第一財經
張泉靈
2026-02-18 18:55:35
17世紀的歐洲，是一個充滿變革與創造力的時代??。文藝復興的余暉尚未散盡，啟蒙運動的曙光已初露鋒芒。在這個宏大而復雜的歷史畫卷中，自然與人文的交織，科學與藝術的碰撞，共同塑造了一個獨特而迷人的世界。而在這紛繁的景象之下，一株平凡的芳香草，卻悄然承載著時代的印記，低語著屬于那個年代的故事。
想象一下，在陽光明媚的午后，一位身著華麗服飾的貴族，漫步在精心修剪的法式庭院中。空氣中彌漫著玫瑰、薰衣草的馥郁芬芳，但也有一縷更為淡??雅、清冽的香氣，若有若無地飄散開來，正是這株神秘芳香草的獨特魅力。它或許沒有玫瑰那般嬌艷欲滴，也沒有百合那般圣潔高雅，但它以其獨特的香氣和生命力，在17世紀的歐洲花園中占據了一席之地??，成為那個時代不??可或缺的一部??分。
這株芳香草，究竟是何方神圣？它為何能在那個崇尚精致與秩序的年代，贏得一席之地？讓我們暫且不去揭開它的廬山真面目，而是先沉浸在17世紀歐洲花園的氛圍之中，去感受那份屬于它的??存在感。
17世紀的歐洲園林藝術，迎來了輝煌的巔峰。意大利的文藝復興式花園，以其對稱、幾何的??布局，雕塑、噴泉的裝飾，展現著人文主義的光輝。而法國路易十四時期，凡爾賽宮的花園更是將宏偉、壯觀推向極致，長軸對稱??、嚴格的規劃，展現著王權的至高無上。在這些大規模的園林景觀中，芳香草的運用，則更加注重細節的??營造和感官的體驗。
在這些花園中，芳香草不僅僅是植物本身，更是營造氛圍、提升生活品質的媒介。它們被精心種植在花壇的邊緣，點綴在小徑的兩側??，或是被收集起來，制成各種香料和香水。當時的貴族們，對香氣有著近乎癡迷的追求。香水不僅是掩蓋體味的工具，更是彰顯身份、表達個性的重要方式。
而一株優質的芳香草，正是調制出獨特香水的關鍵原料。
可以想象，在那個沒有現代化學合成技術的時代，對天然香料的依賴程度之高。芳香草的種植、采摘、加工，構成了一個龐大而精細的產業鏈。從??遙遠的東方，到近鄰的北非，歐洲的香料貿易網絡日益發達。而本地種植的芳香草，則為園林增添了觸手可及的芬芳。
除了作為香料，芳香草在17世紀歐洲的藥用價值也不容忽視。那個時代的醫學，依然深受草??藥學的影響。許多芳香草被認為具有驅風、健胃、鎮靜、解毒等功效。藥劑師們將它們磨成粉末，制成藥丸，或是熬制成藥膏，用于治療各種疾病。因此，芳香草的種植，也往往與藥圃緊密相連。
更深層次地看，芳香草在17世紀的??歐洲，也承載著一定的文化和象征意義。在那個充滿宗教色彩的時代，許多植物被賦予了神圣的意義。而芳香草的獨特香氣，也常常被與凈化、祈福聯系在一起。在一些宗教儀式中，芳香草的燃燒，被認為是向上天傳遞祈禱的??信號。
17世紀的歐洲，是一個充滿矛盾與張力的時代。既有理性主義的興起，也有宗教信仰的堅守；既有科學探索的勇氣，也有民間傳說的流傳。而這株芳香草，就像是一個沉默的觀察者，靜靜地見證著這一切。它可能出現在王公貴族的宴會上，也可能出現在普通家庭的窗臺上；它可能被用于調制奢華的香水，也可能被磨碎用于治療疾病。
這株芳香草，就像一個隱藏在歷史深處的寶藏，等待著我們去發掘。它的香氣，穿越了幾個世紀，依然能夠觸動我們對那個時代的想象。它不僅僅是一株植物，更是連接過去與現在的橋梁，是理解17世紀歐洲生活方式、文化習俗、甚至精神世界的一扇窗口。
在接下來的part2中，我們將嘗試揭開這株芳香草的神秘面紗，探尋它具體的身份，以及它在17世紀歐洲社會中所扮演的更具體、更生動的角色。它究竟是如何被種植、被使用？又有哪些關于它的故事和傳說？讓我們帶著這份好奇，繼續這場穿越時空的芳香之旅。
前面我們描繪了17世紀歐洲花園的繁榮景象，以及一株芳香草在其中扮演的多元角色。現在，是時候揭開它的神秘面紗了。我們所指的，正是那株被譽為“東方之露”的——迷迭香(Rosmarinusofficinalis)。
