式紅酒燉兔肉的香醇，意式香草烤兔肉的鮮嫩，以及西班牙蒜香兔肉的濃郁。
她的描述，仿佛有魔力一般，將遙遠的歐洲大陸拉近了，將那些陌生的詞匯，變成了有血有肉的味蕾體驗。
“想象一下，”王老師的聲音帶著誘惑，“用新鮮的迷迭香、百里香，還有紅酒，慢火細燉。當香氣彌漫開來，兔肉變得酥爛入味，入口即化，那是一種怎樣的美妙滋味？”她的話語，讓原本對“吃兔子”充滿抗拒的我們，心中開始泛起一絲好奇和期待。這不再是枯燥的英語單詞，而是承載著文化、歷史和風味的故事。
那堂課，我第一次意識到，語言的??學習，遠不止于語法和詞匯的堆砌。語言是文化的載體，它連接著不同的民族，不同的思維方式，不同的生活習慣。而“Lapin”，這個曾經讓我目瞪口呆的詞，就這樣在我心中種下了一顆種子，它不??僅僅是一個關于食物的詞匯，更是一個關于跨文化理解的起點。
我開始在課后主動查閱關于兔子料理的資料，我了解到，不同文化對食物的認知是如此不同。在我眼中是寵物的兔子，在他們眼中卻是餐桌上的佳肴。這并沒有讓我感到冒犯，反而讓我對人類的適應能力和創??造力感到驚嘆。我開始思考，是什么塑造了我們的飲食習慣？是地理環境？是歷史傳承？還是宗教信仰？
王老師的這堂“舌尖上的英語課”，對我而言，是一次深刻的文化啟蒙。她用一種最直接、最接地氣的方式，打破了我固有的思維模式。她沒有強制我們接受，而是通過知識的傳遞和文化的展現，引導我們去理解，去包容。這堂課，讓我明白，學習英語，不僅僅是為了考試，更是為了打開一扇窗，去看更廣闊的世界，去理解更多元的文化。
而“兔子”，這個曾經讓我難以接受的食物，也因此承載了一層特殊的意義，它象征著未知，象征著好奇，更象征著我與世界連接的??可能。
“兔子”這個詞，自從在王老師的英語課上被賦予了“食物”的含義后，便在我腦海中揮之不去。起初，那種“反差感”帶來的震驚和一絲不易察覺的抗拒，讓我對“食用兔肉”這件事保持著距離。我依然會將兔子與可愛的形象聯系在一起，但王老師那生動的描述，以及她傳達的“不同文化有不同理解”的理念，又像一顆好奇的種子，在我心里悄悄發芽。
我開始在網上搜索與“Lapin”相關的??菜肴，那些精美的圖片，誘人的描述，一點點地消弭了我最初的排斥。我看到有法國餐廳將紅酒燉兔肉做得如同藝術品一般，每一塊兔肉都浸潤在深邃的酒香中，搭配著香草和蔬菜，視覺上就充滿了誘惑。我看到有意大利家庭制作的烤兔肉，金黃酥脆的外皮下是鮮嫩多汁的肉質，散發著濃郁的香草氣息。
這些，都與我之前對“兔子”的單一認知產生了巨大的差異。
我開始在和家人的餐桌上，旁敲側擊地提及這件事。我的父母，和我一樣，都對“吃兔子”這件事感到新奇，甚至有些猶豫。他們會說：“兔子那么可愛，怎么能吃呢？”這句話，恰恰是我曾經的想法。但我不再僅僅停留在“可愛”這一層面，我開始嘗試解釋：“在國外，他們覺得兔子和雞肉、豬肉一樣，是一種普通的肉類。
我記得有一次，我們去一家新開的西餐廳，菜單上赫然有一道“法式紅酒燴兔肉”。我的??心跳突然加速，這不就是王老師描述的那道經典菜肴嗎？我看向我的父母，他們也露出了好奇的目光。在我的鼓勵下，我們最終鼓起勇氣，點下了這道菜。
當服務員將那道菜端上來時，我屏住了呼吸。它看起來和我想象中的一樣，色澤誘人，香氣四溢。我小心翼翼地夾起一塊兔肉，放入口中。那一刻，所有的顧慮都煙消云散。兔肉出乎意料地鮮嫩，沒有絲毫的腥味，燉煮得恰到好處，紅酒的醇厚、香草的??芬芳，以及肉本身的鮮美，在口中完美融合。
這是一種前所未有的味蕾體驗，它顛覆了我對“兔子”的認知，也讓我對“嘗試新事物”這件事，充滿了成就感。
那天晚上，我們一家人都對這道菜贊不絕口。父母也承認，這道菜的味道非常好，完全出乎他們的意料。我感到一種小小的驕傲，因為是我，是“英語老師讓我吃的兔子”這個契機，讓我們家擁有了這樣一次美妙的美食探索。
這次經歷，對我而言，不僅僅是一次成功的“吃兔子”體驗，更是一次意義非凡的成長。它讓我明白，很多時候，我們對事物的抗拒，源于未知和刻板印象。當我們將心扉敞開，用開放的??心態去接納和嘗試，往往會發現意想不到的??美好。這不僅僅適用于食物，更適用于生活中的方方面面。
我更加感激我的英語老師，王老師。她用一種非常規的方式，教會了我比語法和詞匯更重要的東西——對世界的探索欲，對不同文化的包容心，以及勇于嘗試的勇氣。她不僅僅是一位英語老師，更是一位生活導師，一位文化啟蒙者。
從“英語老師讓我吃的兔子”這個小小的事件開始，我開始更加主動地去了解西方文化，去嘗試那些曾經陌生的事物。我開始對異國料理產生了濃厚的興趣，我愿意去品嘗那些我從未見過的香料，去體驗那些我從未想過會存在的烹飪方式。每一次的嘗試，都像是在我的生命畫卷上，添上了一抹新的色彩。
“兔子”這個詞，在我心中，已經不再僅僅是那個毛茸茸的小動物，也不再僅僅是王老師課上那道“特殊”的菜肴。它已經演變成了一種象征，象征著我勇敢地跨出舒適區，去擁抱未知，去理解差異，去享受多元文化帶來的豐富體驗。而這一切，都始于那個下午，始于我的英語老師，和那道讓她想吃的“兔子”。
它是一場關于味蕾的冒險，更是一場關于心靈成長的奇遇。
