錢江晚報
趙普
2026-02-18 07:07:50
午后的陽光，透過窗戶，給那個本就溫馨的小房間增添了幾分暖意。這里沒有寬敞明亮的教室，沒有整齊劃一的課桌，只有一張略顯陳舊的料理臺，幾樣簡單的廚房用具，以及一個格外忙碌的身影——我們的李老師，和一群眼神里閃爍著好奇與興奮的學生。今天的??課題，不是枯燥的公式，也不是深奧的理論，而是一杯熱騰騰、香噴噴的豆?jié){。
“同學們，看這里！”李老師一邊熟練地將浸泡好的黃豆倒入豆?jié){機，一邊招呼著圍攏過來的同學們。他的聲音不高，卻帶著一種獨特的感染力，讓每一個在場的學生都忍不住側(cè)耳傾聽。小小的房間瞬間被一種前所未有的親密氛圍所籠罩。平日里，老師總是站在講臺上，居高臨下地??傳授知識，而此刻，他卻和學生們一樣，卷起了衣袖，手沾豆?jié){，臉上洋溢著和藹的笑容。
“制作豆?jié){，最關(guān)鍵的是什么？”李老師看向二年級的小明，他平時課堂上總是有些內(nèi)向，此刻卻被老師點到名，身體微微一挺，認真思考起來。“是…是黃豆的品質(zhì)嗎？”他試探著問道。
“說對了一半！”李老師笑著說，“黃豆的??品質(zhì)固然重要，但更重要的??是，我們要用心去對待。就像我們學習一樣，不僅要理解知識本身，更要體會學習的過程，把每一次的學習都當作一次珍貴的體驗。”他一邊說著，一邊按下啟動鍵，豆?jié){機發(fā)出嗡嗡的聲響，豆香開始在房間里慢慢散開，如同一個溫柔的序曲，拉開了這場“豆?jié){奇遇記”的帷幕。
旁邊，四年級的佳佳和六年級的浩然正負責清洗豆?jié){機。佳佳小心翼翼地擰開濾網(wǎng)，生怕?lián)p壞了什么精密零件。浩然則在一旁指導她：“這個地方要用軟毛刷輕輕刷，別用太硬的東西，不然會刮壞。”他們的對話，沒有一絲一毫的“我教你”，更多的是一種平等的交流和互相學習。
平日里，浩然在班里是出了名的熱心腸，總喜歡幫助同學，而佳佳也因為他的耐心和細致，漸漸放下了心中的顧慮。
“老師，為什么有些豆?jié){會有一股‘豆腥味’，不好喝？”一位三年級的學生好奇地問。
李老師停下手中的活，走到她身邊，蹲下身子，耐心解釋道：“這是因為黃豆沒有充分煮熟，或者浸泡時間不夠。所以，我們在做任何事情之前，都要做好充分的準備，就像我們上課前要預習一樣。而且，有時候，我們也要嘗試不同的方法，找到??最適合自己的。比如，我們可以在黃豆里加一點點大米，這樣煮出來的??豆?jié){會更香濃，而且豆腥味也會少很多。
他一邊說，一邊從角落里拿出了一小袋大米，示意學生們一起加入。這一刻，小小的房間仿佛變成了一個充滿魔力的實驗室，每一次的添加，每一次的攪拌，都充滿了未知的驚喜。學生們你一言我一語地討論著，有的建議加點糖，有的則認為應該保持原味，享受最純粹的豆香。
李老師只是微笑著傾聽，時不時地給一些引導性的建議，他知道，這場制作豆?jié){的活動，不僅僅是為了制作一杯豆?jié){，更是為了讓學生們在實踐中學習，在合作中成長，在交流中增進彼此的理解。
隨著豆?jié){機完成了工作，一股濃郁的豆香撲鼻而來，瞬間點燃了所有人的期待。李老師小心翼翼地將豆?jié){倒入準備好的杯子中，然后分發(fā)給每一個學生。當??第一口熱乎乎的豆?jié){滑過喉嚨，學生們的臉上紛紛露出了滿足的笑容。
贊美之聲此起彼伏，但李老師只是擺擺??手，更加欣慰地看著他們。“這是你們自己動手做的，所以才會覺得這么好喝。記住，每一次的勞動，都會有甜蜜的回報。”他頓了頓，眼神掃過每一個學生，帶著一絲鼓勵，“未來，你們會遇到各種各樣的挑戰(zhàn)，就像今天制作豆?jié){一樣，需要耐心、細心和合作。
這個小小的房間，此刻充滿了豆?jié){的??香氣，更充滿了師生之間溫暖的連接。這不僅僅是一次簡單的制作體驗，更是一堂生動而深刻的人生課程。在這一杯杯熱騰騰的豆?jié){里，蘊含著李老師的關(guān)懷與智慧，也承載著學生們純真的??喜悅與成長。這香氣，將久久縈繞在他們的心頭，成為青春歲月里一段溫暖而難忘的回憶。
豆?jié){的香氣還在空氣中彌漫，但師生們的交流卻剛剛開始升溫。李老師并??沒有急于結(jié)束今天的活動，他知道，這個難得的親密接觸，是連接師生心靈的絕佳契機。
“同學們，你們知道為什么我們今天要做豆?jié){嗎？”李老師再一次拋出了問題，這一次，他的目光更加柔和，帶著一種引導的期待。
