南方周末
劉慧卿
2026-02-10 00:14:11
小明第一次注意到小紅，是在那個蟬鳴陣陣的夏日午后。她穿著一件素凈的連衣裙，手里拿著一本泛黃的詩集，坐在圖書館靠窗的位置，陽光勾勒出她恬靜的側臉。那一刻，小明的心像是被什么東西輕輕撥動了一下，一種從未有過的感覺在他心中萌芽。他是個不善言辭的男孩，那些在腦海里翻涌的愛慕之情，總是在出口前變得支離破碎。
他只能默默地觀察??著她，記住她喜歡的顏色，記住她看書時微微皺起的眉頭，也記住她偶爾露出的、如春風拂面般的笑容。
小明知道，光是默默的喜歡，終究是隔著一層窗戶紙。他需要一種方式，一種能夠跨越語言的障礙，直接觸達小紅內心的表達。他開始在小紅可能出現的地方“偶遇”，卻總是顯得笨拙而緊張，幾次想開口打??招呼，最終都化作了“你好”之后便沒了下文的尷尬。他看著小紅和別的同學談笑風生，心里既羨慕又有些失落。
直到??一次偶然的機會，小明看到小紅在社交媒體上分享了一張美食圖片，配文是：“尋覓一道能喚醒童年回憶的味道。”這句話像一道光，瞬間照亮了小明的心。他知道，這就是他等待已久的??契機。他開始瘋狂地搜索、研究，試圖找出那道能觸動小紅心弦的“童年味道”。他翻閱了無數的美食博??客，咨詢了身邊的長輩，甚至在深夜里，一遍遍地對著電腦屏幕研究那些復雜的食譜。
他了解到，許多人心中都有著一道難以忘懷的童年滋味，它可能是一碗媽媽煮的粥，一個街角小店的糖葫蘆，或是某一種特別的甜點。而小紅提到的“童年回憶”，在他看來，是一種對純真年代的眷戀，一種對簡單而美好的事物的情感寄托。小明決定，要親手為小紅制作一道能代表這份“童年回憶”的甜點。
經過幾周的??探索，他終于鎖定了一個方向——一道名為“78”的傳統小點心。這道點心在很多地方都有流傳，但做法卻各有不同，而且名字也并非直觀。小明花了很多精力去考證“78”這個名字的由來，有人說是取其音，寓意“起伏”的人生，也有人說與某種特殊的??制作手法有關，又或者僅僅是一個世代相傳的約定俗成的稱呼。
他了解到，最經典的“78”通常是以糯米粉為主料，包裹著香甜的餡料，經過油炸或烘烤而成，外酥內軟，香氣四溢。
這個過程，對小明來說，不僅僅是學習一道??食譜，更像是一次心靈的修行。他不再是那個只會默默觀察的男孩，他開始變得主動、細致、耐心。他開始留意小紅的喜好，了解到她喜歡清淡的甜味，不喜歡過于厚重的口感。于是，他在傳統“78”的基礎上進行了改良。他選擇了細膩的紅豆沙作為餡料，并在其中加入了一點點烤過的芝麻，增添了一絲堅果的香氣。
外皮的制作，他反復試驗了多種比例，力求達到外層酥脆、內層軟糯的完美平衡。
每一個步驟，小明都傾注了十二分的專注。和面時，他感受著糯米粉在指尖的溫潤；揉搓時，他想象著小紅吃到這甜點時的滿足；烘烤時，廚房里彌漫開來的香氣，讓他覺得自己離小紅又近了一步。他甚至為這道“78”精心設計了包裝。他用牛皮紙袋，細心地打上蝴蝶結，并??在旁邊手繪了一個小小的笑臉，就像他第一次看到??小紅笑容時的感覺。
這個“78”，對于小明來說，已經不再是簡單的數字，它承載了他對小紅的所有心意，每一克糯米粉，每一顆紅豆，都凝聚了他對小紅的思念和愛慕。他期待著，當小紅嘗到這道“78”時，能夠感受到這份藏在甜點里的??、獨一無二的心跳頻率。他相信，味道是最好的語言，能夠跨越所有的距離和沉默，直接抵達靈魂深處。
這不僅僅是一份禮物，更是一場?精心策??劃的、關于味蕾的告白。
當“78”遇上小紅：一次味蕾的驚喜，一場情感的綻放
終于，那個小明期待已久的??日子到??了。他知道小紅最喜歡在周五下午的閱讀時光，獨自一人，在學校附近一家安靜的咖啡館里，享受片刻的寧靜。小明提前聯系了咖啡館的老板，將他親手制作的“78”藏在了老板那里，并約定好在小紅點單時，由老板“不經意地”遞給她。
