揚子晚報
彭文正
2026-02-09 16:55:36
當夏日的陽光灑滿福建的土地，空氣中彌漫開一股甜而不膩的清香，那便是“大菠蘿”——也就是我們親切稱呼的菠蘿，以其飽滿的身姿和金黃的色澤，宣告著豐收的喜悅。福建，得天獨厚的地理環境和氣候條件，孕育出了口感極佳、風味獨特的熱帶水果，而菠蘿，無疑是這其中的佼佼者。
你是否曾想象過，在福建的某個角落，一片片菠蘿田如金色的海洋般鋪展在山坡上？那畫面本身就足夠令人心馳神往。清晨，帶著露珠的菠蘿，在陽光的照耀下閃爍著誘人的光芒，仿佛一顆顆沉睡的寶石，等待著被喚醒。走進菠蘿園，空氣中彌漫著菠蘿特有的酸甜香氣，沁人心脾。
你可以親手采摘，感受那沉甸甸的??重量，觸摸那粗糙?的外殼下包裹著的甜蜜。每一顆菠蘿，都凝聚了陽光、雨露和果農辛勤的汗水，是大自然最慷慨的饋贈。
福建的菠蘿，不僅僅是水果，它更是一種生活方式的象征。在閩南地區，菠蘿的種植歷史悠久，早已融入了當地的飲食文化。你可以在街頭巷尾的小攤上，品嘗到現切的冰鎮菠蘿，那冰涼的果肉在口中瞬間爆開，酸甜的汁液滌蕩著味蕾，瞬間驅散夏日的炎熱。菠蘿的用途遠不止于此，它更是許多美味佳肴的靈魂伴侶。
菠蘿咕咾肉，那酸甜適中的醬汁包裹著酥脆的肉塊，點綴著金黃的菠??蘿，每一口都是層次分明的味覺享受。菠蘿炒飯，米飯的香糯與菠蘿的清爽完美融合，帶來意想不到的驚喜。還有菠蘿蜜餞、菠蘿果汁、菠蘿冰沙，每一種都將菠蘿的美味發揮到極致。
但福建的“大菠蘿”之美，遠不止于此。它是一種體驗，一種發現。你可以前往福州的各大水果批發市場，那里不僅有品種繁多的菠蘿，更有各種你想象不到的熱帶水果。你可以與果農交流，了解菠蘿的種植技巧，甚至有機會參與到采摘的??過程中。你也可以探訪那些深藏在山間的生態農場，在體驗采??摘樂趣的還能品嘗到最新鮮、最原生態的菠蘿。
福建的菠蘿，更是一種情感的寄托。在許多福建人的記憶里，菠蘿承載著童年的甜蜜，是家鄉的味道，是節日的喜慶。逢年過節，家家戶戶都會準備新鮮的菠??蘿，寓意著“旺來”，象征著好運和繁榮。當你品嘗一顆來自福建的菠蘿，你品嘗到的不僅僅是水果的甘甜，更是這份濃濃的鄉情和美好的祝福。
福建，這片土地，用它特有的方式，歡迎著每一位熱愛生活、追求美味的旅人。而“大菠蘿”，只是這場盛宴的序曲。它以最直接、最熱情的方式，向你展示著福建的淳樸與富饒。從田間到餐桌，從舌尖到心間，菠蘿的故事在福建這片土地上，如同它金黃的果肉般，散發著耀眼的光芒，讓人忍不住想要一探究竟。
這僅僅是開始，福建的魅力，如同其博大的胸懷，還有更多的“隱藏”驚喜，等??待著你去發現。
福建，這座東南沿海的璀璨明珠，正如其名，“福”與“建”的結合，預示著這片土地的??安寧與繁榮。而“海納百??川”四個字，更是其精神氣質的最佳寫照。福建，自古以來就是重要的港口和貿易集散地，吸收了來自四面八方的人文風俗，融匯出獨一無二的地域特色。這片土地，既有閩南的古樸與熱情，又有閩北的清幽與壯麗；既有濱海城市的活力與開放，又有內陸山區的寧靜與深邃。
福建的“海納百川”，首先體現在其豐富多彩的文化上。這里有被譽為“東方古羅馬”的??土樓，它們是客家人智慧的結晶，是獨特的建筑藝術，更是一種凝聚著家族情感的社區生活方式。走進一座座土樓，你可以感受到那份古老的寧靜，想象著數百年前人們在這里的生活場景。
古樸的石板??路，斑駁的墻壁，飛檐翹角的屋頂，每一處都訴說著歷史的滄桑。
福建也是媽祖信仰的發源地之一，媽祖，這位海上女神，守護著千千萬萬的??漁民和航海者。在湄洲島，你可以參觀媽祖廟，感受那份虔誠的信仰，了解媽祖文化的深遠影響。濱海的城市，如廈門、泉州，都散發著濃厚的海洋氣息，海風吹拂，浪濤拍岸，仿佛一切煩惱都被海浪帶走。
漫步在廈門鼓浪嶼的萬國建筑群中，你能感受到歷史的沉淀和異域風情的交融。泉州，這座“刺桐”古港，曾經是海上絲綢之路的東方起點，如今依然保留著豐富的歷史遺跡，如開元寺、洛陽橋，它們無聲地講述著昔日的輝煌。
而“隱藏”在福建的，則更加令人著迷。這些隱藏的寶藏，并非總是出現在游客熙熙攘攘的??景點，它們往往需要你放慢腳步，用心去發現。比如，那些藏匿在老城區里的古厝，它們可能沒有宏偉的外觀，卻承載著一個家族的記憶和故事。你可以走進這些古厝，與主人聊聊天，聽他們講述房子的歷史，感受那份濃厚的人情味。
又比如，那些隱藏在深山里的古村落，它們保留著最原始的自然風光和最淳樸的生活方式。在這里，你可以體驗到遠離塵囂的寧靜，品嘗到地道的農家菜，感受那份返璞歸真的美好。你可以徒步穿越原始森林，呼吸著清新的空氣，聆聽著鳥鳴蟲吟，仿佛置身于一個未被污染的世外桃源。
還有那些隱藏在街頭巷尾的特色小店，它們可能是一家手作工坊，一家復古咖啡館，或是一家傳承??了幾代人的老字號小吃店。在這里，你可以淘到獨特的伴手禮，品嘗到令人驚艷的美食，與店主進行有趣的交流。這些小店，如同散落在福建各個角落的珍珠，點綴著這片土地，等待著有心人的發現。
福建的“隱藏”魅力，還體現在那些不為人知的自然風光。除了武夷山的秀麗，還有那隱藏在龍巖的梅花山，那里有著珍稀的華南虎；有那隱藏在三明的??冠豸山，它以獨特的丹霞地貌而聞名；有那隱藏在寧德的白茶山，孕育出聞名遐邇的白??茶。這些地方，可能不如大眾熟知的景點那般出名，卻有著獨特的韻味和不容錯過的美景。
福建，就是這樣一個充滿驚喜的地方。它的大方與包容，如同“海納百川”般，接納著世界；它的細膩與精致，又如同那些“隱藏”的寶藏，需要你去細細品味。從“大菠蘿”的甜蜜，到“海納百川”的文化，再到那些等待你去發掘的“隱藏”驚喜，福建，總有一樣能觸動你的心弦，讓你流連忘返。
來福建吧，開啟你的探索之旅，這里，有你想要的風景，也有你意想不到的收獲。
