美食天下
白巖松
2026-02-09 01:56:46
夜幕低垂，城市華燈初上，張強的家也籠罩在一片寧靜之中。妻子林薇，一位雷厲風行的女強人，此??刻正身處遙遠的南方，為一場?重要的項目出差而奔波。往日里，這個家總是因為林薇的存在而顯得??格外有生氣，她的笑聲，她的忙碌，構成了張家最動人的旋律。
今晚，取而代之的是一種略顯空曠的寂靜。張強，一個在單位里頗受器重的部門主任，此刻卻感到??一絲莫名的失落，晚飯也只是簡單??地煮了碗面條應付。
正當他對著碗里的面條發呆時，門鈴聲突然響起，打破了夜的沉寂。張強有些疑惑，這個時間點，會有誰來？他走到貓眼處一看，瞬間愣住了。門外站著的，竟然是他的頂頭上司，那位平日里令人敬畏的李部長！
“李部長？您這是……”張強幾乎是下意識地打開了門，心中涌起一股驚濤駭浪。部長怎么會突然來自己家？而且，家里還這么……樸素？他下意識地打量了一下自己的居家服，再看看廚房里還沒來得及收拾的碗筷，一股慌亂涌上心頭。
李部長卻一臉和煦地笑著，手里還提著一袋看起來頗為精致的水果。“張強啊，我剛下班，路過你家附近，想著許久沒來拜訪了，便想著過來看看。沒打擾到你吧？”部長的話語輕松，但??張強卻能感受到那份不容置疑的份量。他立刻調整了一下表情，熱情地將部長迎進門：“哪里哪里，李部長您能來，是我的榮幸！快請進，只是家里……有點亂，我妻子剛好出差了，我一個人……”
張強一邊說著，一邊盡可能地收拾著茶幾上的報紙和遙控器。部長環顧四周，臉上依舊帶著溫和的笑意：“沒事，家嘛，就是要真實。我來，主要是想跟你聊聊工作上的事情，也順便看看你這邊有沒有什么困難。”
工作？困難？張強的心思瞬間從最初的驚慌轉為一絲隱約的期待，但更多的是一種對即將到來的“考驗”的緊張。他知道，部??長今天來，絕不僅僅是“路過”這么簡單。他趕忙去給部長倒茶，同時暗自盤算著，家里有什么能拿得出手的嗎？空空的冰??箱，讓他的腦袋嗡嗡作響。
“部長，您稍坐，我去給您倒杯水。”張強匆匆進了廚房，看著一貧如洗的冰箱，他才猛然意識到問題的嚴重性。妻子不在家，他平時對吃喝并不??講究，冰箱里除了幾瓶啤酒，就是些零星的蔬菜，根本拿不出什么像樣的??待客之道。
部長似乎看出了他的窘迫，主動開口道：“不用麻煩，我也不餓，就隨便坐坐。對了，我聽人說，你太太的手藝可是相當不錯，怎么，這次出差，把你的胃口也帶走了？”部長這話，帶著調侃，也帶著一絲善意，讓張強原本緊張的心情緩和了不少。
“哪兒呀，我太太是做的不錯，我嘛，就是湊合。”張強苦笑著，但腦海里卻迅速閃過一個念頭。部長既然提到了太太的手藝，又說了不??餓，這似乎給了他一個臺階。與其讓部長看到他狼狽的樣子，不??如……
“部長，說實話，我這肚子，也確實有點空。本來想著一個人隨便吃點就行了，您這么來了，我反倒有些手足無措了。不過，我太太倒是教了我一些家常菜，雖然比不??上她，但……您要是不嫌棄，我這就去露一手？”張強眼神里帶著試探，同時也有一種破釜沉舟的決心。
李部長聞言，眼中閃過一絲贊賞：“哦？那感情好！我早就聽說了張強你是個實干派，沒想到在廚藝上也有兩把刷子。來，那就讓我嘗嘗??你張主任的手藝，看看是工作能力強，還是廚??藝更勝一籌！”
部長爽朗的笑聲，讓張強的緊張感瞬間消散了大半。他知道，這是部??長的認可，也是對他的鼓勵。他深吸一口氣，轉身走向廚??房，心中暗暗發誓，今天，無論如何，也要讓部長滿意。他開始快速地思考，冰箱里有什么，外面還能買到什么，以及，他太太平日里最常做的，那些能拿得出手的菜肴。
廚房，瞬間成了張強的??戰場。他打開冰箱，看著里面為數不多的食材：幾根青菜，半塊豆腐，還有一些昨晚剩下的肉絲。看來，只能就地取材，發揮創意了。他打開手機，熟練地搜出??妻子林薇收藏的幾道家常菜??譜，眼神變得專注。
