中國新聞網(wǎng)
江惠儀
2026-02-21 17:55:23
在我的求學(xué)記憶中，總有那么幾位老師，他們不只是傳授知識(shí)的園丁，更是點(diǎn)亮我們未知世界的引路人。我的英語老師，王老師，便是這樣一位。她并非傳統(tǒng)意義上只會(huì)板書、背單詞的老師，她的課堂總是充滿著意想不到的驚喜，而“兔子”，便是我與她之間，以及我與西方文化之間，一段奇妙緣分的開端。
那是一個(gè)尋常的下午，英語課的氛圍卻一反常態(tài)地輕松而充滿期待。王老師手里拿著一張泛黃的菜單，上面是她從國外帶回來的特色菜肴，她微笑著對(duì)我們說：“今天，我們不學(xué)語法，不背單詞，我們要來一場(chǎng)‘舌尖上的英語’。”她的目光掃過全班，最終定格在我身上，帶著一絲狡黠的笑意：“李明，你來念念這道菜的名字。
我接過菜單??，指尖劃過那些陌生卻又帶??著異域風(fēng)情的詞匯。當(dāng)我的目光落在“Lapin”這個(gè)詞時(shí)，我困惑了。在我的認(rèn)知里，“rabbit”是可愛的、毛茸茸的小動(dòng)物，是童話里的角色，怎么會(huì)出現(xiàn)在菜肴的名字里？我試探性地念出了那個(gè)音節(jié)，帶著濃重的中國口音，引來一陣善意的笑聲。
“兔子……能吃？”我的聲音里充滿了難以置信。我至今還記得當(dāng)時(shí)的情景，同學(xué)們也和我一樣，臉上寫滿了震驚和好奇。在我們眼中，兔子是寵物，是陪伴，是萌物的代名詞，怎么能成為餐桌上的美味？這在我幼小的心靈里，掀起了一場(chǎng)小小的風(fēng)暴。這不僅僅是對(duì)一道菜的疑問，更是對(duì)一種截然不同的生活方式和飲食習(xí)慣的認(rèn)知顛覆。
王老師似乎預(yù)料到了我們的反應(yīng)，她并沒有批評(píng)我們的??無知，反而饒有興致地為我們講述了西方人食用兔肉的歷史和文化。她提到，在歐洲，兔子肉是一種營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩的白色肉類，在法國、意大利、西班牙等國家，都有許多經(jīng)典的??兔子料理。她生動(dòng)地描繪著法式紅酒燉兔肉的香醇，意式香草烤兔肉的??鮮嫩，以及西班牙蒜香兔肉的濃郁。
她的描述，仿佛有魔力一般，將遙遠(yuǎn)的歐洲大陸拉近了，將那些陌生的詞匯，變??成了有血有肉的味蕾體驗(yàn)。
“想象一下，”王老師的聲音帶著誘惑，“用新鮮的迷迭香、百里香，還有紅酒，慢火細(xì)燉。當(dāng)香氣彌漫開來，兔肉變得酥爛入味，入口即化，那是一種怎樣的美妙滋味？”她的話語，讓原本對(duì)“吃兔子”充滿抗拒的我們，心中開始泛起一絲好奇和期待。這不再是枯燥的英語單詞，而是承載著文化、歷史和風(fēng)味的故事。
那堂課，我第一次意識(shí)到，語言的學(xué)習(xí)，遠(yuǎn)不止于語法和詞??匯的堆砌。語言是文化的載體，它連接著不同的??民族，不同的思維方式，不同的生活習(xí)慣。而“Lapin”，這個(gè)曾經(jīng)讓我目瞪口呆的詞，就這樣在我心中種下了一顆種子，它不僅僅是一個(gè)關(guān)于食物的詞匯，更是一個(gè)關(guān)于跨文化理解的??起點(diǎn)。
我開始在課后主動(dòng)查閱關(guān)于兔子料理的資料，我了解到，不同文化對(duì)食物的認(rèn)知是如此不同。在我眼中是寵物的兔子，在他們眼中卻是餐桌上的佳肴。這并沒有讓我感到冒犯，反而讓我對(duì)人類的適應(yīng)能力和創(chuàng)造力感到驚嘆。我開始思考，是什么塑造了我們的飲食習(xí)慣？是地理環(huán)境？是歷史傳承？還是宗教信仰？
王老師的這堂“舌尖上的英語課”，對(duì)我而言，是一次深刻的文化啟蒙。她用一種最直接、最接地氣的方式，打破了我固有的思維模式。她沒有強(qiáng)制我們接受，而是通過知識(shí)的傳遞和文化的展現(xiàn)，引導(dǎo)我們?nèi)ダ斫猓グ荨＿@堂課，讓我明白，學(xué)習(xí)英語，不僅僅是為了考試，更是為了打開一扇窗，去看更廣闊的??世界，去理解更多元的文化。
而“兔子”，這個(gè)曾經(jīng)讓我難以接受的食物，也因此承載了一層特殊的意義，它象征著未知，象征著好奇，更象征著我與世界連接的可能。