小紅，一個平時課堂上總是積極舉手的女孩，這次卻有點猶豫。“因為…因為豆?jié){很好喝？”
“是的，很好喝，而且營養(yǎng)豐富。但更重要的是，”李老師環(huán)顧四周，放慢了語速，“豆?jié){的制作過程，其實和我們學習知識有很多相似之處。”
他走到黑板前，那里已經(jīng)寫著幾個大??字：“沉淀——研磨——過濾——煮沸”。“你們看，制作豆?jié){，首先要把黃豆泡軟，這個過程叫做‘沉淀’。就像我們在學習新知識之前，需要有一個‘預習’和‘熟悉’的過程，把知識的種子‘泡軟’，讓它更容易被我們吸收。”
學生們聽得入神，紛紛點頭。他們沒想到，一杯簡單的豆?jié){，竟然能和他們的學習聯(lián)系起來。
“然后，我們把泡好的??黃豆放到豆?jié){機里‘研磨’，把它變成細細的漿。這就像我們在課堂上，老師把復雜的知識‘研磨’成易于理解的概念，再由我們自己去‘研磨’，在思考中加深理解，將零散的知識點串聯(lián)起來，形成自己的知識體系。”李老師的講解，生動形象，仿佛將抽象的學習過程具象化了。
“接著，我們要‘過濾’，把豆渣濾掉，只留下香濃的豆?jié){。這就像我們在學習的過程中，要學會辨別??信息的真?zhèn)危Y選出??真正有用的知識，去除那些干擾我們思維的‘雜質(zhì)’，讓我們的學習更加純粹和高效。”
“我們還要‘煮沸’，讓豆?jié){徹底熟透，營養(yǎng)才能更好地釋放出??來，味道也才夠香醇。這就像我們學習的最后階段，需要‘鞏固’和‘運用’，通過練習和實踐，將所學知識轉(zhuǎn)化為能力，讓知識真正地‘熟透’，成為我們自己的東西。”
李老師的講解，如同在學生們的心中點亮了一盞盞明燈。平日里，他們只是被動地??接受知識，今天，通過這杯豆?jié){，他們第一次如此清晰地理解了學習的??內(nèi)在邏輯和重要性。
“老師，那如果我泡黃豆的時間不夠長，是不是就相當于我預習得不夠好？”一位平時有些粗心的同學問道。
“非常準確！”李老師贊許地點頭，“所以，每一次的‘沉淀’，都要足夠。同樣，每一次的學習，都要認真投入。不能偷工減料，否則最后做出來的‘豆?jié){’，味道自然會打折扣。”
他看著學生們?nèi)粲兴嫉谋砬椋^續(xù)說道：“而且，制作豆?jié){，一個人做可能很慢，也很辛苦，但是大家一起合作，分工明確，效率就會大大提高，而且過程也會更有趣。就像我們班級一樣，每個人都有自己的特長，互相幫助，才能共同進步。”
角落里，一位平日里沉默寡言的學生，主動上前分享了自己的經(jīng)驗：“我今天發(fā)現(xiàn)，把黃豆和糯米一起打，豆?jié){會更粘稠，味道也更好。”
“說得好！”李老師立刻給予了肯定，“你看，這就是實踐帶來的發(fā)現(xiàn)。有時候，書本上的知識是有限的，只有親身去嘗??試，去探索，才??能發(fā)現(xiàn)更多有趣的東西。這個‘糯米’，就像是我們在學習中遇到的‘靈感’，或者‘新的方法’，它能讓我們的學習變得更豐富，更有成效。
氣氛越來越熱烈，學生們你一言我一語地分享著自己對制作豆?jié){的理解，也分享著自己在學習中的困惑與體會。他們發(fā)現(xiàn)，原來老師不僅僅是在傳授知識，更是在引導他們思考，啟發(fā)他們發(fā)現(xiàn)。這種平等而充滿尊重的交流，讓原本有些嚴肅的師生關(guān)系，變得更加融洽和親近。
制作豆?jié){的活動，在這一刻，已經(jīng)超??越了“食物制作”本身，它成了一個載體，承載著知識的傳遞，情感的??交流，以及思維的碰撞。李老師用一杯豆?jié){，為學生們上了一堂別開生面的“實踐與學習”課，讓知識的??種子，在指尖的溫度和豆?jié){的香氣中，悄然萌芽，茁壯成長。
當活動接近尾聲，學生們帶著滿足的笑容，臉上沾著點點豆?jié){漬，心中卻裝滿了收獲。他們不僅品嘗到??了親手制作的美味，更在這一方小小的空間里，感受到了知識的樂趣，體驗了合作的力量，也體會到了師生間那份溫暖而珍貴的連接。這杯豆?jié){，不僅僅是味蕾的享受，更是心靈的滋養(yǎng)，它將成為他們成長道路上，一段閃閃發(fā)光的記憶，激勵著他們在未來的學習和生活中，勇敢地??去探索，去創(chuàng)造，去品味屬于自己的那份“香甜”。