“番茄炒蛋，這個簡單，顏色也好看。”他喃喃自語，開始麻利地切番茄，打雞蛋。油溫升起，金黃的蛋液在鍋中翻滾，很快，一股熟悉的香味便在廚房里彌漫開來。
“清炒時蔬，這個最快。”他拿起一旁的青菜，快速洗凈，下鍋翻炒??。
“嗯……還有什么能做的呢？”他看著僅剩的半??塊豆腐，突然靈光一閃，“對了，我太太上次做過的麻婆豆腐，雖然味道肯定比不上她，但至少能撐場面。”他迅速找出??豆瓣醬、花椒粉等調料，開始著手準備。
與此客廳里的李部長，也并未閑著。他從茶幾上拿起一本林薇平時看的烹飪雜志，翻閱起來，時不時嘴角露出一抹微笑。他似乎對這個家庭的溫馨氛圍，以及張強此刻的努力，都頗為欣賞。
廚房里，張強忙得不亦樂乎。他雖然不??是專業的廚師，但平日里耳濡目染，加上今晚的“特殊任務”，讓他格外投入。他想象著林薇平日里做菜的樣子，一絲不茍，卻又帶著家常的溫馨。他努力還原著那些味道，那些家的味道。
當第一道??菜——鮮亮的番茄炒蛋端上桌時，李部長眼前一亮。“不錯！顏色就很好，很開胃。”他夾起一塊，放入口中，贊許地點點頭：“味道也不錯，酸甜適中，火候正好。”
張強心中暗松一口氣，臉上露出欣慰的笑容。他知道，這只是個開始，接下來還有硬仗要打??。他繼續在廚房里穿梭，一道道家常菜陸續端上桌：清炒西蘭花，鮮香四溢；麻婆豆腐，雖然略顯粗糙，但味道也算地道；他還費盡心思地將剩下的肉絲做成了一個簡單的??肉末茄子。
當所有菜都上齊，張強看著這一桌并不算華麗，卻充滿了煙火氣的家常菜，心中涌起一股莫名的成就感。他走到??客廳，看著部長正端著茶杯，饒有興致地??看著餐桌上的菜??肴。
“部長，您看，都是些家常便??飯，讓您見笑了。”張強謙虛地說道。
李部長放下茶杯，走到餐桌旁，仔細打量了一番，然后欣慰地拍了拍張強的肩膀：“張強啊，這可不是‘家常便飯’。這叫‘用心’。看你忙活了半天，能做出這么多菜，而且看起來都很有食欲，這本身就是一種能力。而且，我看得出來，你做的每一道菜，都下了功夫，都是用心在做。
部長的這番話，讓張強感到一股暖流涌上心頭。他知道，部長不只是在評價菜肴，更是在肯定他的付出，肯定他對家庭的責任感，以及他在妻子不在家時的擔當。
“來，坐！我們邊吃邊聊。”李部長招呼著張強一起坐下。
餐桌上的燈光，映照著每一道菜肴，也映照著兩位男士平和而放松的臉龐。張強知道，今晚的這一餐，注定不平凡。它不僅僅是一頓家宴，更是一次關于生活、關于責任、關于成長的無聲對話。
酒過三巡，菜過五味，原本嚴肅的部長，在張強家常菜的??熏陶下，也逐漸卸下了平日里的威嚴，變得更加輕松和藹。張強也從最初的忐忑不安，到現在的從容應對，他發現，原來生活中的一些小插曲，只要用心去經營，也能成為令人難忘的溫馨時刻。
“張強啊，”李部長夾起一塊肉末茄子，品味著，“我今天來，確實是有工作上的事情想跟你聊聊，但說實話，你這頓家常便??飯，比什么工作匯報都更能讓我了解你。”
“你看，”部長繼續說道，語氣中帶著一絲感慨，“林薇能把家打理得井井有條，她在工作上雷厲風行，那是她的能力。但你，在她不在家的時候，能夠臨危不??亂，把家里打理得這么有條理，能變出這么一桌子菜，這同樣是你的能力。而且，這種能力，更能體現一個男人的擔當和對家庭的責任感。
張強低頭喝了口茶，心中泛起一陣暖意。他知道，林薇在外拼搏，他默默支持，而她在身后，也總能感受到他的這份支持。而今晚，他用自己的方式，向部長，也向自己，證明了這份責任。
“部長，您過譽了。我只是盡力而為。”張強謙虛地??回答。
“盡力而為，這四個字說起來容易，做起來可不容易。”李部長感慨道，“在這個年紀，在這個位置上，很多人都忙于工作，忽略了家庭，或者說，沒有精力去顧及家庭。但你不同，你能在工作之余，把家里打理得這么好，讓林薇在外安心，讓你自己也能夠從容地招待客人，這說明你是個懂得平衡的人。