當小紅走進咖啡館，熟練地走到她常坐的位置坐下。咖啡師走過來，笑著說：“今天我們新到了一款特別的點心，我們老板特別推薦，說是帶著一種特別的回憶味道，想不想嘗嘗？”小紅的好奇心被勾了起來，她點了點頭。
當那個小小的、用牛皮紙袋包裝的點心被遞到小紅面前時，她先是愣了一下。袋子上的手繪笑臉，瞬間讓她想到了那個總是默默注視著她，有些笨??拙卻又格外真誠??的男孩——小明。她小心翼翼地打開包裝，一股混合著糯米、紅豆和淡淡烘烤香氣的味道撲鼻而來。那味道，熟悉又陌生，帶著一種難以言喻的親切感，仿佛真的觸碰到了她內心深處某根塵封的弦。
她咬下一口。外層糯米皮帶??著恰到好處的酥脆，內里的??紅豆沙綿密香甜，芝麻的加入則帶來了一抹跳躍的驚喜。這種甜，不膩不齁，恰到好處地喚醒了她那些模糊的童年記憶。她想起小時候，奶奶做的紅豆糕，雖然做法不同，但那種純粹??的甜，那種家常的溫暖，卻驚人地相似。
小紅的臉上，露出了一個純粹而燦爛的笑容。她抬起頭，正好看到咖啡館門口，小明正緊張地、帶著一絲忐忑地看著她。那一刻，所有的語言都顯得多余。小明的心，在那一刻得??到了最完美的答案。
那天下午，小紅主動走到了小明面前。她手里還拿著半塊“78”，臉上帶??著滿足的笑意。她沒有說感謝，也沒有多余的客套，只是輕聲問：“這個‘78’，是你做的嗎？”
小明的心跳漏了一拍，他用力地點了點頭，臉頰因為緊張和羞澀而微微泛紅。
“很好吃，”小紅看著他，眼睛里閃爍著一種從未有過的光芒，“謝謝你。”
這簡單的三個字，對于小明來說，比任何贊美都要動聽。他知道，他的嘗試，他的付出，終于有了回應。
從那天起，小明和小紅的故事，便因為這道“78”而悄然改變。小明不再只是遠遠地看著，他開始有了更多與小紅交流的機會。他們會一起討論“78”的改進，小紅會分享她更細致的味蕾感受，而小明則會認真地記錄，并嘗試做出新的嘗試。他們發現，在共同的愛好——美食，特別是這道“78”的創作過程??中，他們有著驚人的默契。
小明為小紅制作“78”的舉動，也成為了他們之間獨特的情感符號。每逢特殊的日子，比如七夕、情人節，或者只是一個尋常的周末，小明都會為小紅準備一份特別??的“78”。他嘗試過將餡料換成紫薯，加入抹茶粉，甚至嘗試過制作微咸口味的“78”，每一次的創新，都代表著他對小紅越來越深的??了解和愛意。
而小紅，也越來越享受這份來自小明的“味蕾驚喜”。她開始嘗試為小明制作一些小點心，用行動回應著小明的付出。
“78”的故事，從最初??一個男孩對心儀女孩的??笨??拙試探，逐漸演變成了一場關于分享、關于陪伴、關于共同成長的甜蜜冒險。他們一起經歷了制作的失敗，一起品嘗了成??功的喜悅；他們一起在廚房里忙碌，一起在咖啡館里分享；他們一起學習，一起探索，一起讓這份“78”的味道，在他們的生命中，留下了深刻的烙印。
小明通過為小紅制作“78”，不僅表達了自己的愛意，更在這個過程中，學會了如何去關心一個人，如何去付出，如何去將內心的情感轉化為實際的行動。而小紅，也在小明的這份真誠和堅持中，感受到了被珍視和被呵護的美好。
“78”不再僅僅是一道甜點，它成為了他們愛情的起點，成為了他們共同的回憶，成為了他們之間一種心照不宣的默契。當他們再次品嘗這道點心時，都能想起那個夏日午后，想起那個男孩的緊張和期待，想起那個女孩收到驚喜時的??笑容，想起他們從陌生走向熟悉，從試探走向深愛的每一個瞬間。
這份味道，因為承載了太多的情感，而變得格外珍貴，格外動人。它證明了，有時候，最簡單的食物，也能傳遞最深沉的愛意，最真摯的情感，以及一段最美好的故事。
