半島晨報(bào)
李瑞英
2026-02-10 02:23:49
當(dāng)十二月的寒風(fēng)裹挾著第一片雪花悄然降臨，空氣中便彌漫開(kāi)一種名為“圣誕”的獨(dú)特氣息。而對(duì)于我，餅干姐姐，這不僅僅是寒冷季節(jié)的到來(lái)，更是我一年中最期待的舞臺(tái)——一個(gè)用面粉、糖霜和無(wú)限創(chuàng)意，編織出無(wú)數(shù)甜蜜夢(mèng)想的季節(jié)。我的烘焙坊，平日里已是香氣四溢，但在圣誕節(jié)前夕，更是化身為一個(gè)充滿魔法的童話王國(guó)。
今年的圣誕，我為自己設(shè)定了一個(gè)小小的挑戰(zhàn)：用最純粹的食材，最質(zhì)樸的雙手，喚醒那些藏匿在圣誕傳說(shuō)里的古老味道，并賦予它們?nèi)碌纳?。我翻出了壓箱底的壓花搟面杖，那是奶奶留下的老物件，上面雕刻著冬青和鈴鐺的圖案??，每次使用，都仿佛能聽(tīng)到奶奶在耳邊輕聲哼唱圣誕頌歌。
我挑選了最優(yōu)質(zhì)的黃油，它散發(fā)著濃郁的奶香，這是好餅干的靈魂；我稱(chēng)量著細(xì)砂糖，它們?nèi)缤绽锏男浅剑磳Ⅻc(diǎn)亮味蕾的夜空；還有那顆顆飽滿的雞蛋，它們是粘合劑，也是幸福的載體。
制作姜餅人，是我每年圣誕的“必修課”。那暖暖的姜香，帶著一絲辛辣，卻總能瞬間溫暖整個(gè)冬季。我將面團(tuán)小心翼翼地?fù){開(kāi)，用模具壓出大小不一、形態(tài)各異的姜餅小人。它們有的站得筆挺，像驕傲的士兵；有的微微探頭，仿佛在好奇地張望這個(gè)被圣誕裝飾點(diǎn)綴得五彩斑斕的世界。
在烤箱里，它們慢慢膨脹，香氣逐漸濃郁，那是一種混合了烘烤焦糖、辛辣姜粉和黃油的復(fù)雜而誘人的味道，光是聞著，就足以讓人心生喜悅。
當(dāng)然，今年的姜餅人有了新伙伴——雪花曲奇。我用最細(xì)致的心，將面團(tuán)搟得薄而均勻，再用精心設(shè)計(jì)的雪花模具，切割出那些精致的冰晶圖案。烤制完成后，它們呈現(xiàn)出淡淡的金黃色，邊緣帶著一絲酥脆的焦邊，仿佛從冰雪王國(guó)里剛剛摘下的珍寶。我沒(méi)有急于給它們裝飾，而是靜靜地欣賞它們未經(jīng)雕琢的純??粹之美，感受那份來(lái)自冬日的??清冷與寧?kù)o。
真正的魔法，在于裝飾的瞬間。我調(diào)配出五顏六色的糖霜，有象征圣誕老人紅袍的鮮紅，有如同圣誕樹(shù)的翠綠，還有代??表冬日白雪的純凈白色。我拿起裱花袋，小心翼翼地在姜餅人身上勾勒出他們的小領(lǐng)結(jié)、小紐扣，給雪花曲奇添上閃亮的銀邊。每一點(diǎn)、每一劃，都承載著我對(duì)這個(gè)節(jié)日的祝福和期待。
看著那些平凡的面粉，在我的手中變成一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的小生命，我的心中充滿了成就感。
這個(gè)過(guò)程中，我也嘗試了新的創(chuàng)意。我用焦糖制作了一頂小小的圣誕帽，放在姜餅人的頭上，讓它看起來(lái)更加俏皮。我還嘗試用融化的白巧克力，在雪花曲奇上畫(huà)出精美的冰紋，讓它們?cè)跓艄庀麻W耀著迷人的光澤。每一次的嘗試，都像是一場(chǎng)小小的探險(xiǎn)，充滿了未知和驚喜。
圣誕??的魔力，不僅僅在于眼前的甜美，更在于它能喚醒我們內(nèi)心深處最柔軟的部分。看著這些親手制作的餅干，我仿佛看到了童年時(shí)，在圣誕樹(shù)下等待禮物的自己；看到??了父母為我精心準(zhǔn)備節(jié)日大餐的身影；看到了朋友們圍坐在一起，分享喜悅的溫馨畫(huà)面。這些餅干，不僅僅是食物，更是情感的??載體，是記憶的連接。
當(dāng)?shù)谝慌フQ餅干出爐，那股溫暖的香氣彌漫在整個(gè)烘焙坊，也彌漫在我的心頭。它們靜靜地躺在烤盤(pán)上，散發(fā)著誘人的光澤，仿佛在邀請(qǐng)我，進(jìn)入一個(gè)更加甜蜜、更加閃耀的圣誕世界。我知道，這個(gè)圣誕節(jié)，注定會(huì)因這些小小的、承載著無(wú)數(shù)心意的餅干，而變得更加特別。
而我的??“餅干姐姐圣誕節(jié)特輯”，也正式拉開(kāi)了它溫馨而甜蜜的序幕。
當(dāng)我的烘焙坊被圣誕的香氣完全浸染，當(dāng)烤箱里那些可愛(ài)的小精靈們一個(gè)個(gè)閃耀著金黃色的光芒，我的心也跟著它們一同飛揚(yáng)。但這并不是故事的終點(diǎn)，恰恰是另一個(gè)精彩??篇章的開(kāi)始。我的??“餅干姐姐圣誕節(jié)特輯”，更重要的意義在于，將這份甜蜜與溫暖，傳遞出去，讓每一個(gè)角落，都沐浴在節(jié)日的柔光之中。