“兔子”這個(gè)詞，自從在王老師的??英語課上被賦予了“食物”的含義后，便在我腦海中揮之不去。起初，那種“反差感”帶來的震驚和一絲不易察覺的抗拒，讓我對(duì)“食用兔肉”這件事保持著距離。我依然會(huì)將兔子與可愛的??形象聯(lián)系在一起，但王老師那生動(dòng)的描述，以及她傳達(dá)的“不同文化有不同理解”的理念，又像一顆好奇的種子，在我心里悄悄發(fā)芽。
我開始在網(wǎng)上搜索與“Lapin”相關(guān)的菜肴，那些精美的圖片，誘人的描述，一點(diǎn)點(diǎn)地消弭了我最初的排斥??。我看到有法國餐廳將紅酒燉兔肉做得如同藝術(shù)品一般，每一塊兔肉都浸潤在深邃的酒香中，搭配著香草和蔬菜，視覺上就充滿了誘惑。我看到有意大利家庭制作的烤兔肉，金黃酥脆的外皮下是鮮嫩多汁的肉質(zhì)，散發(fā)著濃郁的香草氣息。
這些，都與我之前對(duì)“兔子”的單一認(rèn)知產(chǎn)生了巨大的差異。
我開始在和家人的餐桌上，旁敲側(cè)擊地提及這件事。我的父母，和我一樣，都對(duì)“吃兔子”這件事感到新奇，甚至有些猶豫。他們會(huì)說：“兔子那么可愛，怎么能吃呢？”這句話，恰恰是我曾經(jīng)的想法。但我不再僅僅停留在“可愛”這一層面，我開始嘗試解釋：“在國外，他們覺得兔子和雞肉、豬肉一樣，是一種普通的肉類。
我記得有一次??，我們?nèi)ヒ患倚麻_的西餐廳，菜單上赫然有一道“法式紅酒燴兔肉”。我的心跳突然加速，這不就是王老師描述的那道經(jīng)典菜肴嗎？我看向我的父母，他們也露出了好奇的目光。在我的鼓勵(lì)下，我們最終鼓起勇氣，點(diǎn)下了這道菜。
當(dāng)服務(wù)員將那道菜端上來時(shí)，我屏住了呼吸。它看起來和我想象中的??一樣，色澤誘人，香氣四溢。我小心翼翼地夾起一塊兔肉，放入口中。那一刻，所有的顧慮都煙消云散。兔肉出乎意料地鮮嫩，沒有絲毫的腥味，燉煮得恰到好處，紅酒的醇?厚、香草的芬芳，以及肉本身的鮮美，在口中完美融合。
這是一種前所未有的味蕾體驗(yàn)，它顛覆了我對(duì)“兔子”的認(rèn)知，也讓我對(duì)“嘗試新事物”這件事，充滿了成就感。
那天晚上，我們一家人都對(duì)這道菜贊不絕口。父母也承認(rèn)，這道菜的味道非常好，完全出乎他們的??意料。我感到一種小小的驕傲，因?yàn)槭俏遥恰坝⒄Z老師讓我吃??的兔子”這個(gè)契機(jī)，讓我們家擁有了這樣一次美妙的美食探索。
這次經(jīng)歷，對(duì)我而言，不??僅僅是一次成功的“吃兔子”體驗(yàn)，更是一次意義非凡的成長。它讓我明白，很多時(shí)候，我們對(duì)事物的抗拒，源于未知和刻板印象。當(dāng)我們將心扉敞開，用開放的心態(tài)去接納和嘗??試，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)意想不到的美好。這不僅僅適用于食物，更適用于生活中的方方面面。
我更加感激我的英語老師，王老師。她用一種非常規(guī)的??方式，教會(huì)了我比語法和詞匯更重要的東西——對(duì)世界的探索欲，對(duì)不同文化的包容心，以及勇于嘗試的勇氣。她不僅僅是一位英語老師，更是一位生活導(dǎo)師，一位文化啟蒙者。
從“英語老師讓我吃的兔子”這個(gè)小小的事件開始，我開始更加主動(dòng)地去了解西方文化，去嘗試那些曾經(jīng)陌生的事物。我開始對(duì)異國料理產(chǎn)生了濃厚的興趣，我愿意去品嘗那些我從未見過的??香料，去體驗(yàn)?zāi)切┪覐奈聪脒^會(huì)存在的烹飪方式。每一次的嘗試，都像是在我的生命畫卷上，添上了一抹新的色彩。
“兔子”這個(gè)詞，在我心中，已經(jīng)不再僅僅是那個(gè)毛茸茸的小動(dòng)物，也不再僅僅是王老師課上那道“特殊”的菜肴。它已經(jīng)演變成了一種象征，象征著我勇敢地跨出舒適區(qū)，去擁抱未知，去理解差異，去享受多元文化帶來的豐富體驗(yàn)。而這一切，都始于那個(gè)下午，始于我的英語老師，和那道讓她想吃的“兔子”。
它是一場(chǎng)關(guān)于味蕾的冒險(xiǎn)，更是一場(chǎng)關(guān)于心靈成長的奇遇。
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