三聯(lián)生活周刊
吳小莉
2026-02-09 13:23:21
“姐姐，這個(gè)…這個(gè)是什么呀？好大一個(gè)！”小小的手指指向廚??房操作臺(tái)上那個(gè)龐然大物，圓溜溜的眼睛里閃爍著好奇與一絲絲的崇拜。她口中的“姐姐”，是那個(gè)總是溫柔地笑著，在她最調(diào)皮搗蛋的時(shí)候也會(huì)耐心安撫的表姐。而那個(gè)“好大一個(gè)”，則是姐姐特意為她準(zhǔn)備的，一個(gè)巨大的、尚未成型的蛋糕胚，造型有些奇特，酷似某種…大型槍械。
“這是姐姐給你準(zhǔn)備的驚喜哦，叫做‘巴雷特’蛋糕！”姐姐一邊說著，一邊將厚厚的裱花袋遞到她手中，里面裝著濃郁的巧克力奶油，“你來幫姐姐給它穿上‘外套’好不好？就像給玩具涂顏色一樣。”
她看著手中的裱花袋，小小的??手握得緊緊的，心里既興奮又有些不知所措。這是她第一次真正參與到“大工程”中來，平日里，她最多只能在一旁遞遞水果，或者用小勺子嘗嘗打發(fā)好的奶油。但今天，姐姐賦予了她一項(xiàng)重大的使命——成為這個(gè)“巴雷特”蛋糕的“涂色師”。
“姐姐，它…它要怎么涂呀？”她小心翼翼地?cái)D出一小坨奶油，在蛋糕胚的側(cè)面留下了歪歪扭扭的一筆。
姐姐哈哈一笑，握住她的手，輕輕引導(dǎo)著：“你看，這里要厚一點(diǎn)，像這樣…填滿這些小縫隙。不用怕弄臟，我們有圍裙，還有耐心！慢慢來，我們的小‘巴雷特’需要你細(xì)心一點(diǎn)才能變得更帥氣。”
在姐姐的鼓勵(lì)下，她漸漸放開了手腳。小小的手指靈巧地操控著裱花袋，將巧克力奶油一點(diǎn)點(diǎn)地涂抹在蛋糕胚上。有時(shí)會(huì)擠得??太用力，奶油“噗”地一下濺出來，逗得姐姐一陣歡笑；有時(shí)會(huì)因?yàn)橛昧Σ痪逃妥兊每涌油萃荩??姐姐總是說：“沒關(guān)系，這是我們獨(dú)一無二的??‘手工痕跡’，它會(huì)讓我們的‘巴雷特’更有故事！”
她開始認(rèn)真地觀察姐姐的??每一個(gè)動(dòng)作，模仿著她擠出完美的玫瑰花紋，試圖在蛋糕的“槍托”部分也畫出幾條流暢的線條。雖然畫出來的“玫瑰”更像是被壓扁的??土豆，線條也扭扭曲曲，但她樂在其中。每一次成功擠出一條直線，都能讓她得意地?fù)P起小下巴，向姐姐邀功：“姐姐你看！我畫得好不好？”
廚房里彌漫著巧克力濃郁的香氣，混合著她偶爾偷嘗奶油時(shí)沾滿嘴角的小小甜蜜。姐姐在一旁，時(shí)不??時(shí)地遞給她新的調(diào)色盤——草莓醬的粉紅，抹茶粉調(diào)制的綠色，還有芒果泥的金黃。她像個(gè)小小調(diào)色師，將這些色彩小心翼翼地運(yùn)用在蛋糕上，賦予這個(gè)“巴雷特”以生命。
“姐姐，這里好像它…它流汗了。”她指著一處有些融化的奶油，認(rèn)真地說道。
姐姐溫柔地揉了揉她的頭發(fā)：“那是因?yàn)槲覀兊男 ??雷特’有點(diǎn)熱了，我們給它裝個(gè)‘冷氣’好不好？”姐姐說著，拿出一盒新鮮的藍(lán)莓，教她一顆一顆地將藍(lán)莓點(diǎn)綴在蛋糕的“瞄準(zhǔn)鏡”和“槍身”上，形成一幅生動(dòng)的圖案。
時(shí)間在指尖的奶油和水果香氣中悄然流逝。當(dāng)最后一片藍(lán)莓被小心翼翼地放在指定位置，當(dāng)?shù)案獾恼w輪廓終于清晰起來，她長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣，臉上露出了滿足的笑容。眼前這個(gè)巨大的、被她和姐姐共同“打扮”過的“巴雷特”蛋糕，雖然不算完美，但充滿了她們共同的汗水和歡笑。
“姐姐，它…它真的好大！”她再次感嘆，但這次的語氣里，更多的是一種成就感。
“是呀，它很大，就像姐姐對(duì)你的愛一樣。”姐姐笑著，將她攬入懷中，“而且，它里面藏??著最甜的秘密，只有我們知道。”
她好奇地看著那個(gè)巨大的“巴雷特”，想象著里面到底藏著怎樣的秘密。是姐姐偷偷藏進(jìn)去的糖果，還是她最喜歡的草莓？她不知道，但她知道，這個(gè)由她親手“喂養(yǎng)”大的“巴雷特”，是她今天最棒的作品，也是她最甜蜜的禮物。
“姐姐，‘巴雷特’的‘嘴巴’要怎么做呀？”小小的臉龐湊近蛋糕，眼神里帶著一絲困惑。她剛才完成了“槍身”的涂色，現(xiàn)在輪到最關(guān)鍵的“槍口”部分了。
姐姐遞過來一根巧克力餅干棒，還有一小碗融化的巧克力醬。“你看，我們可以用這個(gè)餅干棒，把它插進(jìn)去，然后用巧克力醬把它‘粘’住。就像給它做一扇門一樣，怎么樣？”