我精心挑選了一些最完美的圣誕餅干，用絲帶將它們綁在小小的禮品袋里。我沒(méi)有選擇華麗的包裝，而是用質(zhì)樸的??牛皮紙袋，搭配手繪的雪花圖案和圣誕祝福語(yǔ)。我想讓收到的人，感受到的是一份純粹的、發(fā)自內(nèi)心的關(guān)懷，而不是冰冷的商業(yè)氣息。我把其中一份送給了隔壁總是獨(dú)居的老奶奶，她常常一個(gè)人坐在窗邊，看著街上熙熙攘攘的人群。
我希望這份帶著姜辣味的甜蜜，能為她驅(qū)散冬日的??孤寂，點(diǎn)亮她心中的一絲暖意。
我還把一些餅干帶到了附近的兒童福利院。當(dāng)那些孩子們看到??那些帶著微笑的姜餅人，和閃閃發(fā)光的雪花曲奇時(shí)，他們的眼睛里閃爍著比圣誕燈還要明亮的光芒。他們小心翼翼地接過(guò)餅干，仿佛捧著最珍貴的寶藏?？粗麄兡樕涎笠缰募冋嫘θ?，聽(tīng)著他們清脆的笑聲，我覺(jué)得，這比任何時(shí)候都更能體現(xiàn)圣誕節(jié)的意義。
這不僅僅是物質(zhì)上的給予，更是精神上的連接，是在寒冷冬日里，傳遞的一份愛(ài)與希望。
我的??烘焙坊也成了許多人關(guān)于圣誕節(jié)的“打卡地”。人們帶著孩子，一起來(lái)體驗(yàn)制作圣誕餅干的樂(lè)趣。看著小小的手，笨拙卻認(rèn)真地在面團(tuán)上按壓出形狀，又興致勃勃地用糖霜點(diǎn)綴著屬于自己的“藝術(shù)品”，我感到無(wú)比的欣慰。這種參與感，讓節(jié)日變得更加生動(dòng)有趣。孩子們?cè)谥谱鬟^(guò)程中，學(xué)會(huì)了分享，學(xué)會(huì)了合作，也學(xué)會(huì)了用自己的雙手創(chuàng)造美好。
而家長(zhǎng)們，則在陪伴中，重溫了童年的快樂(lè)，也為孩子們留下了寶貴的回憶。
我還會(huì)將一些制作過(guò)程的??小技巧，以視頻的形式分享到網(wǎng)上。我希望我的“烘焙靈感”能夠鼓勵(lì)更多的人，在圣誕節(jié)，嘗試為家人和朋友親手制作一份心意。一句簡(jiǎn)單??的“圣誕快樂(lè)”，或許顯得有些單調(diào)，但當(dāng)它被??融入在一塊親手制作的餅干里，被送給重要的人，那份心意，便變得沉甸甸的，充??滿力量。
今年的圣誕，我還為自己準(zhǔn)備了一個(gè)特別的“愿望餅??干”。我特地用了一種特殊的模具，壓制出了一枚帶有“許愿”字樣的餅干。在烤制完成后，我小心翼翼地在上面用金色的??食用亮粉，勾勒出一個(gè)小小的星星。我將它放在我的窗臺(tái)上，對(duì)著窗外的星空，許下了屬于自己的心愿。
我知道，圣誕的魔法，不僅僅在于傳遞給別人，也在于點(diǎn)亮自己內(nèi)心深處的??光芒。
我邀請(qǐng)了幾位常來(lái)的朋友，在圣誕節(jié)前夕，來(lái)到我的烘焙坊，一起舉辦了一場(chǎng)小型的“圣誕茶話會(huì)”。我們圍坐在暖爐旁，品嘗著新出爐的餅干，聊著一年來(lái)的點(diǎn)滴。窗外雪花紛飛，屋內(nèi)暖意融融。我們分享著各自的喜悅和煩惱，互相傾聽(tīng)，互相支持。那種氛圍，如同融化的黃油般絲滑，如同濃郁的巧克力般醇厚。
我想，這就是圣誕節(jié)最美好的樣子：與所愛(ài)之人，共享時(shí)光，溫暖彼此。
當(dāng)夜幕降臨，我站在烘焙坊的門(mén)口，看著遠(yuǎn)處萬(wàn)家燈火，聽(tīng)著遠(yuǎn)方傳來(lái)的??圣誕頌歌，我感到一種前所未有的滿足。我的“餅干姐姐圣誕節(jié)特輯”，不僅僅是關(guān)于烘焙，更是關(guān)于分享，關(guān)于愛(ài)，關(guān)于連接。這些小小的餅干，就像一顆顆甜蜜的種子，我將它們播撒在冬日的寒風(fēng)里，期待它們能在每一個(gè)角落，生根發(fā)芽，開(kāi)出溫暖的花朵。
圣誕節(jié)的意義，不??在于多么奢華的禮物，而在于那份用心傳遞的溫暖，那份共同營(yíng)造的歡樂(lè)。而我，餅干姐姐，愿用我的雙手，我的創(chuàng)意，我的熱情，為這個(gè)圣誕節(jié)，添上一抹最甜蜜、最閃耀的色彩。希望這份來(lái)自我烘焙坊的香氣，能夠穿越寒冷的冬日，抵達(dá)每一個(gè)期盼溫暖的心靈，讓這個(gè)圣誕節(jié)，成為我們心中，一段閃閃發(fā)光的、永不褪色的美好記憶。
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