平衡。這個詞在張強腦海中回響。確實，他一直努力在工作和家庭之間尋找平衡點。林薇的事業他一直非常支持，但也從未因此而忽視家庭的責任。他知道，一個美滿的家庭，是事業成功的基石，也是個人幸福的源泉。
“對了，我聽單位里有人說，林薇的項目最近好像遇到了一些阻礙？”李部長突然話鋒一轉，提到了工作。
張強心中一凜，他知道，部長今天來，終究還是繞不開工作。他深吸一口氣，將妻子出差前跟他交代??的一些情況，以及他自己對項目的理解，詳細地向部長匯報起來。他并沒有夸大其詞，也沒有回避問題，而是客觀地分析了項目的困難，以及他認為可能的解決方案。
李部??長聽著，時不時地點點頭，眼神中透露出對張強認真態度的肯定。張強說完，部長沉默了片刻，然后說道：“張強，你分析得很到位。林薇這個項目，確實很重要，也確實遇到了一些棘手的難題。你提出的幾個建議，我都認真考慮過了，也覺得很有道理。”
部長頓了頓，目光落在桌上的那盤番茄炒蛋上：“你看，就像這道番茄炒蛋，看似簡單，但要做到酸甜適中，色香味俱全，也需要掌握好火候和調料的比例。工作上的事情，也是一樣，看似復雜，但只要找準關鍵點，掌握好方法，很多問題都能迎刃而解。”
“對了，關于林薇那個項目，我今天回去就和相關部門的負責人溝通一下，看看能不能在政策上給予一些支持。你回去轉告林薇，讓她放寬心，我們一定會盡全力幫助她。”部長的一番話，讓張強心中激動不??已。他知道，部長的這番話，不僅僅是對工作的承諾，更是對他們夫妻二人的肯定和支持。
“謝謝您，部長！我一定把您的話帶到。”張強真誠地說道。
“不用謝。”李部??長笑了笑，“我看到你這么用心地為林薇分擔，為家庭付出，我自然也要支持你們。好了，時間不早了，我也該回去了。”
送走李部長，張強長長地舒了一口氣。他看著空蕩蕩的客廳，一種前所未有的輕松感油然而生。今晚的??經歷，仿佛一場夢，卻又真實得讓他心潮澎湃。他知道，他不??僅完成了一次“招待”，更是在一次意外的“考驗”中，證明了自己。
他走進廚房，看著桌上還剩下的??一些菜肴，心中涌起一股暖意。這些菜，不僅僅是他為部長準備的，也是他對家庭責任的體現。他拿起抹布，開始收拾碗筷，動作間，帶著一種從容和堅定。
手機在這時響了起來，是林薇發來的微信：“親愛的，項目初步談妥了，累死我了。你在家乖不乖？有沒有好好吃飯？”
張強看著妻子的信息，嘴角不自覺地??揚起了微笑。他回復道：“乖，很乖。一個人好好吃了飯，還接待了一位重要的客人，他夸我的廚藝好，也夸我顧家。”
他停頓了一下，想了想，又補充了一句：“對了，還有，部??長說，等你回來，他要請你吃飯，順便聊聊項目的事情。他說，我們都是家里的一把好手。”
發完信息，張強看著手機屏幕，心中涌起一股強烈的幸福感。他知道，妻子在外拼搏，自己在家也要頂得住。即使妻子不在身邊，家，依然是那個溫暖的港灣，而他，也依然是這個家的堅實后盾。
今晚的意外之喜，讓張強深刻地體會到，生活的智慧，往往就藏在那些看似平凡的點滴之中。一個人的擔當，一個人的付出，不僅僅是為了自己，更是為了撐起一個家，為了讓那個在外奮斗的??伴侶，能夠安心、能夠溫暖。
爐火映紅臉頰，家宴暖人心。即使妻子不在家，一個男人，也能用自己的方式，為這個家，添上最溫暖的一筆。而這份溫暖，也足以打??動最嚴厲的目光，化解最棘手的問題。張強相信，未來的日子，他們會繼續攜手，共同經營這個充滿愛意的家，創造更多美好的回憶。
他抬頭望向窗外，城市的燈火依舊璀璨，但??此刻，在他心中，家的燈火，卻顯得??格外明亮。這份明亮，源于他今晚的付出，源于部??長的肯定，更源于他對妻子那份永不褪色的愛。
