南風窗
程益中
2026-02-08 23:15:44
泛黃光影里的那一抹芒果香：時光的調色盤，記憶的橡皮擦
你是否也曾有過這樣的時刻？在某個不經意的午后，陽光透過老舊的窗欞，在地板??上投下斑駁的光影，空氣中彌漫著淡淡的、似乎來自遠方的甜香。那味道，像極了兒時外婆家后院那棵老芒果樹上，夏日里沉甸甸的??果實，帶著陽光的炙烤和泥土的芬芳。而當這股熟悉的香氣觸碰到泛黃的照片，觸碰到那些被時光打磨得模糊了輪廓的笑臉時，便勾勒出了一幅幅動人的畫面，一種叫做“懷舊”的情緒，便如潮水般涌來。
“泛黃”這個詞，本身就帶著一種故事感。它不像鮮亮的色彩那樣直白，卻有種低語的魔力，能將我們帶回過去。泛黃的書頁，記錄著先輩的智慧；泛黃的信箋，承載著往日的思念；而泛黃的芒果，則濃縮了一個時代的風味，一段段鮮活的人生。
我腦海中總浮現這樣一個畫面：上世紀八十年代末，小小的我，坐在外婆藤椅的膝蓋上，外婆手中剝著一顆熟透的芒果。那芒果，并非如今超市里常見的光滑表皮，而是帶著些許天然的斑駁，皮色有些許深黃，那是經過陽光的充分洗禮，積累了最濃郁的香甜。外婆的手，布滿歲月的痕跡，卻異常靈巧，指尖輕輕一推，芒果皮便如綻放的花瓣般舒展開來，露出里面金黃、飽滿、汁水豐盈的果肉。
那金黃，不是刺眼的亮黃，而是帶著點暖意、溫潤的黃，像是被打磨過的琥珀，又像是夕陽最后的光輝。
外婆會小心翼翼地將芒果肉切成小塊，用竹簽插著，遞到我的嘴邊。那第一口，是驚艷的。甜，是毋庸置疑的。但??不是那種甜膩的、化工般的甜，而是帶著果實的清香、陽光的熱烈、還有一絲若有若無的酸，將甜味襯托得更加醇厚、富有層次。汁水順著嘴角滑落，我顧不得擦拭，只顧著貪婪地吮吸。
外婆在一旁，慈祥地??看著，眼角的皺紋在陽光下舒展開來，笑意盈盈。那一刻，世界仿佛只剩下我和這顆芒果，還有外婆的溫柔。
長大后，我嘗過來自世界各地的許多新品種芒果，它們或許個頭更大，或許顏色更鮮艷，或許口感更細膩。但總覺得，少了那么點味道。那種味道，不是芒果本身的純粹，而是混合了兒時的記憶、外婆的愛、以及那個簡單而美好的年代。那泛黃的色澤，仿佛是時光濾鏡，將芒果的本??質提煉，留下了最純粹、最動人的靈魂。
這種“泛黃”的芒果，更多的是一種回憶的象征。它代表著一種樸素、自然、純粹的風味。在那個物質相對匱乏的年代，一顆飽滿的芒果，就能成為孩子們心中最奢侈的幸福。它的味道，不僅僅是味蕾的??享受，更是情感的寄托。每當想起它，總能勾起內心深處最柔軟的部分，仿佛那些泛黃的時光，又鮮活地跳了出來，在眼前翩躚起舞。
泛黃，也并非專屬于過去。在一些老牌的食品店，在一些堅持傳統工藝的農場，你依然能尋覓到那種帶??有歲月痕跡的芒果。它們也許不如新品種那樣光鮮亮麗，但當你拿起它，聞到那股熟悉的、帶著些許泥土氣息的香氣時，你就知道，你找到的不僅僅是一顆水果，而是一段被封存的記憶，一份不曾褪色的溫暖。
我喜歡在某個安靜的夜晚，獨自一人，切開一顆這樣的芒果。金黃色的果肉，在燈光下散發著柔和的光澤。我會放慢速度，細細品味。那甜，那香，那入口即化的細膩，都仿佛在訴說著一個古老的故事。故事里有陽光，有微風，有辛勤的耕耘，更有收獲的喜悅。而我，則是這個故事最忠實的聽眾，也是最幸福的參與者。
泛黃的芒果，就像一本被翻閱了無數遍的相冊，每一頁都承載著一段故事。而我們，便是故事中的主角，在泛黃的光影里，品嘗著生活的甘甜與微酸，感受著時光的沉淀與留存。這不??僅僅是對一種水果的喜愛??，更是對一種生活態度的致敬，對一份純粹情感的追尋。那抹芒果香，就像一道永不熄滅的火苗，在泛黃的記憶里，溫暖著我們的心房，也讓我們更加珍惜當下，珍惜那些如同芒果般，質樸而美好的存在。
