三九養生堂
邱啟明
2026-02-25 15:13:02
Part1:Einezuf?lligeBegegnungunddieEntdeckungeinerneuenWelt
DasJahr2017warfürAmélie,eineaufgewecktefranz?sischeFlugbegleiterinmiteinemunstillbarenDurstnachneuenErfahrungen,einJahrwiejedesandere–vollerZiele,dervertrautenGer?uschevonFlugzeugturbinenunddemL?chelnderPassagiere.DocheinesschicksalhaftenFluges,dersienachBelgrad,derpulsierendenHauptstadtSerbiens,führte,sollteihrePerspektivefürimmerver?ndern.UrsprünglichwaresnureinweitererZwischenstopp,eineGelegenheitfüreinpaarStundenfrischeLuftundvielleichteineTasseKaffeeineinerunbekanntenStadt,bevoresweiterging.DochSerbienhatteanderePl?ne.
SchonbeiderLandungspürteAmélieeineungewohnteEnergie,dievondiesemLandausging.DieLuftwarklarundtrugdenDuftvonfrischgebackenemBrotundirgendwoweitentferntvonblühendenLinden.Belgrad,dasersteZiel,wareineStadt,dieihreBesuchermiteinerfastprovokantenVitalit?tempfing.ZerklüfteteFestungenthrontenüberdemZusammenflussderFlüsseSaveundDonau,w?hrendunterihneneingesch?ftigesTreibenherrschte,dasvoneinerfaszinierendenMischungausGeschichteundModernegepr?gtwar.Amélie,diesichnormalerweiseaufihreprofessionellenRoutinenverlie?,fandsichpl?tzlichineinerRollewieder,diesienichterwartethatte:dieeinerEntdeckerin.
IhrersterSpaziergangführtesiedurchdiebelebteKnezMihailovaStra?e,eineFu?g?ngerzone,dievonpr?chtigenJugendstilgeb?udenges?umtwarundvonStra?enkünstlern,MusikernundlachendenMenschenbelebtwurde.SiewarfasziniertvonderOffenheitundHerzlichkeitderSerben,dieihrmiteinemL?chelnbegegneten,daskeineSprachbarrierenzukennenschien.EinalterHerr,deraufeinerBanksa?undTaubenfütterte,botihrl?chelndeinenPlatznebensichanundbegann,ihringebrochenemEnglischvonderGeschichtederStadtzuerz?hlen.EswarnichtnurdieArchitekturoderdieAtmosph?re,diesiefesselte,sonderndieW?rmederMenschen.
Dieseanf?nglicheNeugierverwandeltesichschnellineinetiefergehendeFaszination.AnstattineinemanonymenHotelzuverweilen,beschlossAmélie,dasauthentischeSerbienzuerleben.SieerkundetedieverwinkeltenGassenderFestungKalemegdan,vonwoaussieeinenatemberaubendenPanoramablicküberdieStadtunddiebeidenmajest?tischenFlüssehatte.Siestelltesichvor,wiesichdieGeschichtehierentfaltethatte,vondenR?mernbiszudenosmanischenEroberernundweiter.DiealtenMauernflüstertenGeschichtenvonSchlachtenundWiderstand,vonEroberungenundüberlebensk?mpfen,aberauchvonFestenundfriedlichenZeiten.
DerAbendinBelgradwargepr?gtvoneinemRhythmus,dersieinseinenBannzog.SiewagtesichindaslebhafteViertelSkadarlija,einecharmanteStra?eimBohème-Stil,wotraditionelleRestaurants,sogenannte"Kafanas",mitLive-MusikdieNachtzumLebenerweckten.DerDuftvongegrilltemFleischundwürzigenEint?pfenmischtesichmitdenKl?ngenvonTamburica-Orchestern.Hier,inmittenvonfr?hlichemGel?chterunddemKlirrenvonGl?sern,fandAmélieihreersteechteserbischeGastfreundschaft.EinKellner,derihrmiteinembreitenL?chelnihrGerichterkl?rte,ludsiesp?terein,sichaneinenTischmitEinheimischenzusetzen.SchnellfandsiesichineinemGespr?chwieder,daszwardurchSprachbarrierenunterbrochenwurde,aberdurchGestenundLachenumsolebendigerwar.Sieprobierte"Pljeskavica",einherzhaftesHacksteak,und"Sarma",gefüllteKohlbl?tter,underkannte,dassdieserbischeKücheebensoreichhaltigundvielf?ltigwarwieihreKultur.
IndiesenerstenStundeninSerbienbegannAméliezuverstehen,dassdiesesLandweitmehrwar,alssieessichjevorgestellthatte.Eswarkeinblo?erPunktaufeinerLandkarte,sonderneinlebendigerOrganismusvollerGeschichten,EmotionenundunentdeckterSch?tze.Dieanf?nglicheVerpflichtung,nurdurchzureisen,verwandeltesichindenWunsch,tieferzugraben,mehrzusehen,mehrzufühlen.Siewarnichtmehrnureinefranz?sischeFlugbegleiterinaufderDurchreise;siewareineReisende,dievonderunerwartetenSch?nheitundW?rmeSerbiensinihrenBanngezogenwurde.DieGeschichte,diein2017hierfürsiebegann,wargeradeerstimEntstehen.
