三聯(lián)生活周刊
張宏民
2026-02-09 01:23:59
想象一下，當(dāng)熱帶的陽(yáng)光灑滿(mǎn)金黃的??果實(shí)，當(dāng)甘甜的汁液在舌尖綻放，你品嘗到的不僅僅是美味，更是一種蓬勃的生命力，一種無(wú)盡的活力。“福建大菠蘿”，這個(gè)聽(tīng)起來(lái)就充滿(mǎn)熱帶風(fēng)情的名字，早已超越了水果本身，在福建這片神奇的土地上，它化身為一種生活態(tài)度，一種探索精神，一種對(duì)美好事物的無(wú)限向往。
福建，這片依山傍海的土地，自古以來(lái)就孕育著豐富的物產(chǎn)和多元的文化。它的名字里藏??著“山”的巍峨，也藏著“海”的??遼闊。而“大菠蘿”，恰恰能形象地概括出福建給人的第一印象：飽滿(mǎn)、熱情、充??滿(mǎn)驚喜，以及那份獨(dú)屬于南方的鮮活與燦爛。它代表著豐收的喜悅，代表??著慷慨的饋贈(zèng)，更代表著一種積極向上、樂(lè)享生活的態(tài)度。
“福建大??菠蘿”不僅僅是一種意象，它更是你探索福建的最佳指南。你是否曾被武夷山的丹霞地貌所震撼，想要在那云霧繚繞的山巒間尋找一份寧?kù)o？你是否曾心心念念福州的魚(yú)丸和肉燕，想要在那古樸的街巷里品味最地道的閩菜？你是否曾對(duì)泉州的古船??和番仔樓心生好奇，想要在那歷史的遺跡中觸摸時(shí)光的痕跡？“福建大菠蘿”將為你一一揭曉答??案，讓你在探索中收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的驚喜。
福建的山，連綿起伏，巍峨壯麗。武夷山，是世界自然與文化雙遺產(chǎn)，那一塊塊紅色的丹霞地貌，如同大地灑落的“大菠蘿”果核，孕育著千年的歷史與傳說(shuō)。你可以乘坐竹筏順流而下，欣賞九曲溪的碧波蕩漾，兩岸的奇峰怪石在云霧中若隱若現(xiàn)，仿佛置身于一幅天然的水墨畫(huà)卷。
在天游峰俯瞰，整個(gè)山水盡收眼底，那種開(kāi)闊與震撼，便是“福建大菠蘿”帶來(lái)的壯麗風(fēng)光。
太姥山，以“山海相依，怪石奇秀”著稱(chēng)。這里的山石鬼斧神工，與大海的浩渺相連，形成了一幅幅獨(dú)特的濱海山景。你可以攀登上去，感受海風(fēng)拂面的清涼，欣賞海天一色的壯闊，那些形狀各異的石頭，就像是“福建大??菠蘿”的可愛(ài)側(cè)顏，充滿(mǎn)了趣味和想象。
福建的海，溫柔而富有力量。平潭島，素有“藍(lán)眼淚”的奇幻景觀，當(dāng)夜晚的潮水涌來(lái)，海面上會(huì)泛起熒藍(lán)色的光芒，如同墜落凡間的星辰，美得令人窒息。在這里，你可以漫步在海邊，感受細(xì)沙的溫柔，聆聽(tīng)海浪的低語(yǔ)，讓“福建大菠蘿”的海洋氣息洗滌你的心靈。廈門(mén)鼓浪嶼，小資情調(diào)與海濱風(fēng)光完美結(jié)合，那些古老的別墅，文藝的店鋪，伴隨著海風(fēng)，構(gòu)成了一幅悠閑而浪漫的畫(huà)面。
提到福建，怎能不提美食？“福建大菠蘿”的甜美，最直接的體現(xiàn)便是閩菜的鮮美與醇厚。福州的魚(yú)丸，皮薄餡大，Q彈爽滑，湯頭鮮美，每一口都是對(duì)味蕾的極致挑逗。還有那被譽(yù)為“點(diǎn)心狀元”的肉燕，皮薄如紙，肉餡鮮香，一碗下肚，暖意融融。
泉州的蠔仔煎，金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩的蠔仔，淋上特制的甜辣醬，那份香脆與鮮甜的完美結(jié)合，正是“福建大??菠蘿”在味覺(jué)上的精彩演繹。沙縣小吃，更是將福建的美味帶到了全國(guó)各地??。一碗扁肉，一碗拌面，再配上一籠蒸餃，價(jià)格實(shí)惠，味道地道，簡(jiǎn)單卻不失豐盛。
當(dāng)然，還有永定土樓的客家菜，那份實(shí)在與淳樸，同樣是“福建大菠蘿”不可或缺的一部分。梅菜扣肉的軟糯，釀豆腐的鮮香，都是用最簡(jiǎn)單的食材，烹飪出最動(dòng)人的味道。每一個(gè)地方的美食，都像一顆顆飽滿(mǎn)的“大菠??蘿”，蘊(yùn)藏著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和生活智慧。
