廣州日報
楊瀾
2026-02-19 02:43:10
五月的亞洲，褪去了春寒的料峭，迎來了充沛的陽光與生機。這是一個充滿活力的季節，既有新生的嫩綠，也有沉淀下來的歷史厚重。如果你渴望一場與眾不同、能夠滌蕩心靈的旅行，那么五月，絕對是探訪亞洲的??最佳時節。
想象一下，在柬埔寨的??吳哥窟，當清晨的第一縷陽光穿透雨林，灑在宏偉的寺廟石刻上，那份寧靜與莊嚴瞬間將你帶入古老的時光。五月的柬埔寨，雖然可能偶有陣雨，但雨后的空氣格外清新，泥土的芬芳與寺廟的古老氣息交織，別有一番韻味。你可以避開炎熱的午后，在清晨或傍晚細細品味高棉的藝術瑰寶，感受它曾經的輝煌與如今的靜謐。
在塔布籠寺，那些纏繞著古樹的巨根，仿佛是時間賦予寺廟的生命印記，訴說著數百年間的滄桑變幻。
轉瞬，我們將目光投向泰國的北部。清邁，這座“玫瑰之城”，在五月展現出她柔情的一面。雖然雨季初現，但濕潤的空氣讓DoiSuthep山的翠綠更加鮮明，寺廟的金色佛塔在雨后顯得更加耀眼。你可以參加當地傳統的潑水節（盡管盛大的宋干節在四月，但五月仍能感受到其延綿的節日氣氛），或是在古城內的小巷中穿梭，尋找隱藏的咖啡館和手工藝品店。
夜市依舊熱鬧非凡，各種地道的小吃，如咖喱面、炸豬肉串，在微涼的晚風中散發著誘人的??香氣。更重要的是，五月是泰北水果的豐收季節，榴蓮、山竹、紅毛丹爭相上市，讓你大快朵頤，體驗舌尖上的亞洲。
北邊的另一顆璀璨明珠，是越南。五月的??越南，從??北到??南，都展現著迷人的風情。在河內，老城區狹窄的街道上，法式殖民時期的建筑與越南傳統民居交織，摩托車流穿梭其中，構成一幅生動的城市畫卷。你可以悠閑地坐在街邊，品嘗一杯滴漏咖啡，看著當地人忙碌的生活。
海防的吉婆島，在五月海水清澈，是潛水和海灘休閑的??理想之地。而中部的會安古鎮，在燈籠的映襯下，夜晚散發出夢幻般的光彩。五月的會安，雖然是雨季，但陣雨過后，石板路上的水光映著燈籠，更添幾分朦朧美。你可以租一輛自行車，在稻田間穿行，感受越南鄉村的寧靜與淳樸。
再往東，我們將目光聚焦于東亞的日本。五月的日本，正值“黃金周”之后，雖然仍是春末夏初，但氣溫宜人，是旅行的絕佳時段。從北海道的??薰衣草田（雖然正式花期在七月，但五月已是綠意盎然，點綴著初綻的野花）到京都的??古韻寺廟，日本的自然與人文景觀都充滿了魅力。
在京都，你可以漫步于嵐山的竹林小徑，感受清幽靜謐；或是參觀清水寺，俯瞰城市風光。奈良的??鹿群在春季也更加活躍，與游客互動，成為一道??獨特的風景線。而到了東京，這座現代都市的活力與傳統文化完美融合，從淺草寺的古老街區到??新宿的繁華高樓，總能找到讓你心動的地方。
五月的日本，正是各種祭典開始活躍的季節，你可以趕上一場當地的節日，體驗日本人對傳統的熱愛與傳承。
五月亞洲，是一本??寫滿了故事的書，等待著你去翻閱。它不僅僅是地理上的跨越，更是一次心靈的對話。在這里，你可以觸摸到歷史的脈搏，感受文化的溫度，品味生命的鮮活。無論你是鐘情于古老文明的神秘，還是迷戀于自然風光的壯美，抑或是渴望融入現代都市的??脈動，五月亞洲，總有一隅能讓你駐足，讓你沉醉。
它用最溫柔的姿態，最豐沛的色彩，邀請你一同見證亞洲的復蘇與新生，開啟一段難忘的靈魂之旅。
五月，不只是視覺的盛宴，更是味蕾的??狂歡。當亞洲大地披上生機勃勃的色彩，各地??的美食也隨著季節的更替，進入了一年中最誘人的時段。五月亞洲的旅行，注定是一場關于風味與情感的深度探索，讓你在品嘗異域佳肴的與當地文化產生深刻的共鳴。