她接過餅干棒，小心翼翼地在蛋糕側(cè)面戳了一個(gè)小洞。然后，她用姐姐給的小勺子，舀起一勺溫?zé)岬??巧克力醬，開始往“洞”里和餅干棒??上涂抹。手指不小心沾上了巧克力，她立刻伸出舌頭舔了一下，臉上露出滿足的笑容。
“當(dāng)然好吃，這是我們‘巴雷特’的‘燃料’呢！”姐姐配合著她，將融化的巧克力醬小心地涂抹在餅干棒和蛋??糕接觸的地方，起到了“粘合劑”的作用。
這個(gè)過程比剛才涂抹奶油要精細(xì)許多，巧克力醬容易流動(dòng)，也容易讓手指變得黏糊糊。但她學(xué)得很認(rèn)真，模仿著姐姐的動(dòng)作，一點(diǎn)一點(diǎn)地將巧克力醬涂抹均勻，確保餅干棒能夠牢牢地固定在蛋糕上。
“姐姐，它…它好像有點(diǎn)跑出來了。”她指著一處溢出的巧克力醬，小小的眉頭皺了起來。
“沒關(guān)系，我們可以用小刷子把它‘擦’干凈。”姐姐拿出一把干凈的小號(hào)烘焙刷，輕輕地將溢出的巧克力醬掃到蛋糕的“底座”上，形成一種自然的“滴落”效果。“你看，這樣它就好像在‘流動(dòng)’一樣，是不是很有趣？”
她恍然大悟，跟著姐姐的動(dòng)作，用小刷子在蛋糕的其他地方也點(diǎn)綴了幾下，制造出一些“巧克力瀑布”的效果。原本擔(dān)心溢出的巧克力醬，現(xiàn)在卻成了她眼中獨(dú)特的裝飾。
“姐姐，我們還可以給它裝‘眼睛’嗎？”她又有了新的想法。
她興奮地接過巧克力豆，小心翼翼地將它們放在蛋糕的“槍身”前方，作為“巴雷特”的“眼睛”。然后，她又像繡花一樣，用鑷子夾起一顆顆彩色的糖果珠子，在巧克力豆上方點(diǎn)綴出兩道彎彎的“眉毛”。
“姐姐你看！它在對(duì)我笑！”她指著做好的“巴雷特”，開心地大笑起來。
經(jīng)過她和小小的“喂食”，這個(gè)巨大的“巴雷特”蛋??糕，已經(jīng)有了初步的輪廓和表??情。它不再是那個(gè)冰冷的蛋糕胚，而是一個(gè)充滿了童趣和生命力的“美食怪獸”。
“姐姐，它…它還有什么需要喂的嗎？”她看著剩下的奶油和水果，有些躍躍欲試。
“嗯…我們還可以給它加上一些‘裝飾品’。”姐姐拿出一盒小巧的糖果，還有一些彩色的巧克力碎。“比??如，我們可以在它的‘槍托’上，畫一些‘花紋’，或者撒上一些‘星星’。”
她拿起小號(hào)的裱花袋，里面裝著粉紅色的草莓奶油，小心翼翼地在蛋糕的“槍托”部分畫出一些螺旋狀的花紋。雖然有些地方擠得不夠均勻，但粉紅色的奶油在巧克力色的蛋糕上，顯得格外醒目。
接著，她又拿起一把小勺子，將彩色的巧克力碎抓起，像撒“星星”一樣，均勻地撒在蛋糕的頂部和側(cè)面。那些五顏六色的碎片，在巧克力奶油的映襯下，閃閃發(fā)光，為整個(gè)“巴雷特”蛋糕增添了幾分夢(mèng)幻色彩。
“姐姐，它…它真的好飽哦！”她看著眼前這個(gè)裝飾得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹鞍屠滋亍保芍缘匕l(fā)出了感嘆。
“是呀，它飽飽的，里面藏著我們滿滿的愛??和對(duì)未來的希望。”姐姐溫柔地看著她，“等它‘消化’好了，我們就可以一起分享它了。”
“對(duì)呀，這個(gè)‘巴雷特’可不是用來打仗的，它是用來分享甜蜜和快樂的。”姐姐笑著說，“等到它‘休息’好了，我們把它切開，一人一半，再請(qǐng)你最喜歡的叔叔阿姨們來嘗??嘗，好不好？”
她用力地點(diǎn)點(diǎn)頭，想象著大家圍坐在一起，分享這個(gè)由她親手“喂養(yǎng)”大的“巴雷特”蛋糕的場(chǎng)景。那一定是一個(gè)充滿歡聲笑語的時(shí)刻。
從最初對(duì)“巴雷特”的驚奇，到小心翼翼地涂抹奶油，再到大膽地發(fā)揮創(chuàng)意，用巧克力和糖果為它“添磚加瓦”，這個(gè)過程不僅僅是制作一個(gè)蛋糕，更像是一場(chǎng)充滿愛的“游戲”。她學(xué)會(huì)了耐心，學(xué)會(huì)了如何將想象變成現(xiàn)實(shí)，也更深刻地體會(huì)到了“分享”的快樂。
當(dāng)最終的作品展現(xiàn)在眼前，雖然它可能不如專業(yè)烘焙師的作品那般精致，但它卻是獨(dú)一無二的，充滿了她和小小的“喂食”的痕跡，充滿了她們共同創(chuàng)造的回憶。這個(gè)巨大的“巴雷特”蛋糕，不僅僅是一個(gè)甜點(diǎn)，更是一個(gè)關(guān)于成長(zhǎng)、關(guān)于愛、關(guān)于創(chuàng)造的，最甜蜜的注腳。她知道，這個(gè)“巴雷特”里，藏著她和姐姐最美好的時(shí)光。
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