“福建大菠蘿”，它是一種邀請(qǐng)，邀請(qǐng)你走進(jìn)福建，去感受山海的壯闊，去品味美食的鮮美，去體驗(yàn)文化的底蘊(yùn)。它是一種發(fā)現(xiàn)，讓你在旅途中不斷發(fā)現(xiàn)新的驚喜，收獲新的??感悟。下半部分，我們將繼續(xù)深入探索“福建大菠蘿”的文化魅力與都市活力，敬請(qǐng)期待！
“福建大菠蘿”，它不僅僅是自然的饋贈(zèng)，更是人文的瑰寶。福建，這片飽經(jīng)滄桑的土地，沉淀了豐富的歷史文化，而這些文化，如同成熟的“大菠蘿”，散發(fā)著迷人的芬芳。
永定土樓，是福建最獨(dú)特的文化符號(hào)之一。這些巨大的、圓形的、方形的建筑，以其堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)和獨(dú)特的居住方式，在世界建筑史上留下了濃墨重彩的一筆。它們?nèi)缤粋€(gè)個(gè)巨型的“大菠??蘿”，擁有厚實(shí)的外殼，卻蘊(yùn)藏著溫情脈脈的家園。土樓里居住的客家人，秉承著團(tuán)結(jié)互助、和諧共處的傳統(tǒng)，這種集體生活的方式，正是“福建大菠蘿”所代表的，一種共享、一種包容。
走入土樓，你可以感受到歷史的??厚重，也能體會(huì)到人與人之間最淳樸的情感聯(lián)結(jié)。
泉州，古時(shí)作為東方第一大港，是海上絲綢之路的重要起點(diǎn)。這里的??古船??、古寺、古街，無(wú)不訴說(shuō)著當(dāng)年的繁華與開(kāi)放。番仔樓，這些融合了閩南傳統(tǒng)建筑與西方建筑風(fēng)格的洋樓，更是見(jiàn)證了泉州對(duì)外交流的歷史。它們?nèi)缤按蟛ぬ}”的金色果皮，閃耀著異域的色彩，卻包裹著濃郁的本土文化。
在泉州，你可以感受到歷史的沉淀，也能觸摸到開(kāi)放包容的氣息，這正是“福建大菠蘿”的開(kāi)放胸懷。
莆田湄洲島，是媽祖的??故鄉(xiāng)。媽祖，這位海上女神，千百年來(lái)一直庇佑著航海者和漁民。媽祖文化，已經(jīng)成為福建沿海地區(qū)重要的??精神信仰。這份溫暖的守護(hù)，如同“大菠蘿”的香甜果肉，給人帶來(lái)安心和力量。在這里，你可以感受到濃厚的宗教文化氛圍，體驗(yàn)到福建人民對(duì)美好生活的祈愿。
“福建大菠蘿”，也代表著福建現(xiàn)代化發(fā)展的活力與魅力。
廈門(mén)，這座美麗的海濱城市，以其小清新的風(fēng)格和浪漫的氛圍吸引著無(wú)數(shù)游客。鼓浪嶼的悠閑時(shí)光，廈大芙蓉湖的寧?kù)o，曾??厝垵的文藝小店，都散發(fā)著獨(dú)特的魅力。在這里，你可以放慢腳步，享受慢生活，感受“福建大菠蘿”帶來(lái)的清新與活力。傍晚時(shí)分，在環(huán)島路騎行，海風(fēng)拂面，看夕陽(yáng)染紅天際，那種浪漫與愜意，是“大菠蘿”式的生活情調(diào)。
福州，這座有著兩千多年歷史的城市，在現(xiàn)代化的進(jìn)程中，依然保留著濃厚的煙火氣。三坊七巷的古樸韻味，西湖公園的湖光山色，以及遍布大街小巷的美食店鋪，都展現(xiàn)著這座城市的獨(dú)特魅力。你可以在這里品嘗地道的閩菜，感受老福州的生活節(jié)奏，體驗(yàn)“福建大菠蘿”的濃郁芬芳。
上下杭的改造，更是將歷史建筑與現(xiàn)代商業(yè)完美融合，展現(xiàn)了福州在新時(shí)代的活力。
泉州，這座被譽(yù)為“半城煙火半城仙”的城市，在保留歷史文化的也展現(xiàn)出蓬勃的??現(xiàn)代生機(jī)。這里的現(xiàn)代商業(yè)區(qū)、創(chuàng)意園區(qū)，吸引著無(wú)數(shù)年輕人。你可以感受到這座城市的創(chuàng)新活力，體驗(yàn)到“福建大菠蘿”的蓬勃生機(jī)。泉州灣的濱海新區(qū)，正在崛起為一座現(xiàn)代化都市，與古老的開(kāi)元寺、清凈寺形成鮮明對(duì)比，卻又和諧共存??。
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