Part2:VonBelgradsPulszurStillederNatur–EintiefgreifendesEintauchen
Améliesanf?nglicheNeugierinBelgradwarnurderAnfangeinertieferenErkundung.DiepulsierendeEnergiederHauptstadt,ihreGeschichte,dieinjederGassewiderhallte,unddieFreundlichkeitihrerBewohnerhattensietiefbeeindruckt.DochdieEinladung,miteinigenneuenBekanntendieserbischeLandschaftzuerkunden,warzuverlockend,umsieabzulehnen.Soverlie?siefüreinigeTagediest?dtischeHektik,umdieunberührteSch?nheitSerbienszuentdecken.
IhrWegführtesieindieVojvodina,einefruchtbareTiefebeneimNorden,bekanntfürihreendlosenFelder,malerischenD?rferunddenHauch?sterreichisch-ungarischerVergangenheit.HierlernteAméliedasl?ndlicheSerbienkennen.Siewurdeineinfache,aberherzlicheBauernh?usereingeladen,wosiemithausgemachtenSpeisenundlokalemWeinverw?hntwurde.DieEinfachheitdesLebens,dieVerbundenheitmitderNaturunddietiefeBodenst?ndigkeitderMenschenberührtensiezutiefst.SiehalfbeiderErntevonSonnenblumen,derengoldeneK?pfesichderSonneentgegenneigten,undfühlteeineRuheundZufriedenheit,diesieimofthektischenAlltagihresBerufsvermisste.
DieGespr?chemitdenEinheimischenwarenofteineMischungausSerbischunddenwenigenenglischenW?rtern,diesiekannten,aberdieuniverselleSprachedesLachensunddergemeinsamenMahlzeitenverbandsie.SieerfuhrvonderreichenGeschichtederVojvodina,vondenverschiedenenethnischenGruppen,diehierfriedlichzusammenlebten,undvondenTraditionen,dieüberGenerationenhinwegbewahrtwurden.Ein?ltererBauerzeigteihrstolzseineselbstgemachtenProdukte:denwürzigen"Kajmak",eineArtdickerRahm,unddenkr?ftigen"Rakija",einenObstbrand.JedesGericht,jederSchluckschieneineGeschichtezuerz?hlen,eineVerbindungzudemLandundseinenMenschen.
NachderVojvodinazogesAmélieweiterindenSüden,indasHerzSerbiens,wosichdieLandschaftdramatischver?nderte.DiesanftenHügelwichendenmajest?tischenGipfelndesKopaonik-GebirgesunddentiefenSchluchtendesFlussesUvac.DieNaturhierwarvoneinerwilden,ungez?hmtenSch?nheit.SiewandertedurchdichteW?lder,vorbeianklarenBergseenundrauschendenWasserf?llen.DieStillewarfastgreifbar,nurunterbrochenvomGesangderV?gelunddemRaschelnderBl?tter.EswareinstarkerKontrastzudemlebhaftenTreibenBelgradsundderWeitederVojvodina.
IndenBergentrafsieaufMenschen,dievoneinertiefenVerbundenheitmitihrerHeimatgepr?gtwaren.Sieerz?hltenihrvondenLegenden,diesichumdiealtenKl?sterrankten,diewieversteckteJuwelenindenHügelnlagen.AméliebesuchtedasKlosterStudenica,einUNESCO-Weltkulturerbe,dessenFreskenvoneinerunglaublichenKunstfertigkeitzeugten.SiespürtediespirituelleKraftdiesesOrtes,dietiefeReligiosit?t,diedieserbischeKultursostarkpr?gt.EswarnichtnureineBesichtigung;eswareineErfahrung,dieihreSeeleberührte.
EinbesonderesErlebniswardieFahrtentlangderSchluchtdesFlussesUvac.Hier,inmitteneineratemberaubendenLandschaft,nistetendieseltenenG?nsegeier.Améliewarfasziniertvondermajest?tischenEleganzdieserV?gel,dielautlosüberdentiefenSchluchtenkreisten.EswareinMomentderpurenEhrfurcht,einBeweisfürdieunberührteNaturSerbiens,dieeszuschützengalt.DieSch?nheit,diesiehiererblickte,warsointensivundursprünglich,dasssiesichtiefinihremHerzenverankerte.
AlsAmélie2017Serbienverlie?,warsieeineandereFrau.Dieanf?nglicheReise,diealsroutinem??igerZwischenstoppbegann,hattesichzueinemtiefgreifendenAbenteuerentwickelt,dasihreSinnegewecktundihrenGeistbereicherthatte.SiehattenichtnureinefaszinierendeKulturundeineatemberaubendeLandschaftentdeckt,sondernauchdiewahreBedeutungvonGastfreundschaftundmenschlicherVerbindungkennengelernt.Serbienhatteihrgezeigt,dassdiesch?nstenEntdeckungenoftdortgemachtwerden,womansieamwenigstenerwartet.DieErinnerungandieherzlichenBegegnungen,diek?stlichenSpeisenunddieunvergesslichenLandschaftenwürdesiefürimmerbegleiten,einestilleVerhei?ung,einesTageszurückzukehrenundnochmehrvondiesemwunderbarenLandzuerkunden.