讓我們從馬來西亞的檳城開始。素有“東方之珠”美譽的檳城，在五月更是美食的天堂。這里的街頭小吃文化聞名遐邇，而五月，天氣雖然可能有些濕熱，但絲毫擋不??住食客的熱情。潮濕的??氣候反而讓這里的街頭美食，如叻沙（Laksa）、炒粿條（CharKwayTeow）、福建面（HokkienMee）等，散發出更加濃郁的香氣。
檳城的殖民時期建筑與多元文化交融，這種混搭也體現在了它的美食上。你可以在喬治市的街頭巷尾，跟隨當地人的步伐，尋找那些味道最地道的攤位，讓味蕾在酸、甜、辣、鮮的交織中得到極致的滿足。五月也是當地水果豐富的季節，尤其是貓山王榴蓮，雖然價格不菲，但那入口即化的??果肉和濃郁的香氣，絕對是值得??嘗試的體驗。
稍北一些，來到印度尼西亞。五月的巴??厘島??，雖然是雨季的尾聲，但游客相對較少，天氣也逐漸轉好，是享受寧靜與浪漫的好時節。除了迷人的海灘和瑜伽勝地，巴厘島的美食同樣不容錯過。你可以品嘗到??烤乳豬（BabiGuling）的香脆，以及各種用香茅、姜黃、辣椒等香料烹制的海鮮。
在烏布的稻田間，找一家露天餐廳，伴著日落，品味一份印尼炒飯（NasiGoreng）或是沙爹（Satay），感受東南亞獨有的熱情與淳樸。五月，也是一些當地特色食材的收獲季，使得菜肴更加新鮮美味。
再將目光投向南亞的斯里蘭卡。這個印度洋上的寶石，在五月迎來了季風雨季的開始，但這并不意味著旅行的終結，反而增添了幾分神秘的美感。雖然有些地區會受到降雨影響，但中部山區，如埃拉（Ella）和努沃勒埃利耶（NuwaraEliya），此時氣候依然涼爽宜人，茶園的綠色更加鮮翠欲滴。
你可以品嘗到新鮮的錫蘭紅茶，在裊裊茶香中感受這座島嶼的寧靜。斯里蘭卡的咖喱同樣是不可錯過的亮點，各種香料的巧妙運用，搭配當地特色的米飯和烤餅，口感豐富，層次分明。五月，也是斯里蘭卡一些海濱地區相對平靜的時節，雖然偶有陣雨，但仍有機會在海邊享受悠閑的時光，品味新鮮捕撈的海產。
回到東亞，中國的云南，在五月展現出它多姿多彩的一面。這個被稱為“彩云之南”的省份，在五月，無論是北部的麗江、大理，還是南部的西雙版納，都沐浴在溫暖的陽光下。五月是當地各種菌菇的豐收季節，特別是松茸、牛肝菌等，無論是清炒還是煲湯，都鮮美無比。你可以品嘗到地道的過橋米線，感受香格里拉的??酥油茶，或是體驗西雙版納熱帶雨林的獨特風情，品嘗??當地特色的菠蘿飯、傣味燒烤。
云南的多民族文化也體現在了它的美食上，每一種風味都講述著不同的故事。
讓我們回到亞洲的十字路口，土耳其。五月的土耳其，是氣候最宜人的季節之一，陽光充足，溫度適中，非常適合戶外活動和城市探索。從伊斯坦布爾的香料市場?，到卡帕多奇亞的奇幻地貌，再到地中海沿岸的陽光海灘，土耳其的風情萬種。品嘗土耳其烤肉（Kebab）的焦香四溢，體驗土耳其軟糖（Lokum）的甜蜜軟糯，或是品一杯土耳其咖啡，感受濃郁的異域風情。
五月，也是當??地各種新鮮蔬菜??和水果大量上市的季節，你可以品嘗到美味的番茄、黃瓜、葡萄等。在沿海城市，新鮮的??海鮮更是餐桌上的主角。
五月亞洲，是一場感官的盛宴，也是一次心靈的洗禮。當??你的味蕾在異域風情中跳躍，你的靈魂也在與這片土地發生著奇妙的共振。每一次的品嘗，都是對當地文化的一次深入了解；每一次的分享，都可能成為一段難忘的友誼。五月，亞洲以它最熱烈、最豐富、最真誠的方式，向世界敞開懷抱，邀請你來，用你的眼睛去發現，用你的腳步去丈量，用你的??舌尖去品味，用你的心靈去感受。
