新民晚報(bào)
方可成
2026-03-02 07:33:12
記憶的閘門一旦打開(kāi)，總會(huì)涌出那些被時(shí)光打磨得溫潤(rùn)而閃亮的小片段。于我而言，其中最濃墨重彩的一筆，便是那麻花獨(dú)有的酥脆??與香甜。它不僅僅是一種零食，更是一種符號(hào)，承載著童年的饞嘴，和著鄰里間的溫情，彌藏著一種樸實(shí)而堅(jiān)韌的幸福感。
還記得嗎？那條街角的老店，總是彌漫著一股暖烘烘的油炸香氣。阿婆熟練地將面團(tuán)抻長(zhǎng)、擰轉(zhuǎn)，再放入滾燙的油鍋。看著那金黃色的麻花在熱油中歡騰，膨脹，每一絲紋理都仿佛在訴說(shuō)著耐心與手藝。那時(shí)候，零花錢不多，一根麻花就能在嘴里回味上半天。咬下去，嘎嘣脆的聲音，隨即是面香與糖分的交織，甜而不膩，酥而不散，那種簡(jiǎn)單純粹的滿足感，是任何精致點(diǎn)心都無(wú)法比??擬的。
麻花，它的魅力在于那份“傳”承。不僅僅是制作技藝的代代相傳，更是那些關(guān)于麻花的故事，關(guān)于分享，關(guān)于團(tuán)聚，在人們口口相傳中，被賦予了更深的意義。逢年過(guò)節(jié)，一籃子麻花便是最好的伴??手禮，帶著滿滿的心意，傳遞著節(jié)日的喜慶。平日里，朋友相聚，一盤麻花，配上一壺清茶，便能讓笑聲和談話在酥脆的聲響中流淌。
它就像一個(gè)無(wú)聲的信使，連接著彼此的情感，拉近著心靈的距離。
而“艾”呢？這一個(gè)字，便帶著一股清幽的藥草香，一種源自自然的治愈力。它不像麻花那般直接的口腹之欲，卻是一種更深沉、更內(nèi)斂的關(guān)懷。小時(shí)候，夏日蚊蟲多，艾草??便成了天然的驅(qū)蚊神器。家家戶戶都會(huì)點(diǎn)燃一束艾草，那煙霧繚繞，帶著微苦卻又沁人心脾的??味道，不僅驅(qū)散了煩擾，更帶來(lái)一種安寧祥和的氛圍。
隨著年歲的增長(zhǎng)，我越發(fā)體會(huì)到艾??草的珍貴。它不僅僅是驅(qū)蚊，更是一種養(yǎng)生的智慧。用艾??葉泡腳，能舒筋活絡(luò)，驅(qū)寒暖身；用艾絨熏灸，能調(diào)理身體，緩解疲勞。這種來(lái)自大自然的饋贈(zèng)，悄無(wú)聲息地滲透進(jìn)我們的生活，給予我們最溫和的守護(hù)。它不像西藥那樣來(lái)勢(shì)洶洶，卻如春風(fēng)細(xì)雨，潤(rùn)物無(wú)聲，滋養(yǎng)著我們的身心。
麻花的香甜，艾草的清幽，它們看似是兩種不同的存在，一種是舌尖上的享受，一種是身體上的慰藉。但仔細(xì)品味，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，它們都源于最樸素的生活，都承載著最真摯的??情感。它們都是生活的一部分，是我們?cè)诿β当疾ㄖ校軌蛴|及到的，最真實(shí)的幸福。
想象一下，在一個(gè)微雨的午后，手中捧著一杯熱茶，茶香氤氳。桌上擺著一盤剛出爐的、散發(fā)著誘人香氣的麻花，你可以隨意掰下一塊，讓它在口中碎裂，甜香彌漫。而在另一邊，一個(gè)精致的小罐里，裝著曬干的艾葉，當(dāng)你需要放松時(shí)，取幾片泡水，或者用艾葉香包輕嗅，那股清新的草木香，瞬間就能將你帶入一種寧?kù)o的狀態(tài)。
這種將味蕾的愉悅與身體的舒緩巧妙融合的體驗(yàn)，便是“麻花傳艾”所帶來(lái)的獨(dú)特魅力。
當(dāng)麻花的香甜與艾草的清幽在味蕾與心間留下美好印記，我們便不禁開(kāi)始思考：在這紛繁復(fù)雜的??世界里，究竟怎樣的生活，才能稱得上是“蘇暢”？“蘇暢”，這個(gè)詞，帶著一種從容不迫的自在，一種豁達(dá)通透的隨心。它不是刻意為之的瀟灑，而是一種源自內(nèi)心深處的平和與安然。