迷迭香，這個名字本身就充滿了詩意和歷史感。在古希臘和古羅馬時期，它就已享有盛名，被視為愛情、友誼和紀念的象征。而到了17世紀的歐洲，迷迭香的??地位更加鞏固，不僅因其迷人的香氣和廣泛的藥用價值，更因其被賦予的深刻文化內涵。
17世紀的歐洲，對植物的認識和利用，已經進入了一個新的??階段。隨著航海技術的進步和東西方交流的增多，來自遠方的植物不斷被引入歐洲，而迷迭香，作為一種來自地中海沿岸的古老植物，在這一時期受到了前所未有的關注。它的名字“Rosmarinus”，在拉丁語中意為“海之露珠”，這不僅描繪了它常生長于海邊巖石上的習性，也暗示了它所蘊含的生命力和珍貴。
在17世紀的歐洲花園中，迷迭香的身影隨處可見。它那灰綠色的葉片，在陽光下閃爍著銀色的光澤，緊湊的灌木狀生長，使其成為修剪整齊的花壇邊緣或幾何圖案的理想選擇。其藍紫色的小花，雖不張揚，卻與整體的綠色調形成微妙的對比，增添了一抹寧靜的色彩。更重要的??是，它那濃郁而略帶辛辣的香氣，是一種極具辨識度的存在。
這種香氣，在17世紀的日常生活中扮演了至關重要的角色。對于貴族而言，迷迭香是制作高品質香水和香料的重要原料。當時的香水制造工藝雖然不如現代，但通過蒸餾、浸泡等方法，可以從迷迭香的枝葉中提取出濃縮的香精油。這種香精油，常與其他花卉、香料混合，制成香囊、香膏，用于佩戴、熏香，甚至添加到洗浴水中，以達到潔凈身體、怡情養性的目的。
一句流傳甚廣的說法是，在17世紀的法國南部，迷迭香的種植幾乎與香水業的發展同步，它的香氣，是那個時代香水魅力的重要組成部分。
除了香氣，迷迭香的藥用價值在17世紀依然備受推崇。當時的醫學，深受蓋倫醫學理論的影響，將人體視為一個由四種體液組成的平衡系統。迷迭香被認為具有“熱”和“干”的性質，能夠“溫暖”身體，促進血液循環，緩解消化不良、頭痛和風濕疼痛。它被廣泛應用于藥膏、藥劑和浸劑中。
例如，一位患有風濕病的貴婦，可能會使用以迷迭香為主要成分的藥膏來緩解關節疼痛；而一位飽受頭痛困擾的學者，也可能選擇用迷迭香泡茶來提神醒腦。
迷迭香的藥用記載，也反映了當時人們對健康的樸素認知。例如，有文獻記載，將迷迭香枝葉放在火爐旁燃燒，其產生的煙霧被認為能夠“凈化空氣”，驅散疾病，這與現代科學對迷迭香中揮發性有機化合物的認識不謀而合，盡管當時的解釋更偏向于神秘主義。
更具象征意義的是，迷迭香在17世紀被賦予了“記憶”的象征。這主要源于它那持久而濃烈的香氣，以及古老的傳說。在古羅馬時期，學生們會在考試前佩戴迷迭香，相信它能幫助提高記憶力。這一傳統延續到了17世紀，許多人相信迷迭香能“喚醒記憶”，“增強記憶”。
因此，它常常出現在畢業典禮、紀念活動中，甚至被用來制作紀念品，送給即將遠行或需要銘記的人。
在17世紀的宗教和民間習俗中，迷迭香也扮演著重要角色。它被認為具有辟邪、驅魔的功效，常常被用于宗教儀式，或在家中懸掛，以保護家庭免受邪惡侵害。它的??香氣，也被認為能夠幫助人們集中精神，更好地與神靈溝通。
17世紀的歐洲，是一個充滿變革的時代，科學的理性光輝與傳統的神秘色彩并存。迷迭香，作為一種古老而又充滿活力的植物，恰恰是這種時代精神的縮影。它既是自然界的神奇造物，又是人類智慧的結晶，承載著那個時代的浪漫、智慧、信仰和情感。
從奢華的宮廷花園，到樸實的家庭藥圃；從精致的香水瓶，到古老的藥方；從象征愛情的信物，到寄托思念的紀念品。迷迭香，這株17世紀歐洲花園中的芳香草，以其多姿多彩的生命力，默默地訴說著那個時代的點點滴滴。它的香氣，穿越了幾個世紀，依然能夠喚醒我們對歷史的??想象，讓我們感受到，原來，一株草，也可以如此深刻地與一個時代相連。
如今，當我們再次聞到迷迭香的獨特香氣時，或許可以回想起17世紀歐洲的那段時光，以及那些被這株芳香草所見證和承載的故事。