泛黃的芒果，不僅僅是一顆水果，它更像是一枚舌尖上的琥珀，將過往的時光凝固其中，散發著溫潤的光澤。每一口，都是一次穿越，一次與曾經的自己，與曾經的生活，進行一場無聲的對話。這種對話，不帶任何矯飾，只有最純粹的??情感，最真實的觸動。
我記得，在學生時代，經濟尚未寬裕，但每逢過年過節，家里總會買上一些“土特產”。其中，泛黃的芒果，常常是外婆家的必備。那些芒果，皮不??算太厚，但果肉厚實，顏色是那種深邃的、帶著紅暈的金黃，聞起來香氣濃郁，甜中帶點微酸，正是最適合儲存和品嘗的時節。
外婆總是會把最好的留給我們，自己舍不得吃。她會把芒果肉切成片，用干凈的布蓋著，放在陰涼處，讓我們隨時都能吃到。那時候，一塊芒果就能帶來極大的滿足感，那種快樂，簡單而純粹，不摻雜任何雜質。
這種泛黃芒果所代表的“土特產”概念，在如今的消費主義浪潮中，顯得尤為珍貴。它意味著一種地域的??特色，一種自然的饋贈，一種樸實的勞動。它不像那些經過工業化流水線加工的產品，總是帶著某種統一的、標??準化的氣息。泛黃的芒果，有著自己獨特的“脾氣”，有的??可能稍顯粗糙，有的可能形狀不那么規則，但正是這種不完美，讓它們更加真實，更加有生命力。
想象一下，在一個慵懶的周末早晨，陽光透過窗戶灑進廚房。你從冰箱里拿出昨晚儲存的泛黃芒果，用一把鋒利的刀，小心地沿著果核切開。那果肉，像是凝固的陽光，飽??滿而誘人。你用勺子舀起一勺，放入口中。那一瞬間，所有的??煩惱仿佛都煙消云散。那股甜香，不僅填滿了口腔，更暖化了整個身心。
這是一種屬于生活的滋味，一種在忙碌與奔波中，難得的片刻寧靜與慰藉。
泛黃的芒果，也承載著許多人的“儀式感”。也許是高考結束后，父母獎勵的一整箱芒果；也許是初戀時，偷偷送給心儀女孩的一顆芒果；也許是遠在他鄉的游子，思念家鄉時，在市場里尋覓到的那抹熟悉的顏色。它們不僅僅是水果，更是情感的載體，是記憶的錨點。每一次??品嘗，都像是翻閱一本??厚重的相冊，那些泛黃的頁面，記錄著我們一路走來的點點滴滴。
現代社會，快節奏的生活讓我們習慣了即時滿足，習慣了表面的光鮮。我們追求效率，追求完美，卻常常忽略了那些隱藏在深處??，質樸而動人的情感。而泛黃的芒果，恰恰提醒了我們，生活的美好，有時恰恰藏匿于那些不那么完美，卻充滿故事的細節之中。
它們讓我想起那些老電影里，演員們手中拿著的、臉上帶著淡淡笑意的場景。背景音樂悠揚，光線柔和，一切都顯得那么寧靜而美好。泛黃的芒果，就像是電影里的道具，為那個時代的畫面，增添了一抹難以言喻的色彩和溫情。它們是那個時代特有的符號，代表著一種純粹??的美好，一種不曾被浮華侵蝕的靈魂。
所以，當我看到那些泛黃的芒果時，我總會忍不住去購買。我喜歡把它們擺在客廳的果盤里，讓那獨特的香氣彌漫開來。我喜歡和家人朋友分享，看著他們品嘗時，臉上露出的滿足和驚喜。我知道，這不僅僅是分享一顆水果，更是分享一份記憶，分享一份溫情，分享一種對生活的熱愛。
泛黃的芒果，是時光的饋贈，是生活的調味劑，更是情感的溫床。它們用最樸素的方式，提醒著我們，在這個快速變化的時代，有一些東西，是永遠不會過時的。那份純粹的味道，那份溫暖的記憶，那份與生活息息相關的質感，都如同琥珀一般，被永遠地珍藏。
下一次，當你看到那些泛黃的芒果，不妨停下腳步，買上一顆，細細品味。也許，你也能在其中，找到屬于你的那份泛黃的記憶，那份舌尖上的溫暖，那份與生活最真摯的對話。這是一種簡單的幸福，也是一種深刻的治愈。讓那抹芒果香，在泛黃的光影里，永遠地溫暖著我們的心。