“蘇暢”是一種選擇。在信息爆炸、節(jié)奏飛快的時(shí)代，我們常常被裹挾著向前，身不由己。但“蘇暢”的生活，卻是在潮水中，找到屬于自己的一片寧?kù)o港灣。它意味著，在喧囂中保持?清醒，在迷茫中堅(jiān)定方向。不盲目追逐潮流，不隨波逐流，而是傾聽(tīng)自己內(nèi)心的聲音，跟隨自己的節(jié)奏。
“蘇暢”是一種能力。這種能力，體現(xiàn)在我們面對(duì)挑戰(zhàn)時(shí)的韌性，體現(xiàn)在我們處??理關(guān)系時(shí)的智慧，體現(xiàn)在我們享受生活時(shí)的投入。它不是指事事順?biāo)欤侵笩o(wú)論遇到何種境遇，都能以一種積極、開(kāi)放的態(tài)度去面對(duì)。正如一根麻花，經(jīng)過(guò)千百次的拉扯與擰轉(zhuǎn)，最終定型，酥脆可口；又如艾草，在野外頑強(qiáng)生長(zhǎng)，卻能散發(fā)出治愈的香氣。
“麻花傳艾”，便是“蘇暢”生活理念的具象化。麻花那看似簡(jiǎn)單卻精妙的制作工藝，蘊(yùn)含著對(duì)傳統(tǒng)技藝的尊重與傳承，這是一種對(duì)“根”的堅(jiān)持，也是一種“蘇暢”的智慧——不忘初心，方得始終。而艾草，作為一種自然饋贈(zèng)，它的藥用價(jià)值和文化寓意，提醒著我們，要關(guān)注身心健康，要從自然中汲取力量，這是一種“蘇暢”的修為——回歸本源，身心和諧。
將這份“麻花傳艾??”的哲學(xué)融入生活，我們就能更好地實(shí)現(xiàn)“蘇暢”。
在味蕾上，我們可以嘗試將麻花的酥脆與艾草的清新巧妙結(jié)合。也許是一道創(chuàng)新的??甜點(diǎn)，用艾草的微苦中和麻花的甜膩，帶來(lái)意想不到的層次感。也許是一杯特調(diào)飲品，將艾草的香氣融入其中，讓每一次飲用都仿佛一次身心的洗滌。這些嘗試，都是在用美食探索“蘇暢”的可能性，讓每一次的味覺(jué)體驗(yàn)，都成為一次小小的探險(xiǎn)與驚喜。
在身心上，我們可以將艾草的養(yǎng)生之道融入日常。不用刻意去追求復(fù)雜的??養(yǎng)生療法，而是從最簡(jiǎn)單的事情做起：睡前用艾葉泡腳，感受溫?zé)狎?qū)散一天的疲憊；在辦公室備一個(gè)小小的艾葉香包，在感到壓力時(shí)深呼吸，讓草木的清香舒緩緊繃的神經(jīng)；或者，在周末的午后，邀三五好友，圍坐一爐艾絨，談天說(shuō)地，讓裊裊升起的煙霧，帶走煩惱，留下平靜。
“蘇暢”的生活，更在于一種心態(tài)的轉(zhuǎn)變。當(dāng)我們不再過(guò)分糾結(jié)于過(guò)往的遺憾，也不再過(guò)分擔(dān)憂未來(lái)的不確定，而是專注于當(dāng)下，享受此刻的寧?kù)o與美好，我們就離“蘇暢”更近一步。品味一根麻花的香甜，感受艾草的清新治愈，這些看似微不足道的小事，都能成為我們找回內(nèi)心平靜的??契機(jī)。
“麻花傳艾，蘇暢人生”，這不僅僅是一句口號(hào)，它是一種生活方式的指引，一種人生態(tài)度的升華。它鼓勵(lì)我們，在品味美食的不忘關(guān)照身心；在追求自由的保持內(nèi)心的平和。讓我們從指尖的麻花，到心間的艾草，再到生活的“蘇暢”，一步步，活出屬于自己的精彩，活出那份從容而自在的幸福。
在這個(gè)快節(jié)奏的世界里，或許我們需要的，正是這樣一份能夠連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代，味蕾與心靈，物質(zhì)與精神的“蘇暢”之道。它讓我們明白，真正的幸福，不在于擁有多少，而在于感受多少；不在于走得多快，而在于走得是否舒適。當(dāng)麻花傳達(dá)著香甜的故事，艾草??散發(fā)著自然的治愈，我們的生命，便能在這份“蘇暢”中，綻放出最動(dòng)人的光彩。
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